【精品】高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告

目 录 第一章 项目总论 . 1 第一节 项目名称及承办单位 . 1 第二节 可行性研究的依据与范围 . 2 第三节 可行性研 究的结论 . 3 第二章 项目提出的背景和发展概况 . 6 第一节 项目提出的背景 . 6 第二节 项目建设的必要性 . 8 第三章 市场分析与建设规模 . 11 第一节 我国不锈钢行业现状 . 11 第二节 我国不锈钢加工行业的发展趋势 . 12 第三节 产品市场需求预测 . 14 第四节 建设规模 . 16 第四章 建设地区的选择 . 17 第一节 建设地点 . 17 第二节 建设条件 . 18 第五章 资源和原材料分析 . 22 第六章 产品技术方案 . 23 第一节 产品技术方案 . 23 第二节 总平面布置及运输 . 30 第三节 建筑工程方案 . 33 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 1 第四节 公用工程设计 . 34 第七章 环境保护 . 38 第一节 设计采用的环保标准 . 38 第二节 项目对生态环境的影响和处理措施 . 38 第八章 消防及职业安全卫生 . 41 第一节 设计依据 . 41 第二节 消防与设施安全 . 41 第三节 生产过程中职业危害因素分析 . 42 第四节 职业安全卫生设计中采用的主要防范措施 . 43 第五节 预期效果及评价 . 45 第九章 节 能 措 施 . 46 第一节 能耗指标 . 46 第二节 节能措施综述 . 46 第三节 计量措施 . 49 第十章 企业组织和劳动定员 . 50 第一节 企业组织及工作制度 . 50 第二节 劳动定员 . 51 第三节 人员培训 . 51 第十一章 项目实施进度安排 . 53 第十二章 投资估算与资金筹措 . 56 第十三章 财务效益分析 . 59 第十四章 项目招标方案 . 64 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 2 第一节 招标招标投标的基本原则 . 64 第二节 项目招标方案 . 64 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 1 第一章 项目总论 第一节 项目名称及承办单位 一、项目名称 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 二、 项目拟建地点 ： 拟建项目位于市经济开发区 三、承办单位概况 1、单位名称：山东金属制品有限公司 2、法定代表人： 3、法定地址：市经济开发区 4、单位概况： 山东金属制品有限公司位于市经济开发区内，公司法人 代表，注册资金 500万元，主要从事高档不锈钢厨房餐饮器皿生产和销售。公司 利用先进管理方法，完善的检测手段，生产出质量过关的产品， 项目计划年生产 高档不锈钢厨房餐饮器皿600 万台套 ，年产值可达 12000 万元 。公司将灵活的管理机制和一定的资金优势有机地结合起来，注重科技投入，尊重科技人才，不断运用新材料、新技术、新工艺，成功地开拓市场。公司宗旨是“以质量求生存，以信誉求发展”，公司的产品会质量稳定，将享有很高的信誉，倍受客户的欢迎。 四、项目可行性研究报告编制单位情况 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 2 单位名称：工程管理咨询有限公 司 单位地址： 工程咨询资格等级：丙级 工程咨询资格证书编号：工咨丙 11820060072 发证机关：中华人民共和国国家发展和改革委员会 服务范围：编制项目建议书、编制项目可行性研究报告、可行性研究报告、资金申请报告 第二节 可行 性研究 的依据与范围 一、可行性研究的依据 1、国家及省有关政策、法规、条例； 2、现行有关技术规范、规定、条例； 3、国家发改委产业结构调整指导目录（ 2007年本）； 4、国家发改委关于项目可行性研究报告内容和深度的规定要求； 5、市国民经济和社会发展第十一 五规划； 6、项目承办单位提供的有关基础资料、数据； 7、项目承办单位委托书。 二、可行性研究范围 对该项目规划方案、经济进行综合分析论证，包括市场需求预测、建设规模、建设条件、技术参数及方案、估算总投资、项目的实施进度计划，预测项目的投资效益，分析项目的抗风险能力，提山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 3 出实事求是的可行性研究结论和建设性的意见。 三、可行性研究的主要原则 1、依据科学的发展观和经济、环境、社会效益的综合分析，统筹考虑，确定合理的规划布局，尽量做到技术上先进，经济上合理。 2、为节省建设投资，保护土地资源，尽可能利用闲置的场 地。 3、本着精干、高效、合理的原则，编制劳动定员，以满足生产的实际需要。 4、注意环境保护，考虑相应的环保和安全措施。 第三节 可行性研究的结论 山东金属制品有限高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目的可行性研究主要从投资的必要性、生产建设条件、财务效益、国民经济需效益和社会效益等五个方面进行了技术经济论证。在对项目论证时，应严格遵守以下原则：科学性原则、客观性原则、公正性原则、面向需求的原则、投入和产出相匹配的原则、资金时间价值的原则。 在山东金属制品有限公司的投资价值分析中，将主要对其社会效益和经济 效益方面进行分析。 一、 社会效益 促进当地的经济繁荣。 