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文档简介
第5讲细胞膜系统的边界第6讲各种细胞器与细胞核第7讲细胞的物质输入和输出考能专项提升1实验的选材、步骤、结果与方法,目录,第二单元细胞的结构与物质的跨膜运输,返回目录,高考纵览,返回目录,高考纵览,返回目录,高考纵览,返回目录,高考纵览,返回目录,1教学建议:本单元主要涉及两个生物学观点:一是结构与功能相统一的观点。这个观点包括两层意思:即一定的结构产生与之相对应的功能和任何功能都需要一定的结构来完成。二是生物的整体性观点,也即整体大于各部分之和。例如,细胞膜、线粒体、中心体等细胞器都有其特有的功能,但是只有在它们组成一个整体细胞的时候才能完成对应的功能,如果离开了细胞这一整体,单独的一个细胞器是无法完成它的功能的。针对本单元,教师要引导帮助学生归纳掌握些简单的规律,需要了解以下几个方面:,使用建议,返回目录,(1)重视本单元几个重要的实验。本单元的实验有“观察线粒体和叶绿体”“通过模拟实验探究膜的透性”和“观察植物细胞的质壁分离和复原”等实验,特别是“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验,以提供一定的信息材料让学生分析,然后用相应的知识点来完成,难度相对较大,解决的方法是:熟读题干,懂得要考查什么,从中获取知识要点。,使用建议,返回目录,(2)弄清概念之间的关系。本单元关于概念之间的联系的知识点比较多,如各种生物膜在结构上的联系、各种生物膜在功能上的联系以及细胞核的功能分析等,都要用到概念图,概念图能帮助学生理清知识点之间的关系。(3)看懂书本的变形图。高考的一些题目,经常将课本中的图做变形,如线粒体、叶绿体、细胞膜的结构图等,但需了解不管怎么变,它们的基本结构和功能是不变的。,使用建议,返回目录,(4)具有应用教材处理新信息试题的能力。考纲中明确要求在命题中设置新情境,新知识的现学现用,相对淡化对纯识记内容的考查,如考查线粒体时,就会设置成:线粒体的DNA受损伤线粒体功能下降能量供应受影响主动运输方式受影响。考查核糖体时,就会设置成:黄曲霉素(或药物)核糖体从内质网脱落合成蛋白功能下降等。所以不管怎么变,基础知识需要掌握牢固。2课时安排:本单元分为3讲,建议用6课时完成,其中第5讲1个课时,第6讲2个课时,第7讲1个课时,单元卷和讲评各1课时。,使用建议,第5讲细胞膜系统的边界,返回目录,返回目录,1细胞膜系统的结构和功能()2实验:通过模拟实验探究膜的透性,考纲要求,第5讲细胞膜系统的边界,知识梳理一、细胞膜的成分1细胞膜的制备(1)实验原理:细胞_获得细胞膜。(2)材料:人或其他哺乳动物的_。(3)选材原因无_和众多_,易制得纯净的细胞膜。无_,细胞易吸水涨破。,返回目录,吸水涨破,成熟红细胞,细胞核,细胞器,细胞壁,第5讲细胞膜系统的边界,2细胞膜的组成成分(1)细胞膜主要由_和_组成,还含有少量的_。(2)在组成细胞膜的脂质中,_最丰富;功能越复杂的细胞膜,_的种类和数量越多。,返回目录,脂质,蛋白质,糖类,磷脂,蛋白质,第5讲细胞膜系统的边界,二、细胞膜的功能及细胞壁1细胞膜的功能(1)将细胞与_分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质进出细胞需要的营养物质进入;抗体、激素等分泌物的排出;细胞废物的排出。,返回目录,外界环境,第5讲细胞膜系统的边界,(3)进行细胞间的信息交流,返回目录,化学物质,细胞膜,通道,第5讲细胞膜系统的边界,2.细胞壁(1)位置:植物细胞_的外面。(2)化学成分:主要是_和果胶。(3)功能:对植物细胞有_和_作用。导思:膜功能的复杂程度取决于蛋白质(膜成分)的种类和数量。试推断比较线粒体内膜和外膜上该成分的多少?(请翻阅教材必修1P4041“细胞膜的成分”),返回目录,细胞膜,纤维素,支持,保护,第5讲细胞膜系统的边界,三、生物膜的流动镶嵌模型生物膜结构探究的历程,返回目录,脂质,脂质和蛋白质,排列为连续的两层,第5讲细胞膜系统的边界,返回目录,蛋白质脂质蛋白质,流动性,流动镶嵌模型,网络构建,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,基础自测判断正误,对的打“”,错的打“”。12012广东卷变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。()解析生物膜都是以磷脂双分子层为基本骨架,主要成分为磷脂和蛋白质。22012北京卷细胞中内质网的膜能合成ATP。()解析内质网是蛋白质合成和加工及脂质合成的“车间”,需要消耗ATP,并且膜上没有合成ATP的酶。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,32012广东卷线粒体外膜与内膜的主要功能不同。()解析线粒体外膜是该细胞器的界膜,内膜含有比外膜更多的蛋白质,承担着更复杂的生化反应,内膜与外膜主要功能不同。42011课标全国卷将人的红细胞放入4蒸馏水中,一段时间后红细胞破裂,主要原因是蒸馏水大量进入红细胞。()解析红细胞的细胞内液浓度大于细胞外界溶液的浓度,导致红细胞不断吸水而涨破。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,52010山东卷真核细胞生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定。()解析生物膜的结构大都是磷脂双分子层做支架,蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿其上。这些蛋白质的结构不同,功能具有多样性,数量也可不同,这是导致不同的生物膜具有特定功能的原因。62010课标全国卷内质网膜和高尔基体膜都具有流动性。()解析生物膜的特点是相同的,内质网膜和高尔基体膜和细胞膜一样,也具有流动性。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,72010安徽卷细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。()解析根据存在部位可将受体分为细胞内受体和细胞表面受体。胰岛素等亲水类信号分子不能进入细胞内,其受体在细胞膜上,故在这类细胞间信息的交流中,细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。