2018部编本二年级语文下册《第4课—中国美食》_第1页
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,4.中国美食,识字,第一课时,1、说一说你最喜欢的美食。2、你会做这些美食吗？需要些什么材料？,菠菜,b,又叫赤根菜，根圆锥状，带红色，叶鲜绿色，一年生草本植物,凉拌菠菜,菠,加一加：艹+波艹字头的字都与植物有关,你还知道菠菜的哪些做法？,香煎豆腐,jinfu,水煮鱼,zh,蒸饺,zhng,灬”的字都与蒸煮有关基本都是用蒸或煮的烹饪方法来制作的美食。,红烧茄子,shoqi,加一加：烧：火+尧茄：艹+加,烧,烤鸭,koy,烤,葱爆羊肉,bo,小鸡炖蘑菇,dnmg,火字旁的字都与烧烤有关都是用烧烤的烹饪方法来制作的美食。,归类识字,火字旁的字都与烧烤有关，都是用烧烤的烹饪方法来制作的美食。“灬”的字都与蒸煮有关，基本都是用蒸或煮的烹饪方法来制作的美食。,四种主食,蒸饺、炸酱面小米粥、蛋炒饭,蒸饺,炸酱面,zhjing,zh()炸zh(),多音字,小米粥,zhu,蛋炒饭,chofn,说说你最喜欢哪种主食？,煎,爆,菠,烤,腐,烧,茄,煮,炖,蘑,品,蒸,饺,炸,酱,粥,凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饼炸酱面小米粥蛋炒饭,4.中国美食,识字,第二课时,bjinfsho菠煎腐烧qikozhbo茄烤煮爆dnzhnjio炖菇蒸饺zhjinzhum炸酱粥蘑,菠煎腐烧茄烤煮爆炖菇蒸饺炸酱粥蘑,煎,爆,菠,烤,腐,烧,茄,煮,炖,蘑,品,蒸,饺,炸,酱,粥,凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饼炸酱面小米粥蛋炒饭,1.读一读说说制作哪些食物时需要用到这些方法。,炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮,炒,鸭,肉,鸡,饭,作业,1、书写生字。2、了解中国的其他美食。,
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