山东金属制品有限公司 对于促进经济活力，增加经济总量，促进 不锈钢厨房餐饮器皿加工行业 的发展等都有重大贡献。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 4 对新技术的推动。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产 项目， 采用了最新的 不锈钢加工制造 技术， 技术居国内领先水平， 进一步推动 了不锈钢厨房餐饮器皿加工 技术的向前发展。 提供更多的就业机会。 不锈钢机械加工行业 基本属 “劳动密集 ”型行业， 项目实施后， 可为社会 新增 至少 300人 的就业机会。 推动绿色环保经济的发展。对污染严重的行业的改造是国家的既定 政策， 山东金属制品 有限公司的实施对于落实政府的环境保护、污染治理具有重大的意义。 二、经济效益 根据 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 15年的财务预测， 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 的 税后 净现值为 项目的税后 财务内部收益率 年利润总额 资回收期 这些财务定量指标都表明， 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 是一个投资回报高、投资回收期短、现金流量充盈的项目。 山东金属制品 有限公司 高 档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目营业务税金年均 业所得税 对国家和地方政府贡献突出。 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目虽然存在一定的财务风险，但由于其成本费用低，盈亏平衡点为山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 5 比较容易达到盈亏平衡。只要能够防止业务收入的大起大落，其预计的各项财务指标仍然能够达到，说明项目的抗风性能力很强。 三、结论 该项目的建设满足了国内外对不锈钢厨房器皿的迫切需求，该项目规模效益合理，所采用工艺、设备国内领先，技术成熟可靠，产品品质优良，项目生产解决了环境污染 ，有利于环境保护，因而有着广阔的应用领域和发展前景。为创立节约环保型社会起了先锋模范作用，具有明显社会效益，同时增加了农民收入，扩大城乡就业，符合中央文件的精神，培植了税源，增强了本地的经济实力。 对于一个减少污染提高能源使用效率的项目，对于一个有竞争优势的项目投资，对于一个市场前景好、财务效益可观的项目，投资将是一个正确的选择。 通过 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 所作的项目介绍、行业分析、市场分析、竞争策略及风险评估，我们可以断定， 山东金属制品 有限 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 是一个颇具有投资价值的项目。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 6 第二章 项目提出的背景和发展概况 第一节 项目提出的背景 市是鲁中重要的经济强市， 2009年市委、市政府团结带领全市广大党员干部群众，认真贯彻落实党的十七大、十七届三中、四中全会精神，坚持以科学发展观为统领，以“两个率先”为航标，牢牢把握“积极作为、科学务实”的工作基调，经济社会发展实现新跨越。全市实现生产总值 元，同比增长 14%；完成地方财政收入 中税收收入 比分别增长 城镇居民人均可支配收入和农民人均 纯收入分别达到 17548元、 7826元，同比分别增长 7%；提前一年超额完成了“十一五”规划确定的各项目标。在全省 30强中，我市 位，分别前移 3个位次和 1个位次，增幅分别列第 8位、第 3位；在全国县域经济基本竞争力与科学发展百强排名中前移 2个位次，现居第 25位。先后获得了首届“中国绿色名县”、中国中小城市科学发展百强、中国最具区域带动力中小城市百强等荣誉称号。 2009年，市大力实施高端高质高效产业发展战略，传统产业的改造提升和战略新兴产业的培育发展齐抓共管，通过规 划引领、政策支持、项目支撑、投资拉动、科技驱动等方式不断提升经济增长的质量、效益和后劲。工业经济逆势上扬、持续回升，规模以上工业增加值完成 现主营业务收入 东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 7 利税 比分别增长 主营业务收入过亿元的企业达到 143户，利税过千万元的企业达到 178户。文化旅游服务业快速发展，实现服务业增加值 比增长 实现社会消费品零售总额 126亿元，同比增长 20%。加快农业产业结构调整和龙头企业建设，修编了新一轮土地利用总体规划，专业村建设、农村土地经营权流转、林权制度改革取得新的成绩。招商引资和项目建设实现新突破，全年新上、续建投资千万元以上项目 163个，其中过亿元的 54个，引进国内资金 78亿元，外资 上争取无偿资金 技创新、节能减排和环境保护工作进一步加强，全面完成节能减排各项约束性指标，城市环境综合整治定量考核连续 4年保持全省前五名，市经济开发区被确定为全省首批环保节能产业基地。 