有些小的亲脂性信号分子,可通过扩散直接透过细胞膜,与靶细胞内细胞质或细胞核内受体结合而发生作用,这类细胞间信息交流则不需通过细胞膜上的受体。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,考点一生物膜的流动镶嵌模型1细胞膜的结构模型流动镶嵌模型,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,图251,(1)脂质分子中最主要的是磷脂,构成细胞膜的基本支架。此外还有胆固醇等。(2)膜上蛋白质决定膜功能复杂程度。常见蛋白质如载体蛋白、受体蛋白等在物质运输、信息交流中具有重要作用。(3)糖蛋白只分布在细胞膜的外侧,细胞器膜和细胞膜内侧不存在,可用于确定膜内外位置。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,2细胞膜成分的探究方法提醒:磷脂分子结构如图252所示:,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,图252,单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解如下:在水空气界面上展开后的表面积是细胞膜表面积的两倍。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,图253,例12012武汉调研下列有关细胞膜的叙述,不正确的是()A细胞膜的化学组成成分可以发生改变B环境中的有害物质可能通过细胞膜进入细胞内C细胞膜功能的复杂性与磷脂分子有密切联系D依据细胞膜上糖蛋白的分布情况可判断细胞膜的内侧和外侧,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,答案C解析细胞膜的化学组成成分可以发生改变,如细胞癌变时细胞膜成分发生改变,有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质,A项正确;环境中的有害物质可能通过细胞膜进入细胞内,有些病毒、细菌也能侵入细胞,使生物体患病,B项正确;功能越复杂的生物膜,蛋白质的种类和数量越多,细胞膜功能的复杂性与蛋白质有密切关系,与磷脂无关,C项错误;细胞膜上糖蛋白具有识别作用,分布在细胞膜的外侧,是细胞(如精子和卵细胞)之间相互识别的基础,D项正确。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,点评解答本题需要明确:细胞膜的化学成分不是固定不变的;有害物质可以破坏细胞膜;蛋白质分子磷脂分子;判断细胞膜外侧是根据糖蛋白分布在膜外侧确定的。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,探究:如果选项C改为“用蛋白酶处理生物膜可改变其组成,但功能不变”,对吗?错,用蛋白酶处理生物膜,膜上的蛋白质被分解,生物膜将丧失控制物质进出的功能。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,变式题下列关于细胞膜的叙述,不正确的是()A细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B不同功能的细胞,其细胞上蛋白质的种类和数量相同C组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富D癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关答案B解析研究发现,细胞膜主要由脂质和蛋白质组成;在组成细胞的脂质中,磷脂最丰富;蛋白质在细胞行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多;癌细胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分的改变有关。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,考点二细胞膜的结构和功能1细胞膜的结构特点和功能特性的区别和联系,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,2.膜结构特点的实验验证(1)细胞融合实验(2)流动性的实例:变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,图254,3细胞间的信息交流的实例,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,例2下列各种生理现象中,没有涉及细胞间信息交流的是()A精子和卵细胞相互接触完成受精作用B肝细胞表面的糖蛋白结合胰岛素C高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接D兴奋在神经纤维上的传导,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,答案D解析精子和卵细胞相互识别,进行融合完成受精作用。胰岛素由胰岛B细胞分泌,因此肝细胞表面的糖蛋白和胰岛素结合属于胰岛B细胞和肝细胞之间的信息交流。胞间连丝是植物细胞之间信息交流的通道。兴奋在神经纤维上的传导,是神经纤维上钠离子和钾离子通道开放和关闭的结果,与其他细胞无关。点评解答本题需要明确:细胞间信息交流是否符合物质传递、接触传递和通道传递。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,变式题图255是细胞膜的亚显微结构模式图,表示构成细胞膜的物质。下列相关叙述中正确的是()Aa过程与膜内外物质的浓度无关Bb可表示细胞分泌胰岛素的过程C与细胞间识别和免疫密切相关D和构成了细胞膜的基本骨架,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,图255,答案C解析图中表示糖蛋白,与细胞间的识别和免疫密切相关,C正确;是磷脂双分子层,是蛋白质,磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架,D错误;a表示自由扩散过程,与膜内外物质的浓度有关,A错误;b表示主动运输,细胞分泌胰岛素通过胞吐过程,B错误。