《植物细胞工程的实际应用》教学案例

.教学目标分析（结合课程标准说明本节课学习完成后所要达到的具体目标）：1、知识目标（1）掌握作物脱毒、人工种子的制备过程和意义（2）了解单倍体育种和突变体的利用（3）了解细胞产物的例子2、能力目标 搜集有关细胞工程研究进展和应用方面的资料，进行整理、分析和交流。3、情感目标（1）认同细胞学基础理论研究与技术开发之间的关系（2）关注细胞工程研究的发展和应用前景。学习者特征分析（结合实际情况，从学生的学习习惯、心理特征、知识结构等方面进行描述）： 本节教材内容对学生来说，第一课时已经学习了植物细胞工程的基本技术知识，这节课学习起来有一定的基础。教师可以采用学案导学、让学生理解记忆为主结合讨论的方法。但是，本节内容都是前沿科技，学生难以亲身体会，教师可以用多媒体相关图片等资料，增强学生的感性认识。教学方法设计（结合教学重点与难点和学生情况描述所选择的具体方法）：本节教学重点是知道植物繁殖的新途径及细胞产物的工业化发展，这部分内容通过学生自学基本能够掌握；教学难点是作物新品种的培育，这部分内容与必修二的知识联系较紧密，需要教师引领学生回忆单倍体的概念、特点等相关知识，还可以通过多媒体展示单倍体育种与杂交育种的图解，比较各自的优缺点，使抽象的知识清晰、明了。教学过程（按照教学步骤和相应的活动序列进行描述，要注意说明各教学活动中所需的具体资源及环境）： 【旧知复习、导入新课】 1、回忆植物组织培养技术的基本原理和过程 2、思考利用这项技术能做哪些工作。 学生思考回答问题。 设计意图对前面的已学知识进行复习巩固，为后面的知识做铺垫。 【教学内容】 一、植物繁殖的新途径 教师课件展示以下问题，指导学生根据问题阅读课本，找到问题的答案。1、微型繁殖技术的概念是什么？2、微型繁殖的原理是什么？3、微型繁殖的优点是什么？4、作物脱毒的原因、材料、方法、结果、优点分别是什么？5、人工种子的概念、结构？6、培育人工种子的技术、原理？7、人工种子有哪些优点？ 学生阅读教材，解决问题并回答问题： 1、概念：应用植物组织培养技术，快速繁殖优良品种植物（也叫快速繁殖技术）。2、原理：植物细胞的全能性3、优点：繁殖速度快；保持优良品种的遗传特性（因为是无性繁殖）4、原因：长期进行无性繁殖的作物，易积累感染病毒，导致产量降低，品质变差。 材料：分生区（如茎尖）的细胞 方法：植物组织培养 结果：获得脱毒苗 优点：提高作物的产量和品质5、 概念：以植物组培技术得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。 结构：人工种皮+胚状体（或不定芽、顶芽、腋芽）6、技术：植物组织培养 原理：植物细胞的全能性7、 优点：后代无性状分离，保留优良特性； 不受气候,季节和地域限制； 贮藏、运输方便。 设计意图教师指导学生自己对以上知识点进行概括和梳理，便于知识的理解和掌握，使知识条理化，便于复习和记忆。 二 、作物新品种的培育 师生活动教师引导学生复习旧知识传统方法杂交育种依据的原理是什么？优点和缺点分别是什么？学生思考回答问题。原理：基因重组。优点：优良的基因通过基因重组，把两亲本的优良性状组合在同一后代中。缺点：要不断进行（多年）纯化和选择，才能得到符合理想要求的新品种。教师进一步追问：用什么方法可以弥补杂交育种的缺点呢？学生思考回答问题。单倍体育种教师引导学生复习旧知识 1、单倍体定义？2、单倍体是如何形成的？3、单倍体植株的特点？学生思考回答问题。1、 体细胞中含有本物种配子染色体数目的个体。2、 由配子不经过受精作用而直接发育成的个体。例：蜜蜂中的雄蜂。3、 植株弱小，而且高度不育。设计意图联系旧知识，使学生认识到新技术的必要性，引发学习兴趣。教师课件展示以下问题，指导学生根据问题阅读课本，找到问题的答案。1、 单倍体育种的方法、技术、原理和优点分别是什么？2、 突变体是如何产生的？其依据的遗传学原理是？ 学生阅读教材，解决问题并回答问题：1、方法：花药离体培养获得单倍体植株，再用秋水仙素处理使染色体数目加倍。 技术：植物组织培养 原理：染色体变异优点：明显缩短了育种年限2、 产生：植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断地分生状态，易受到培养条件和外界压力的影响而产生突变。 遗传学原理：基因突变 设计意图教师指导学生自己对以上知识点进行概括和梳理，便于知识的理解和掌握，使知识条理化，便于复习和记忆。3、 细胞产物的工业化发展师生活动教师引导学生完成以下问题：1、 细胞产物种类有哪些？2、 细胞产物运用的技术是什么？学生阅读教材，解决问题并回答问题：1、 种类：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。2、 技术：植物的组织培养愈伤组织培养设计意图培养学生阅读、观察和分析问题的能力。 【课堂小结】师生互动引导学生一起总结本节知识，构建知识网络。设计意图形成知识结构，使知识系统化、结构化。 【巩固练习】课件展示当堂练习，规定时间让学生完成。设计意图对所学知识及时巩固。 板书设计 植物细胞工程的实际应用1、 植物繁殖的新途径 1、微型繁殖 2、作物脱毒 3、神奇的人工种子二、作物新品种的培育 1、单倍体育种 2、突变体的利用三、细胞产物的工业化发展技术应用（说明在教学中使用了哪些相关的软硬件）： 多媒体与黑板有机结合资源应用（说明在教学中资源应用的思路、制作或搜集方法）：1、 通过百度文库整理制作预习学案，学生课前预习。2、 通过百度搜索、百度文库下载相关资料，并结合教参制作课件，以展示问题、图片、知识网络和当堂检测题。资料引用（说明所引用资料来源出处）：百度搜索、百度文库、人教版高中生物现代生物科技专题教参评价方法或工具（说明在教学过程中将用到哪些评价工具，如何评价以及目的是什么）：1、个人评价:对积极发言的同学给与鼓励性评价，如果学生能正确回答问题，教师应及时给与表扬，若回答欠准确或思路不对，教师也不能批评或指责学生，而应该作出提示，引导学生得出正确答案，以免打消学生的积极性。这样通过课堂观察，教师便能及时了解学生的情况，从而作出积极反馈，正确的给予鼓励和强化，错误的给予指导与矫正，使他们不断品尝成功的喜悦，多鼓励，尤其是对中下学生，以促成其良性循环。2、小组评价：以学习小组为单位进行，评价标准如下： 优：组内成员人人积极思考，踊跃参与讨论，互相学习与纠错，共同顺利完成本节课的学习任务。 良：组内成员大部分积极参与，较好地完成了本节课的学习任务。 差：组内成员没有合作意识，没有讨论、交流与互评等活动。 通过小组评价，可以增强学生的合作意识，从而增进合作交流技巧，使学生群体的智慧和思维可以共享，相互解释所学知识、能够相互帮助理解和完成作业，取得最佳的学习效果。教学反思（对整堂课进行总结评价、分析）：“问题启发式”教学的效果还是很好的，它符合新课程改革的要求，充分体现了