深圳大学课程教学大纲.doc

深圳大学课程教学大纲课程编号: 课程名称: 有机化学（1）开课院系: 化学与化工学院 制订(修订)人: 周莉 审核人: 批准人： 2006 年 9 月 12 日制(修)订课程名称: 有机化学（1）英文名称: Organic Chemistry总 学 时: 54 其中:实验课 0 学时（有机实验单独开课）学 分: 3先修课程: 无机化学、分析化学教 材: 有机化学 徐寿昌 高等教育出版社参考教材: 有机化学习题反应纵横、习题和解答 杨悟子 华东理工大学出版社课程性质: 应用化学、食品化学专业基础课，必修教学目标:通过学习要求学生掌握主要的有机化学反应及其反应原理、反应条件、影响因素和应用范围；有机化合物的命名；有机化合物的结构和异构；有机化合物的物理性质和变化规律；有机物的鉴定，有机混合物的分离和分析方法；以及各种有机化合物的制备合成方法等。要求学生达到：能对常见的有机化合物写出正确的名称和结构式；能够应用所学知识初步分析简单有机化合物的结构和性质；能够选择简单有机化合物的合成路线和方法；能够运用官能团的性质提出简单有机化合物的鉴别方法；能够根据实验事实，运用所学知识，推导简单有机化合物的结构；能够具备扩大和深化有机化学知识的自学能力。课程简介: 有机化学是化学的一个分支，它是研究有机化合物的组成、结构、合成、物理性质、化学性质及其相互转化规律的学科，是化工类各专业的重要基础课，是一门理论性和实践性并重的课程。它使学生了解近代有机化学的基本理论，具备必要的基本知识和一定的基本技能，为进一步学习各专业课程和掌握新的科学技术成就打下基础，同时培养学生独立分析问题、解决问题的能力，掌握正确的学习方法和研究方法。根据教学计划，有机化学划分为有机化学(1)和有机化学(2)两部分，分在两个学期讲授。有机化学(1)涉及的内容为绪论、烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、单环芳烃、多环芳烃、非苯芳烃、卤代烃、醇和醚以及立体化学、红外光谱等。教学内容：第一章有机化合物的结构和性质1教学目的要求了解有机化合物含义、特点和主要类型，以及有机化学的研究范畴，掌握有机化合物中的共价键的性质、断裂方式(异裂和均裂)及相应的两类基本反应(离子型反应和自由基反应)，认识有机化学在化学学科中的作用及学习有机化学的重要性。2教学内容1.1有机化合物和有机化学1.2有机化合物的特点1.3有机化合物中的共价键1.4有机化合物中共价键的性质1.5共价键的断裂均裂与异裂1.6有机化学中的酸碱概念1.7有机化合物的分类第二章烷烃1教学目的要求了解烷烃的通式、同系列和构造异构；建立构象的基本概念，能用透视式和Newman投影式表示不同构象；熟练掌握烷烃的命名；明确烷烃的结构以及sp3杂化、s-键的特性；掌握烷烃的物理性质变化规律；掌握烷烃的化学性质，特别是饱和碳原子的自由基卤代反应历程及其规律、自由基的形成及稳定性、卤代反应过程中的能量变化以及反应热、活化能和过渡态；了解烷烃的天然来源；2教学内容2.1烷烃的通式、同系列和构造异构2.2烷烃的命名2.3烷烃的结构2.4烷烃的构象2.5烷烃的物理性质2.6烷烃的化学性质2.7甲烷氯代反应历程2.8甲烷氯代反应过程中的能量变化2.9一般烷烃的卤代反应历程2.10烷烃的天然来源第三章烯烃1教学目的要求明确烯烃的结构、构造异构、顺反异构以及sp2杂化；熟练掌握烯烃的命名包括EZ标记法，熟记次序规则；了解烯烃的来源制法；掌握烯烃的物理性质和化学性质，理解亲电加成反应历程、烯烃的稳定性规律、碳正离子的稳定性次序及碳正离子的重排、Markovnikov规律、过氧化物效应、a-氢的活泼性，以及p-键的性质，诱导效应、超共轭效应等2教学内容3.1烯烃的构造异构和命名3.2烯烃的结构3.3 EZ标记法次序规则3.4烯烃的来源和制法3.5烯烃的物理性质3.6烯烃的化学性质3.7重要的烯烃乙烯、丙烯和丁烯第四章炔烃二烯烃红外光谱1教学目的要求 (1)了解炔烃的异构和命名；明确炔烃的结构及sp杂化；掌握炔烃的物理性质、化学性质； (2)了解二烯烃的类型，重点掌握共轭二烯烃的结构和共轭效应、超共轭效应及共轭二烯烃的性质，包括共轭二烯烃的1,2-加成和1,4-加成、Diels-Alder反应等；了解聚合反应及其应用，包括天然橡胶的结构和合成橡胶制备等 (3)了解红外光谱的作用、基本原理及红外光谱图的表示方法；掌握红外光谱与分子结构的关系，能够分析脂肪族烃的红外光谱2教学内容 （一）炔烃4.1炔烃的异构和命名4.2炔烃的结构4.3炔烃物理性质4.4炔烃化学性质4.5重要的炔烃乙炔（二）二烯烃4.6共轭二烯烃的结构和共轭效应4.7超共轭效应4.8共轭二烯烃的性质4.9天然橡胶和合成橡胶（三）红外光谱4.10电磁波谱的概念4.11红外光谱第五章脂环烃1教学目的要求了解脂环烃定义和命名及脂环烃性质；理解环烷烃的环张力和稳定性；明确环烷烃的结构特别是环己烷的构象，包括船式和椅式构象、a键型和e键型。2教学内容5.1脂环烃定义和命名5.2脂环烃性质5.3环烷烃的环张力和稳定性5.4环烷烃的结构第六章单环芳烃1教学目的要求认识苯的结构及其表示方法，包括凯库勒式、分子轨道理论、共振结构式；了解单环芳烃的来源和制法；掌握单环芳烃的构造异构和命名、单环芳烃的物理性质、单环芳烃的化学性质，重点掌握芳环上亲电取代反应(卤代、硝化、磺化、Friedel-crafts反应)及其规律。2教学内容6.1苯的结构6.2单环芳烃的构造异构和命名6.3单环芳烃的来源和制法6.4单环芳烃的物理性质6.5单环芳烃的化学性质6.6苯环上亲电取反应的定位规律第七章多环芳烃和非苯芳烃1教学目的要求了解联苯及其衍生物的命名、性质；掌握萘、蒽、菲等稠环芳烃命名和性质；理解芳香性的概念、非苯芳烃的定义、类型及4n+2规律。2教学内容7.1联苯及其衍生物7.2稠环芳烃7.3非苯芳烃 第八章立体化学1教学目的要求明确同分异构现象包含构造异构和构型异构；正确理解手性、手性分子、对映体、旋光性、手性碳原子、外消旋体、内消旋体、非对映体等概念，能用fischer投影式表示不同手性分子的对映异构；熟悉R-S标记法；掌握含一个手性碳原子化合物的对映异构、含多个手性碳原子化合物的立体异构；了解外消旋体的拆分、手性合成、环状化合物的立体异构、不含手性碳原子化合物的对映异构等。2教学内容8.1手性和对映体8.2旋光性和比旋光度8.3含有一个手性碳原子的化合物的对映异构8.4构型的表示法、构型的确定和构型的标记8.5含有多个手性碳原子化合物的立体异构8.6外消旋体的拆分8.7手性合成（不对称合成）8.8环状化合物的立体异构8.9不含手性碳原子化合物的对映异构8.10含有其他手性原子化合物的对映异构第九章卤代烃1教学目的要求 掌握卤代烷烃的命名、制法、物理性质、化学性质，重点掌握饱和碳上的亲核取代反应SN1、SN2反应及其影响因素、消除反应(E1、E2反应)及其与SN1、SN2反应的竞争、消除反应的Saytzeff规则、Grignard试剂的制备及性质等。 掌握卤代烯烃的分类、命名，重点掌握双键位置对卤原子活泼性的影响、p-p共轭效应及烯丙位重排；同时掌握氯苯、苯氯甲烷等卤代芳烃的性质。了解多卤代烃的类型、性质和应用。2教学内容9.1卤代烷9.2卤代烯烃9.3卤代芳烃9.4多卤代烃第十章醇和醚1教学目的要求 掌握醇和醚的结构、分类、异构、命名、制法、物理性质、化学性质，包括还原法制备醇的还原剂的选择、Grignard试剂制备醇的方法、醚制备的Williamson合成法等。2教学内容（一）醇10.1醇的结构、分类、异构和命名10.2醇的制法10.3醇的物理性质10.4醇的化学性质10.5重要的醇（二）醚10.7醚的构造、分类和命名10.8醚的制法10.9醚的性质10.10乙醚、环醚、冠醚、硫醚学时分配：（请填写下表）章节主要内容各教学环节学时分配备注讲授实验讨论习题小计一二三四五六七八九十有机化合物的结构和性质烷烃烯烃炔烃二烯烃红外光谱脂环烃单环芳烃多环