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,实验通过模拟实验探究膜的透性1实验原理(1)某些半透膜(如动物的膀胱膜、肠衣等),可以让某些物质透过,而另一些物质不能透过,如水分子可以透过,而蔗糖分子因为比较大,不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开,然后通过观察溶液液面高低的变化,来观察半透膜的选择透过特性,进而类比分析得出生物膜的透性。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,(2)利用人工膜来模拟生物膜,探究膜的透性:人们研究人工的无蛋白质的脂双层膜对不同分子的通透性发现,氧气、水、甘油、乙醇等分子可以自由进出人工的无蛋白质的脂双层膜,脂溶性的物质易透过人工膜,但葡萄糖、氨基酸、钠离子等难以透过。而生物膜却可以透过上述物质,如在人体中葡萄糖能穿过细胞膜进入红细胞,小肠上皮细胞也能大量吸收葡萄糖。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,2实验步骤(1)取一个长颈漏斗,在漏斗口处封上一层玻璃纸。(2)在漏斗中注入蔗糖溶液。(3)将漏斗浸入盛有蒸馏水的烧杯中,使漏斗的液面与烧杯的液面高度一样。(4)静置一段时间后,观察长颈漏斗的液面变化,并将观察到的结果进行记录。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,图256,现象:漏斗管内的液面升高。结果:由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得漏斗管内的液面升高。结论:玻璃纸具有透性。注意:半透膜两侧溶液间的水分子是进行双向运动的,我们只是观察到由双向水分子运动快慢的差异所导致的液面改变。上述原理适用于比较不能透过半透膜的溶液浓度大小。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,3分析结果,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,图257,(1)人工膜模拟生物膜实验的结果:氧气、二氧化碳、氮气、苯等小分子(苯还是脂溶性的)很容易通过脂双层;水、甘油、乙醇等较小的分子也可以通过;氨基酸、葡萄糖等较大的有机分子和带电荷的离子则不能通过人工合成的脂双层。(2)推测:葡萄糖不能通过人工合成的无蛋白的脂双层,但小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖,推测小肠上皮细胞的细胞膜上有能够转运葡萄糖的载体蛋白。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,例3为测量植物细胞膜的透性,以红甜菜根(液泡中含有花青素)为材料进行下列实验:将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1min后取出,再分别放在清水中浸泡1h而获得不同切片的浸出物溶液,通过测量这些溶液的吸光度计算浸出物溶液的花青素含量,结果如图258所示。对这个实验方案评价的叙述,正确的是(),返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,图258,A缺乏对照组实验B缺乏对等量原则的描述C所选择的测量指标不能反映浸出物溶液中花青素的含量D实验目的是测量浸泡时间对植物细胞膜透性的影响答案B解析根据题干信息,本实验的目的是测量不同温度条件下细胞膜的透性,实验通过计算浸出物中花青素的含量来衡量细胞膜的透性,不同温度处理形成了相互对照,题干中缺乏对等量原则的描述。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,变式题如图259所示的渗透装置中,开始时的液面高度为a,停止上升时的高度为b,若每次停止上升后都将玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出,则a、b液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是(),返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,图259,答案B解析每吸出一次,蔗糖溶液浓度就减小一次,而a、b液面的高度差是由半透膜内外溶液浓度差决定的,随着吸出次数的增加内外浓度差越来越小,所以a、b液面高度差也越来越小。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,备选理由第1题考查用酶来检测细胞壁和细胞膜所含成分;第2题考查的是制备细胞膜;第3题考查的是流动镶嵌模型有关知识;第4题考查的是温度影响细胞膜透性,这些在正文中都没有涉及,可用这些题补充相关的知识点。1能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是()A淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶B纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C果胶酶、溶菌酶、纤维素酶D磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,答案B解析细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质。所以用纤维素酶和果胶酶可以破坏细胞壁,蛋白酶可破坏细胞膜结构。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,22012皖南模拟科学家在制备较纯净的细胞膜时,一般不选用植物细胞,其原因是()植物细胞液中的有机酸会溶解膜结构光学显微镜下观察植物细胞,看不到细胞膜植物细胞的细胞膜较薄植物细胞有细胞壁,提取细胞膜的过程比较繁琐植物细胞内会有其他膜结构干扰ABCD,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,答案D解析植物细胞具有细胞壁,影响对细胞膜的提取。同时,植物细胞内含有核膜和细胞膜及细胞器膜等众多膜结构,对提取细胞膜会造成干扰。细胞液中的有机酸不会溶解膜结构。