人教版初中生物七年级下册第二章第3节《合理营养与食品安全（第1课时）》导学案_第1页
人教版初中生物七年级下册第二章第3节《合理营养与食品安全（第1课时）》导学案_第2页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

合理营养和食品安全（第1课时）导学案【学习目标】1、 举例说出什么是合理营养； 2、 尝试设计一份营养合理的食谱。【教学重难点】重点：认识合理营养的重要性。 难点：如何根据实际情况设计合理的食谱。【学习过程】任务一：举例说出什么是合理营养？ 1.说出一些饮食习惯，并衡量营养搭配是否合理科学？ 2.结合教材P32图4-23，思考“不合理的饮食现象以及危害”。任务二：观察p33图4-24解读中国居民“平衡膳食宝塔”。（1）从塔基到塔顶每层分别代表哪类食物？谷类、果蔬类、鱼肉蛋禽类、豆类奶类、油脂类（2）“平衡膳食宝塔”要求每天摄入量最多与最少的食物分别是哪类？谷类；油脂类（3） 青少年比成人需要更多的蛋白质，应多吃哪几层的食物？第三层和第四层（4） 除了注意平衡膳食意外还应该注意哪些事情？ 每日三餐、按时进食；早、中、晚三餐的能量比例为343任务三：设计一份营养合理的食谱。 1.阅读课本P33-34，讨论回答：（1） 营养学家将食物分为几类？ （2） 什么样的饮食才是合理饮食？（3）一日三餐的合理能量比例是多少？2.设计一份午餐食谱。总结本节课的收获。【达标检测】1、合理膳食是指（ ）A.蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 B.糖是主要的供能物质，应多吃C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配2、一般来说，一个正常人的一日三餐摄入的能量的比例应该是（ ）A.早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30% B.早餐占40%，午餐占30%，晚餐占30%C.早餐占30%，午餐占30%，晚餐占40% D.早餐占40%，午餐占40%，晚餐占20%3、用你所学的知识，为你的父母设计一份营养餐时，一定要考虑下列哪些因素（ ） A.均衡搭配五类食物 B.考虑父母的身体状况C.考虑食物的种类、营养成分、价格 D.以上都对 4、南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤。要使这份午餐营养更合理，还要添加( ) A. 炒青菜 B. 烤鱼 C. 荔枝肉 D. 焖虾5、青少年应多吃富含蛋白质、钙、磷丰富的食物。对照下列营养学家建议的成人食谱图，你认为青少年最应相对增加的食物类型为（ ）A、 B、 C、 D、答案：任务三：（1） 五类 （2
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论