一只鹅的故事课件

扬州盐水鹅连锁店（南通地区）,江苏扬州地区名菜，是有着2000多年的淮扬菜里的不可或缺的名菜。,1,学习交流PPT,目录,市场调查分析广告推广方案取材方案SWOT分析营销战略财务分析,2,学习交流PPT,市场调查分析,一，中国盐水鸭行业发展概况1中国盐水鸭行业发展历程与现状2中国盐水鸭行业发展中存在的问题,3,学习交流PPT,二、产能产量分析1过去五年盐水鸭行业生产总量及增速2过去五年盐水鸭行业产能及增速3影响盐水鸭行业产能产量的因素4未来五年盐水鸭行业生产总量及增速预测,4,学习交流PPT,一只鹅的故事,广告宣传方案,5,学习交流PPT,制作精美宣传海报电视媒体播出举行开业典礼和大酬宾活动邀请名人代言,6,学习交流PPT,烹调方式多、可随心所欲烹调，制成美味佳肴！,7,学习交流PPT,选用的是一年左右的放养老鹅标准：头大，颈部粗短，腹部较为平直每天的鹅都是现抓现杀现做，保证了鹅的鲜美及每天的销售量,产品的取材方案,8,学习交流PPT,网上与农场联系实地考察鹅生存环境对于价格，与门店的距离及鹅肉质鲜美程度对农场进行筛选与飞春生态农场进行长期合作,9,学习交流PPT,SWOT分析,味道鲜美品牌相对响亮口碑较好,缺少忠诚客户不适合重大场合初期知名度欠缺,strengths,weakness,10,学习交流PPT,南通地区分店较少扬州人在南通较多线上销售拓展市场,顾客数据库欠缺只能零售保鲜时间短,opportunities,threats,11,学习交流PPT,销售战略,门店销售网络销售,12,学习交流PPT,门店销售（新、实）,由于我们致力于打造百年老店的招牌，注重口味的流传，所以我们在每个城市只设立一个门店，本着宁缺毋滥的宗旨，我们所有门店的卤鹅师傅都是经过总店长期培训的。开业促销：这是与潜在客户的第一次接触也是最重要的接触，顾客对于我们的口味及服务的映像将直接影响日后的销售，开业前三天盐水鹅一律半价，通过大批量的销售来将我们的口味宣传出去。日常销售：为了保持鹅的新鲜程度，每天实行限量销售，每人限量供应2只。年庆活动：年庆当天，顾客可享受88折优惠。促销方式新颖多变简单明确，为顾客带来实实在在的利益,百年传承老字号,13,学习交流PPT,网络销售,贴上我品牌盐水鹅的质量检测报告。（质量保证）注重盐水鹅的新鲜和口感，采用当天现卤的鹅，与生鲜配送公司合作，追求当天送达。（物流可靠、及时）加强品牌效应，所有网络图片均采用门店盐水鹅的实拍高清大图，不采用任何滤镜和ps技术，仿冒必究。（提高顾客忠诚度）推出试吃活动，通过食客的反馈来扩大品牌知名度。（口碑建立）,14,学习交流PPT,财务分析,一.引言财务分析是非常必要的。财务分析可以对企业过去经济活动和现在有关筹资能力状况等进行分析与评价。它可以使我们了解企业过去企业未来做出正确决策提供准确的信息或依据。对财务报表进行分析，希望可以了解该公司的现状，给其以帮助。,15,学习交流PPT,二扬州盐水鹅连锁公司概况和财务分析,2.1扬州盐水鹅有限公司于2002年7月成立，2007年9月正式改制为连锁公司。本公司是一家专注于盐水鹅的品质、生产和销售的现代化企业，并随着企业的不断发展扩大，开始