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,3下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,有关叙述错误的是()Aa是指磷脂分子的尾部,具有疏水性Bc是指磷脂分子的头部,具有亲水性C糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布D细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,答案C解析磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的,磷酸“头”部(c)是亲水端,脂肪酸“尾”部(a)是疏水端。细胞膜为细胞的边界,在细胞膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白,而在细胞膜的内侧没有糖蛋白的分布。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,4在萝卜的紫色块根细胞内,液泡中含有紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随着水温的升高,水的颜色逐渐变紫。其主要原因是()A细胞壁在加热过程中受到破坏B水温升高,花青素的溶解度加大C加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用D加热使水中的化学物质发生了反应答案C解析结合题干分析可知,当温度升高时,细胞膜、液泡膜等功能发生改变,控制物质进出细胞的功能丧失。,返回目录,第5讲细胞膜系统的边界,第6讲各种细胞器与细胞核,返回目录,返回目录,1主要细胞器的结构和功能()2细胞核的结构和功能()3实验:观察线粒体和叶绿体,考纲要求,第6讲各种细胞器与细胞核,知识梳理一、细胞器的结构和功能1填写细胞器的名称a_,c_,d_,h_。,返回目录,图261,线粒体,内质网,高尔基体,溶酶体,第6讲各种细胞器与细胞核,2写出细胞器的功能a:_的主要场所;b:_的场所;g:与动物细胞、低等植物细胞_有关。3细胞结构的综合分析(1)乙是动物细胞的证据:有g_,没有b_、f_和细胞壁。(2)存在色素的细胞器:b_、f_。(3)动植物都有,但功能不同的细胞器:d_。(4)光学显微镜下能观察到的细胞器:f液泡、b_和a_。,返回目录,有氧呼吸,光合作用,有丝分裂,中心体,叶绿体,液泡,叶绿体,液泡,高尔基体,叶绿体,线粒体,第6讲各种细胞器与细胞核,导思:为研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来。分离各种细胞器常用的方法和原理各是什么?(请翻阅教材必修1P44“分离各种细胞器的方法”),返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,二、细胞器之间的协调配合如分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程中,参与的细胞器主要有_、_、_、_等。三、细胞的生物膜系统1组成:_、细胞膜和_。2功能(1)保证内环境的相对稳定,对物质运输、_和_等过程起决定作用。(2)为_提供附着位点,是许多重要的化学反应进行的场所。(3)分隔_,保证细胞生命活动高效、有序地进行。,返回目录,核糖体,内质网,高尔基体,线粒体,细胞器膜,核膜,能量转换,信息传递,多种酶,各种细胞器,第6讲各种细胞器与细胞核,四、细胞核的结构和功能1细胞核的结构(1)填写图中结构名称:a_,b._,c._。,返回目录,图262,核膜,染色质,核仁,第6讲各种细胞器与细胞核,(2)写出图中结构的相应功能:b的功能:是_的主要载体。c的功能:与某种_的合成以及_有关。d的功能:实现核质之间频繁的_和_。2细胞核的功能(1)是_,是遗传物质储存和复制的主要场所。(2)是_的控制中心。,返回目录,DNA,RNA,核糖体的形成,物质交换,信息交流,遗传信息库,细胞代谢和遗传,网络构建,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,基础自测判断正误,对的打“”,错的打“”。12012江苏卷真核细胞的细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应。()解析细胞器有不同的功能,它们的分布与细胞的功能相适应。22012海南卷蓝藻虽然无叶绿体,但在生态系统中属于生产者。()解析蓝藻是原核生物,没有叶绿体,但是细胞内含有藻蓝素和叶绿素,可以进行光合作用,在生态系统中属于生产者。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,32012上海卷在蝌蚪发育成蛙的过程中,对尾部消失起主要作用的细胞器是线粒体。()解析蝌蚪发育成蛙的过程中,尾部消失是由细胞的凋亡造成的;溶酶体与细胞的凋亡有关。42011北京卷叶绿体合成的ATP通过核孔进入细胞核。()解析叶绿体合成的ATP只用于光合作用的暗反应,不进入细胞核。52011广东卷小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出核糖体附着在高尔基体上的结论。()解析亚显微结构即电子显微镜下可见的结构,而核糖体附着在内质网上而非高尔基体上。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,62011福建卷雌性激素合成的场所是核糖体。()解析雌性激素属于脂质而不是蛋白质,合成场所是细胞的内质网。72011山东卷只有在保持细胞活性的条件下,才能显示用健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞的线粒体。()解析健那绿是活性染料,必须在细胞具有活性的条件下才能进行染色,而其他的染料都可以在细胞失活的状态下进行染色。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,82010北京卷分泌肽类激素旺盛的神经细胞核糖体较多。()解析多肽的合成是在核糖体上,细胞内需要合成的肽类激素多,核糖体也就多。92010山东卷正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用。