化学人教版九年级下册溶液的形成第二课时.ppt

人教2011课标版化学九年级下册,溶液的形成第二课时,所属单位：凌源市牛营子中学,讲授者：尹亚辉,Welcometoback,第九单元溶液课题1溶液的形成,第2课时,凌源市牛营子中学尹亚辉,人教2011课标版九年级化学下册,物质溶于水时溶液温度会如何变化,二、溶解时的吸热或放热现象,提出问题？,猜想假设：,1.溶液温度降低2.溶液温度升高3.溶液温度不变,实验探究：,利用固态NaCl、NH4NO3、NaOH、自选仪器设计实验方案，探究他们溶于水时溶液温度的变化。,二、溶解时的吸热或放热现象实验方案：,(1)分别向三只烧杯中倒入20mL的水,然后测出水温(2)分别将等质量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度(3)比较前后温度变化,实验简图：,二、溶解时的吸热或放热现象实验记录：,结论：,1.NaCl溶于水温度无明显变化；2.NH4NO3溶于水时吸收热量，温度降低；3.NaOH溶于水时放出热量，温度升高。,过程,扩散过程（吸热）,水合过程（放热）,吸热放热（溶液温度降低）例如:NH4NO3固体溶于水,吸热=放热（溶液温度不变）例如:NaCl固体溶于水,吸热放热（溶液温度升高）例如:NaOH固体和浓硫酸(H2SO4)溶于水,原理,二、溶解时的吸热或放热现象,拓展,在上面的实验中我们用温度计来测量溶解前后的温度，如果没有温度计，利用提供的仪器，你能否设计其它不同实验方案，体现它们溶于水时是放热还是吸热呢？,成果展示,二、溶解时的吸热或放热现象,牛刀小试,1,2,3,4,5,学会分享,分享本节课你学到的,新知、体会,记忆妙招,1.加入水中，液体温度升高的物质：NaOH、浓硫酸、CaO2.加入水中，液体温度降低的物质：NH4NO3,市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动它们混合，罐内饮料的温度就会降低，这种固体物质可能是（）A.硝酸铵B.氢氧化钠C.食盐D.生石灰,A,氢氧化钠溶于水放热和氧化钙放入水中放热的原理一样吗？如是你来设计自热的米饭，你会选择什么药品？,氢氧化钠溶于水放热是物理变化，氧化钙放入水中放热是与水反应，是化学变化。,某同学进行“物质溶解时的吸热和放热”的探究实验：他取三支试管，向试管中分别注入5ml水，测得水的初温为20，再分别向三支试管中加入3gNaOH、NaCl、NH4NO3，振荡。1.“振荡”试管的目的是2.用温度计分别测三支试管中溶液的温度，高于20的是溶液，这是因为3.装有NH4NO3溶液的试管外壁有水珠产生，原因是由此探究实验可知溶于水温度无明显变化。,加速固体物质的溶解,NaOH,NH4NO3溶解吸热，使空气中的水蒸气凝结成水珠,NaOH溶于水放热,NaCl,三、乳化现象,1.油碗里加点水形成的混合物是溶液吗？2.洗碗时为什么加入洗涤剂才能洗干净？,三、乳化现象,水、油、洗涤剂小实验,振荡,静置,这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。,液体分层,水和油(加了洗涤剂)-乳化,水和油(没有加洗涤剂),液体不分层,三、乳化现象,三、乳化现象,洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不在分层，所形成的乳浊液稳定性增强，这种现象称为乳化。,洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。,三、乳化现象,应用：,头脑风暴,溶解,不溶,不溶,固体,液体,固、液、气,浑浊、不均一,透明、均一,分层,分层,稳定,浑浊、不均一,中考链接,修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？请解释一下。,不相同；汽油去油污的原理是：油污溶解在汽油中形成溶液，从而除去油污。洗涤剂去油污原理：将大油滴乳化成小油滴随水流走，是乳化现象。,本节课，你学到了