化学人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐.ppt

生活中常见的盐,盐=食盐？,盐：一类金属离子与酸根离子结合的化合物。,常见的盐,用钡餐BaSO4观察肠内情况,五水硫酸铜晶体CuSO45H2O,食盐NaCl,KNO3硝酸钾晶体,亚硝酸钠,亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.20.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。,(NaNO2),一、氯化钠（NaCl）俗名：食盐,医疗上：,农业上：,食品上：,工业上：,交通上：,配制生理盐水,用10%16%的食盐溶液来选种,用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等,重要的化工原料,化雪,食盐的用途,食盐的分布,食盐的制取,晾晒海水,煮盐井水,步骤：,溶解沉淀过滤蒸发结晶,粗盐提纯,碳酸钙,碳酸钠,碳酸氢钠,CaCO3,Na2CO3,NaHCO3,（大理石或石灰石）的主要成分,俗称：纯碱、苏打,俗称:小苏打,快乐记忆,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1物理性质和用途,易溶于水的白色粉末,易溶于水的白色粉末,难溶于水的白色固体,用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂；工业上制烧碱,发酵粉的主要成分、治疗胃酸过多的药剂,可作补钙剂。石灰石、大理石作建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳,1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是氯化钠、盐氢氧化钠、苛性钠碳酸钠、纯碱碳酸氢钠、小苏打、下列关于物质用途的说法中，错误的是碳酸钙用作补钙剂碳酸氢钠用于焙制糕点纯碱溶液用于除水垢食盐用作调味品,A,C,【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3,盐酸腐蚀含CaCO3的建材,2.化学性质,P74讨论,比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应,【实验111】,产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊,碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体,澄清石灰水,与酸反应,Na2CO3+2HCl2NaCl+,H2CO3,上述反应用化学方程式表示如下：,H2O+CO2,NaHCO3+HClNaCl+,H2CO3,H2O+CO2,与酸反应,某物质,产生气体,变浑浊,CO2,CaCO3,(含碳酸根或碳酸氢根离子),小结：碳酸根或碳酸氢根离子检验方法,【实验11-2】向盛有少量碳酸钠溶液的试管中滴入澄清石灰水，观察并分析现象。,试管里出现白色沉淀,碳酸钠与氢氧化钙反应，生成一种难溶物碳酸钙,*这个原理常用作纯碱与烧碱的相互转化,与碱溶液反应,Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH,(1)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3(2)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3(3)NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3(4)Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3,H2O+CO2,观察与思考,两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物,(1)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3(2)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3(3)NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3(4)Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3,H2O+CO2,H2O+CO2,复分解反应,发生在水溶液中，由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。,AB+CD=AD+CB,C,A,B,D,特点：双交换（里应外合）,定义：,公式,下列化学反应属复分解反应的是,本课小结：,三、复分解反应,碳酸根（或碳酸氢根）离子的检验：,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1.定义：,2.表达式：（AB+CDAD+CB）,性质和用途,一、氯化钠用途,我会做,1.化学就在我们身边，生活中处处有化学，根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是（）。,A.“往菜里加点盐”中的盐特指“食盐”NaCl,B.体温表中水银不是银，是金属汞,C.食品工业中，发酵粉的主要成分是小苏打Na2CO3,D.生活中常用的铁制品都是铁的合金,C,2.欲除去氢氧化钠中的少量氢氧化钙，可以选用的试剂是（）A.氢氧化钾溶液B.碳酸钠溶液C.氯化钡溶液D.稀盐酸,B,我会做,3.下列反应属于复分解反应的是（）.2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2.FeH2SO4=FeSO4H2.HCl+NaOH=NaCl+H2O.CaO+H2O=Ca(OH)2,C,我会做,我会做,4.氢氧化钠