()解析细胞凋亡就是正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构有分解作用的例证。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,102010安徽卷核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出。()解析在核孔上镶嵌着一种复杂的结构,叫做核孔复合体,它是一种特殊的跨膜运输蛋白复合体,具有选择透过性。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,考点一各种细胞器结构与功能的比较1叶绿体与线粒体的比较,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,2.各种细胞器的结构和功能(1)光镜下能够观察到的细胞器是叶绿体、线粒体、液泡,能够看到处于质壁分离状态的细胞的细胞膜(正常状态下细胞膜是和细胞壁紧贴在一起的,在光镜下观察不到)。(2)细胞质基质中的核糖体有两类:固着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等),游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。另外线粒体、叶绿体中也有一些核糖体,与其自主遗传有关。(3)内质网有两类:粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关,滑面型内质网与糖类、脂质(如某些激素)的合成有关。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,(4)常见细胞结构图像的辨别方法:在真核细胞中,无叶绿体和大液泡的细胞不一定是动物细胞,如根尖分生区细胞。有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,(5)细胞中细胞器的种类和数量与细胞的功能相适应,如代谢旺盛的细胞中线粒体较多,具有分泌功能的细胞中高尔基体较多。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,例1下列模式图表示几种细胞器,有关说法不正确的是()A细胞器A、C、E、F都能产生水B细胞器B、F不含磷脂C绿色植物的细胞都含有A、C、D、E、FDA与植物细胞细胞壁的形成有关,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,图263,答案C解析图中细胞器依次是:高尔基体、中心体、线粒体、内质网、叶绿体、核糖体。绿色植物的细胞不一定含E(叶绿体),如根部细胞、生长点细胞等。点评解答本题需要明确:能判定细胞亚显微结构;每种细胞器是否有膜结构;细胞器分布的部位;构成细胞器的成分。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,变式题2012浙江联考下列有关说法中,正确的是()A有内质网的细胞不一定是真核细胞B能进行有氧呼吸的生物一定有线粒体C有高尔基体的细胞不一定具有分泌功能D有核糖体的细胞一定能合成分泌蛋白答案C解析内质网只存在于真核细胞中;有些原核细胞中无线粒体,可进行有氧呼吸;植物细胞中有核糖体,但不一定合成分泌蛋白;植物细胞中的高尔基体与细胞壁的形成有关。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,考点二生物膜系统在结构和功能上的联系1各种生物膜在成分上的联系与细胞膜类似,其他生物膜也主要是由蛋白质、脂类和少量的糖类组成的,体现膜系统的统一性;但是在不同的生物膜中,这三种物质的含量是有差别的,结构也不完全相同,体现了膜系统的差异性。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,2各种生物膜在结构上的联系(2)高尔基体膜、内质网膜、细胞膜的相互转变,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,提醒:从上述关系中,可看出细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。在内膜的生物发展中,内质网占有很重要的地位,可以说没有一种细胞的膜在生物发展时不依靠内质网。直接联系指不同膜结构之间直接相连。间接联系指不同膜结构之间通过囊泡发生膜的转化。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,3各种生物膜在功能上的联系,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,提醒:膜融合是细胞融合(如植物体细胞杂交、高等生物的受精过程)的关键,也与大分子物质进出细胞的胞吞、胞吐作用密切相关。通过膜之间的联系,使细胞内各种细胞器在独立完成各自功能的同时,又能有效地协同工作,从而保证细胞生命活动的正常进行。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,例2图264表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程,表示细胞器,a、b、c表示某些过程。下列说法中错误的是()A分别是内质网、高尔基体和线粒体B该过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系Ca表示脱水缩合过程,b、c表示蛋白质的加工及运输过程D图解中的过程在原核细胞中也可以进行,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,图264,答案D解析分泌蛋白的合成、运输、加工过程可以反映细胞器之间在结构和功能方面具有密切的联系。蛋白质的合成场所是核糖体,合成出的多肽经内质网进行加工,然后运输到高尔基体进一步加工,再以囊泡的形式运输到细胞膜,最后分泌到细胞外,整个过程需要线粒体提供能量。图解中所示的过程只能发生在真核细胞中(有多种细胞器参与),因为原核细胞没有内质网、高尔基体和线粒体等多种细胞器。点评解答本题需要明确:原核细胞和真核细胞结构的区别;分泌蛋白需要哪些细胞器参与;分泌过程的顺序不能错。