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2020年苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷D卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们,经过一段时间的学习,你一定长进不少,让我们好好检验一下自己吧!一、选择题1 . 素菜、水果类食物含有丰富的( )。A脂肪B蛋白质C维生素2 . 瘦肉中含有丰富的( )。A蛋白质B脂肪C维生素3 . 金鱼放养密度的原则是( )A宁多勿少B宁少勿多C越多越好D只放两条4 . 为了平衡饮食,不宜多吃的食物是( )。A白菜B油条C馒头5 . 鸡蛋含有的营养素主要是( )。A脂肪B淀粉C蛋白质二、填空题6 . 自然界中的植物沐浴阳光,吸收土壤里的(_)和(_)。7 . 骨骼与(_)、(_)协调工作,我们才能运动。8 . 在各种营养素中,(_)的主要作用是提供能量,支持活动;(_)的主要作用是储存能量,保持体温;(_)的主要作用是供长身体用;(_)的主要作用是维持健康。水 蛋白质 维生素 糖类 脂肪 无机盐 膳食纤维9 . 鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的营养是_。10 . 熟食物的营养成分,特别是_和_这两种营养成分,更容易被人体消化和吸收,但在加热的过程中会损失一些营养成分。生食物会保留自身的营养成分,特别是_不会被破坏,但生吃食物一定要注意_。三、判断题11 . 对没有包装信息的产品,我们不要乱买。(_)12 . 牛奶可以空腹喝。(_)13 . 进行三次同样的测量,是为了获得更准确的数据。(_)14 . 薯片是健康食品。(_)15 . 我们平常将食物放进冰箱里保鲜,因此冰箱是食物的保险箱。(_)四、综合题根据相应内容的回答问题16 . 将下列食物的序号填到相应的圆圈里。鸡蛋 花生 食盐 大米 肥肉 卷心菜 饮料 瘦肉含丰富脂肪的食物:_含丰富蛋白质的食物:_含丰富糖类的食物:_含丰富维生素和矿物质的食物:_17 . 最近手指间有一些脱皮,需要多吃含有的食物。A蛋白质B维生素C糖类18 . ( )是人体能量的主要来源。A蛋白质和脂肪B糖类和脂肪C维生素和矿物质19 . 下列说法不正确的是( )A食物的不同食用方法不会影响我们对营养的吸收。B食物中的蛋白质和脂肪加热后容易被人体消化吸收。C生的食物中的维生素不会被破坏,所以采用生吃食物能减少营养的损失。20 . 含有( )的食物在白纸上会留下油渍。A蛋白质B淀粉C脂肪第 5 页 共 5 页参考答案一
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