批发零售业配送管理

第九章批发零售业配送管理,第一节一般批发零售业的配送管理第二节连锁商业企业的配送管理,第一节一般批发零售业的配送管理,一、统一配送在商贸企业经营中的作用统一配送就是商贸企业在建立配送中心的基础上（有时利用社会化配送中心），对各企业及所属的销售终端（如超市零售店等）实行统一备货和送货的过程，它代表商品流通的总发展趋势。统一配送的作用：物流设施和资源的有效利用存储空间转化为销售空间商品库存的有效控制强化了批发零售业的销售功能,二、批发零售业的配送特点1.批发企业的配送特点客户不是流通环节的最终消费者，而是零售商业企业要满足零售客户多批次、少批量的订货及流通加工等方面要求,生产企业希望大批量配送供给,零售企业小批量、多品种配送需求,矛盾,批发企业同时满足上述两者要求,蓄水池,调节器,缓解,2.零售企业的配送特点,商品配送主要依赖于供应商,过去,自己主要向消费者提供“门到门”配送,若供应商不能将商品及时、准确的送到商店，则会影响零售商的销售,现在,许多零售企业加强了物流中心的建设，采取共同进货、共同配送,四、批发零售业配送作业流程1.一般作业流程,进货,分类,储存,配货,分类,分拣,分放,配装,送货,一般的配送商品主要包括服装、鞋帽、日用品等小百货；家用电器等机电产品；图书和印刷品等其他杂品。这类商品的特点：有确定的包装，商品的尺寸不大，因此可以对他们进行混装、混载；同时这些产品品种多、规格多、零售店的需求是多品种、小批量的，所以要对它们进行理货和配货。,理货,2.中转型作业流程中转型作业流程专以暂存商品的配送为职能。暂存区设在配货场地，这类配送中心主要场所都用于理货和配货。许多“即时制”的商贸企业都采用这种配送中心3.加工型作业流程商品按少品种、大批量进货，很少或无需分类存放。一般按用户要求进行加工，加工后直接配货。4.批量转换型作业流程商品以单一品种、大批量方式进货，在配送中心内转换成小批量商品。,第二节连锁商业企业的配送管理,一、连锁业配送特点及发展趋势（一）连锁商业企业配送的特点变价快。商品的进货价格变动快订单频繁。店铺多、订单频率高拆零。供应商大包供货，按店铺订货量拆零、分拣退货。处理赠品、退货等问题更换。商品淘汰的频率高保质期。针对不同消费品的保质期进行管理,（二）连锁企业物流的发展趋势零售企业的配送中心将增加或加强冷冻生鲜食品的配送功能以批发为主导型的食品配送中心将出现连锁企业将引入第三方物流物流信息系统的构造二、连锁企业配送模式选择（一）配送商业企业的主要经营模式1.企业自营模式目前广泛采用的，典型的就是连锁企业2.单项服务外包型配送模式是一种高消耗、低收益的配送模式,3.社会化的中介型配送模式是一种比较完整意义上的配送模式4.共同配送模式是中小型物流企业实现物流合理化的良策。（二）对各种模式的分析比较总的看来，社会化的中介型配送模式是目前应充分肯定并大力推广的模式，它代表着配送发展的方向。,三、连锁企业配送中心（一）配送中心对连锁企业的重要作用配送中心在整个连锁企业管理运作中具有枢纽地位。具体主要有以下功能：（1）采购功能（2）储存功能（3）加工功能（4）组配功能（5）信息功能,（二）配送中心模式1.物流模式配送中心只根据总部的要求进行物流作业2.授权模式公司总部授权配送中心设立采购部，代表公司行使接受连锁门店订单，并向供货者采购商品和确定商品价格的权力；公司总部保留商品组合、商品批发销售以及对配送中心进行业务监督的权力。3.配销模式配送中心作为一个相对独立的利润中心，不仅负责商品采购及商品配送的作业，而且也可以向用户直接批发销售商品。,（三）配送中心的商品分配体系1.转送模式供货者根据总店的订货单，将商品依门店组配或按商品类别，送到配送中心（一般称为转送配送中心，简称TC），再由TC依门店分拣、组配和送货。2.发货模式配送中心（一般称为发货中心，简称DC），根据总部的决策预先大量采购周转速度较快的商品，储存起来，再按照各门店的进货要求进行配送。3.加工模式配送中心（一般称为生鲜食品处理中心，简称PC）根据各门店对生鲜食品的订货要求，对生鲜原材料进行加工、解冻、分割、包装后送到各门店。,第十章快递业配送管理,第一节快递业配送概述第二节国外快递业配送发展,第一节快递业配送概述,一、快递业配送的含义与分类1.快递业配送的含义快递业配送是指在一定的合理区域范围内，根据客户的要求，对快递货物进行分拣、包装、分类、组配等作业，并以最短时间送达指定地点的物流活动。2.快递业配送的分类按地域范围：同城配送、国内配送、国际配送能够按配送客体：快递信件配送、快递包裹配送按企业性质：国营快递配送、民营快递配送、外资快递配送,二、快递业配送的特性1.托运人对快递货物的配送时间要求高时间是委托人委托快递企业提供服务首先要考虑的因素2.配送客体快递货物通常体积不大、价值较高或产品难以替代3.配送路径通常需要门到门服务，配送成本较大4.服务对象分散，地域分布广，需要完善的配送网络系统5.大多数快递业配送需要建立在航空运输的基础上，实现航空运输与地面中转的紧密配合6.快递业配送环境以城市为主，并且对配送质量有很大影响,第二节国外快递业配送发展,一、国外快递业配送发展的三个阶段1.管制阶段20世纪70年代末以前，美国对运输实行管制政策2.放松管制阶段20世纪80年代后，美国相继对运输业采取放松管制政策，政府除了在运输价格上进行监管以防止垄断和市场壁垒形成外，基本上放宽了对包括快递运输在内货运业的限制。3.企业自行选择阶段企业主动选择和被动选择两种相伴而生,二、四大跨国快递公司概况1.美国联合包裹运输公司（UPS）成立于1907年，1988年进入中国市场口号：“最好的服务、最低的价格”。2.美国联邦快递公司（FedEx）成立于