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,变式题2013长沙月考实验发现,饥饿的原生动物粗面内质网减少,高尔基体的形成停止,用含14C标记的亮氨酸(合成蛋白质的原料)的营养液培养饥饿的原生动物,然后用放射性自显影技术观察生物膜的放射性出现的先后顺序为:内质网(2min),高尔基体(5min),细胞膜(42min)。对以上实验结果所做的分析不正确的是()A高尔基体膜是由内质网膜转化的B蛋白质是生物膜的组成成分C该实验可以研究分泌蛋白的加工和分泌过程D生物膜在结构上是相互联系的,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,答案C解析由题干可知:14C放射性出现在不同的生物膜上,所以由亮氨酸合成的蛋白质应是生物膜的组成成分,且内质网、高尔基体、细胞膜的成分发生了转化,故它们在结构上是相互联系的,原生动物一般为单细胞生物,一般不会向细胞外分泌蛋白质。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,考点三细胞核结构与功能的分析1细胞核的结构与功能的关系,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,(1)细胞核是细胞结构中最重要的部分。(2)细胞核的结构包括核膜、核仁和染色质,其中,细胞核的主要结构是染色质。(3)凡是无核的细胞既不能生长,也不能分裂,如人体内成熟的红细胞。人工去核的细胞,一般也不能存活太久。(4)核孔虽然可以允许大分子物质通过,但仍然是具有选择性的,如细胞核中的DNA就不能通过核孔进入细胞质。(5)核仁不是遗传物质的储存场所。细胞核中的遗传物质分布在染色体(染色质)上。(6)染色体和染色质只是形态不同而已,成分完全相同。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,提醒:核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性的消失和重建。核膜和核孔都具有选择透过性。核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关,如代谢旺盛,蛋白质合成量大的细胞,核孔数多,核仁较大。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,2细胞核功能的实验探究(1)黑白美西螈核移植实验实验过程:实验结论:美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。实验分析:该实验无对照组,可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞形成重组细胞进行培养作为对照。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,(2)蝾螈受精卵横缢实验实验过程:实验结论:蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。实验分析:该实验既有相互对照,又有自身前后对照。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,(3)变形虫切割实验实验过程:实验结论:变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。实验分析:该实验既有相互对照,又有自身前后对照。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,(4)伞藻嫁接与核移植实验伞藻嫁接实验过程:,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,伞藻核移植实验过程:实验结论:伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的。实验分析:伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的作用,从而证明是细胞核控制伞藻“帽”的形状。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,提醒:凡是无核细胞,既不能生长也不能分裂,如哺乳动物和人的成熟红细胞以及植物的筛管细胞;人工去核的细胞,一般也不能存活太久。有些细胞不只具有一个细胞核,如双小核草履虫有两个细胞核,人的骨骼肌细胞中有多个细胞核。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,例3观察如图265所示的模式图,相关说法不正确的是()A此图表示的是真核细胞细胞核结构模式图B图中为核孔,通过该结构不仅可实现核质之间的物质交换,还可实现信息交流C图示中为核膜,它是一种双层生物膜,可将核内物质与细胞质分开D图示中为染色质,该结构与原核细胞中拟核的化学本质相同,均为DNA分子,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,图265,答案D解析具有核膜、染色质、核仁等结构的细胞肯定是真核细胞;核孔不仅可实现核质之间的物质交换,还可实现信息交流;染色质的化学成分应包括DNA、蛋白质等,不同于原核细胞的裸露的拟核区的DNA分子。点评解答本题需要明确:细胞核具有双层膜结构,核膜上的核孔是物质进出的通道;核内有核仁,核仁与核糖体RNA的合成有关;染色体和染色质的区别;原核细胞没有成形的细胞核。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,变式题下列有关细胞核的叙述正确的是()A是由DNA和蛋白质组成的环状结构B是产生核糖体、mRNA和蛋白质的场所C核膜由两层磷脂分子组成,蛋白质、RNA大分子可以穿过核膜进出细胞核D细胞核是遗传物质贮存与复制的场所,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,图266,答案D解析是染色体,它是由DNA和蛋白质组成的链状结构。是核仁,它与核糖体的形成以及某种RNA的形成有关。核膜由两层生物膜构成,即4层磷脂分子组成,蛋白质、RNA大分子可通过核孔进出细胞核。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,例4如图267是用动物受精卵所做的三个实验,下列说法不正确的是(),返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,图267,A提取受精卵的核单独培养不久就消失,说明细胞核离开细胞质不能生存B把去掉核的细胞单独培养不久消失,说明细胞质离开细胞核则不能生存C该实验说明只要保持细胞核的完整性,细胞就能正常地进行生命活动D细胞核是细胞代谢的控制中心,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,答案C解析本题以实验的方式证明细胞核是细胞代谢的控制中心,解题的关键是准确识图。由图可知:将细胞核从细胞中取出,得到的细胞核和去掉细胞核的细胞都会消失,如果在去核细胞内重新植入细胞核,细胞能够繁殖,这说明细胞核离开细胞质不能生存,细胞质离开细胞核后也不能生存,故A、B两项均正确。细胞核是细胞代谢的控制中心,故D正确。对细胞而言,仅保持细胞核的完整性,不能确保其各种生命活动的正常进行,如衰老的细胞就不能繁殖,故C错误。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,点评解答本题需要明确:细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心;用克隆技术培养的生物性状与供核生物基本相同;凡是无核的细胞,既不能生长也不能分裂,如哺乳动物成熟的红细胞、人工去核的细胞一般不能存活太久。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,变式题2013梅州段考一同学将图中乙伞藻的细胞核与伞部去掉,并将甲伞藻的细胞核移入乙中,则存活下来的伞藻其外形是(),返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,答案B解析根据甲、乙图分析,甲伞藻的细胞核移入去掉核与伞部的乙伞藻中,因伞藻的伞形主要由细胞核控制,故存活下来的乙伞藻其外形与B选项图形最相似。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,实验观察线粒体和叶绿体1实验原理(1)叶绿体分布于叶肉细胞的细胞质中,呈扁平的椭球形或球形。叶绿体呈现绿色,容易观察,不需染色。(2)线粒体分布于动植物细胞中,呈棒状、球状、粒状等。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近于无色。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,2实验步骤(1)观察叶绿体,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,(2)观察线粒体,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,3实验现象(1)叶肉细胞的细胞质中,散布有绿色叶绿体,呈扁平的椭球形或球形。(2)人的口腔上皮细胞临时装片中,看到蓝绿色线粒体,细胞质接近于无色。(3)结论:叶肉细胞中有叶绿体;线粒体普遍存在于动植物细胞中。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,注意:用高倍镜观察线粒体和叶绿体的形态和分布,但不能观察线粒体和叶绿体的结构(亚显微结构要通过电子显微镜才能看到。生物上显微结构一般是以细胞为单位,而亚显微结构是以细胞器为单位的)。观察叶绿体的方法步骤中不需染色,而观察线粒体的操作中需要染色。实验过程中细胞是活的,临时装片中的叶片要随时保持有水状态,以免影响细胞的活性。实验材料的选择应以取材方便、制片简单、观察效果好为原则。由于藓类植物的叶片薄而小,叶绿体清楚,可取整个小叶制片,作为观察叶绿体实验材料的首选对象。含线粒体但颜色鲜艳的植物叶片,不能用于观察线粒体,因为其原有的颜色会遮盖健那,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,绿染色后的颜色变化,影响观察。要潄净口腔,防止杂质对观察物像的干扰。由低倍镜换用高倍镜的正确操作顺序:将要观察的物像移到视野的中央转动转换器,换用高倍物镜调整光圈或反光镜,使视野亮度适宜调节细准焦螺旋,直至物像清晰。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,例5用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验中()A剪取一小块菠菜叶片,放入水滴中,盖上盖玻片,即可观察叶绿体的形态B用健那绿染液染色后,可看到线粒体内膜某些部位向内腔折叠形成嵴C将涂有人口腔上皮细胞的载玻片烘干,染色后制片观察,可看到蓝绿色的线粒体D观察叶绿体或线粒体,都要使细胞处于一定的液体环境,以保持细胞的正常形态,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,答案D解析取菠菜叶稍带叶肉的下表皮,放入水滴中,盖上盖玻片,制成临时装片,先在低倍镜下找到叶片细胞,再在高倍镜下观察叶绿体的形态,A错误;高倍镜能观察线粒体的形态和分布,观察内部结构需用电子显微镜,B错误;健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞的线粒体呈现蓝绿色,实验过程中不能将载玻片烘干,C错误;观察叶绿体和线粒体,防止细胞内的叶绿体和线粒体失水。如果叶绿体和线粒体失水,叶绿体和线粒体就缩成一团,无法观察叶绿体和线粒体的形态和分布,若叶绿体和线粒体吸水,会导致它们破裂,也无法观察它们的形态和分布,D正确。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,显微观察类实验总结1用显微镜观察的方式分为两种(1)原色观察:即观察材料不用染色,直接用显微镜观察即可。相关实验有:使用高倍显微镜观察几种细胞、用高倍显微镜观察叶绿体、观察植物细胞的吸水和失水等。(2)染色观察:即观察材料要经染色剂染色后才可用显微镜观察。相关实验有:观察DNA和RNA在细胞中的分布、用高倍显微镜观察线粒体、观察细胞的有丝分裂或减数分裂等。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,2临时装片的制作方法,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,例6某同学按下表所示制成临时装片进行有关实验。将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后,制成临时装片,放在显微镜下观察。分析回答:(1)上述实验中需要的用具除显微镜外,还需刀片、镊子、滴管、吸水纸、消毒牙签、_。(2)A组实验的X染液是_,显微镜下看到的细胞质呈_色。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,(3)(多选)下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的叙述不正确的是()A牙签消毒和实验前漱口都是为了保证该实验的准确性B制装片时在载玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液,目的是保持口腔上皮细胞的正常形态C在高倍镜下观察可以看到死细胞的线粒体呈现蓝绿色D高倍镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分子层,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,(4)在B组实验中,要选取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮,原因是_。(5)菠菜具有叶绿体,又有线粒体,能否同时利用菠菜叶片作为观察线粒体和叶绿体的实验材料?_。(6)A、B两组实验制成临时装片时,观察时,始终要保持有水状态,就是为了避免_受影响。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,答案(1)盖玻片、载玻片(2)健那绿染液无(3)CD(4)下表皮含有较少的叶绿体,而且单个体积大,便于观察(5)否,健那绿使线粒体变成蓝绿色,易被叶绿体颜色覆盖,难以分辨和观察(6)细胞活性解析(1)需要盖玻片,是为了防止液体腐蚀物镜。(2)表中A组是观察线粒体,需要滴加健那绿染液,线粒体呈现蓝绿色,细胞质接近于无色。(3)用高倍镜观察人的口,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,腔上皮细胞线粒体这一实验中,牙签消毒是为了排除牙签上其他生物细胞对本实验的干扰,而漱口是为了避免食物残渣对本实验的影响,这二者都是为了保证实验的准确性。滴一滴浓度为0.9%的生理盐水,可以让离体的口腔上皮细胞处于一个与原来一样的生存环境中,以维持正常的形态。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,因此可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时,通过染色,可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。光学显微镜下不能看到线粒体的两层膜及磷脂分子层。(4)在B组实验中,要选取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮,是下,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,表皮含有较少的叶绿体,而且单个体积大,便于观察。(5)健那绿染液将线粒体染成蓝绿色,与叶绿体颜色相近,难以辨认和观察,因此观察线粒体不宜选用绿色植物叶肉细胞。(6)本实验的目的主要是观察线粒体和叶绿体的形态和分布,必须保证观察的材料的活性,因此保持有水状态,就是为了避免细胞活性受影响。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,备选理由第1题考查的是叶绿体和线粒体的比较;第2题考查的是气体通过膜的层数;第3题考查的是染色质和染色体的区别,这些问题在正文中没有列入,可用这些题补充相关知识点。1叶绿体和线粒体在结构和功能上的相同点是()具有双层膜分解有机物,释放能量产生氧气水作为其生理功能的一种原料含有DNA内部含有酶ABCD,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,答案D解析叶绿体和线粒体都具有双层膜,在它们生理活动中都需要水作为反应物,都含有少量的DNA,它们各自含有各种与其功能有关的酶。叶绿体利用光能,将CO2和H2O合成有机物,并产生氧气,线粒体消耗氧气,将有机物分解为无机物,释放能量。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,2一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质内,共穿过的生物膜层数是()A5B6C7D8答案B解析线粒体和叶绿体是双层膜结构。一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,需要穿过线粒体的两层膜,离开细胞需要穿过一层细胞膜,再进入一相邻细胞的叶绿体基质内又需要穿过三层膜,共穿过6层膜。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,3关于染色质和染色体的叙述错误的是()A染色体和染色质的主要化学成分都是DNA和蛋白质B真核生物的所有活细胞均有染色体C染色体、染色质是同一种物质在不同时期的两种形态D染色质是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,答案B解析染色质由蛋白质和DNA组成,在细胞核内呈松散的丝状,容易被碱性染料染成深色,在细胞分裂间期,染色质呈细长的丝状,并且交织成网,当细胞进入分裂期时,染色质高度螺旋化,缩短变粗,成为棒状或杆状的染色体,分裂结束后,染色体又恢复成细丝状的染色质。高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核,也就没有染色体,B项错误。,返回目录,第6讲各种细胞器与细胞核,第7讲细胞的物质输入和输出,返回目录,返回目录,1物质出入细胞的方式()2实验:观察植物细胞的质壁分离和复原,考纲要求,第7讲细胞的物质输入和输出,知识梳理一、细胞的吸水和失水1渗透作用原理(1)发生渗透作用的条件_;_。(
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