市国民经济和社会发展第十一个五年总体规划纲要提出， 坚定不移地走 “工业强市 ”道路，以市场为导向，以深化改革为 动力，以结构调整为主线，以项目建设为总抓手，继续加大投入，推行质量体系认证，搞好现有企业扩规、改造，加快培植壮大主导产业和骨干企业，实现工业结构的优化升级，提高工业经济的整体素质和综合竞争力，建设鲁中现代化制造业基地。到 2010年，规模以上工业实现增加值 255 亿元以上，年均增长 14%以上；实现销售收入 830 亿元以上，年均增长 17%以上，利税 128 亿元以上，年均增长 21%以上。 党的十七大以来提出科学发展观的指导思想，即要坚持“以人山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 8 为本”和树立“全面、协调、可持续”的发展观，并提出要在本世纪头二十年全面建设更 高水平的小康社会，明确了社会更加和谐、人民生活更加殷实的奋斗目标。“十一五”是实现这一战略目标的关键时期。近年来，随着人们生活水平不断提高，厨房餐饮器皿更新换代越来越快，高档不锈钢厨房餐饮器皿越来越受到人们的青睐，需求量越来越大，为此，山东金属制品有限公司 一直密切关注 不锈钢餐饮器皿 市场， 由于该产品 具有广泛的用途和良好的发展前景，公司 决定实施用科技带动公司发展， 培植核心竞争力，增加新的经济增长点，计划在市经济开发区内新征用土地，新上先进的生产设备，实施高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目。山东金属制 品有限公司的高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目就是在上述背景下提出来的。 第二节 项目建设的必要性 1、项目建设符合国家产业政策的需要 国家发展和改革委员会发布的产业结构调整指导目录 (2007年本 )，目录分三大类 鼓励类、限制类和淘汰类。该项目生产产品不在产业结构调整指导目录 (2007年本 )之列，属于允许类，符合国家产业政策。 2、该项目的建设是满足家庭及企事业单位对不锈钢器皿的要求 党的十七大以来提出科学发展观的指导思想，即要坚持“以人为本”和树立“全面、协调、可持续”的发展观，并提出要在本世山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 9 纪头 二十年全面建设更高水平的小康社会，明确了社会更加和谐、人民生活更加殷实的奋斗目标。“十一五”是实现这一战略目标的关键时期。在此期间，中国经济的发展面临着新的形势和任务，社会对 不锈钢厨房器皿的需求量越来越多，同时 对不锈钢厨房器皿加工行业的发展也提出了新的、更高的要求。该公司 从我国国情出发，立足我国不锈钢厨房器皿的发展现状，结合产业环境，认真分析高档不锈钢厨房餐饮器皿行业发展的现状和问题， 明确“十一五”期间行业发展面临的环境和形势， 决定实施高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目，有力地 促进“十一五”期间我国高档不锈钢餐 饮器皿行业规范、快速、健康发展。 3、 项目建设是增强企业核心竞争力的需要。 山东金属制品有限公司 为了公司的发展， 采用走出去、请进来等方式，充分利用国内先进的技术设备， 积极开发生产新产品，增强企业核心竞争力，为此 计划投资 交通方便，经营条件好的 市经济开发区 征用新的土地，建设新厂房，购置新设备，扩大生产规模，该产品生产技术处国内领先水平，社会需求量大，社会效益和经济效益相当可观，国内市场前景非常广阔。因此该项目的实施可培植企业新的增长点，增强 企业核心竞争力 。 4、公司具有良好的地理 环境和销售优势 该项目建设场址位于市经济开发区，项目所在地投资环境好，交通非常便利，公司拥有稳固的客户网络资源，公司具有山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 10 良好的产品生产销售地理优势。 2010年 中央经济工作会议指出，要把保持经济平 稳 较快发展作为 2010年经济工作的首要任务，把保增长、扩内需、调结构更好地结合起来。继续 加大投入， 实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策。 山东金属制品有限公司抓住这一有利时机，新上高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目，满足家庭企事业单位对高档不锈钢餐饮器皿的需求，增强企业核心竞争力。项目建设符合国家产业政策和 发展规划，符合市总体规划，该项目产品具有市场前景好，投资省，见效快，因此，建设该项目是必要的，及时的。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 11 第三章 市场分析与 建设规模 第一节 我国不锈钢行业现状 近 20 年来世界不锈钢产业获得加速发展， 1980 年世界不锈钢原钢产量为 2004年达到 2440万吨，日本和美国不锈钢原钢产量分别居世界首位和第二位。而近五年来，我国不锈钢产业也进入高速发展轨道， 2003年开始表观消费量连续四年保持世界第一的水平，超过美国与日本消费之和。不过由于国内不锈钢产能严重不足，市场需求大量依靠进口 ,因而近年来国内不锈钢厂建设规模不断扩大，许多企业都在上马或是扩建不锈钢项目 。 从不锈钢产能看，在冶炼产能方面，根据初步统计，截止到 2005年年底，国内企业冶炼不锈钢的产能在 400万吨左右，较上年新增能力在 40万吨左右， 2007年 不锈产能达到 600万吨 。 从国内不锈钢产量情况看，按有关资料统计，由于我国一半不锈钢产量是由许多民营企业生产的，受体制因素影响，国家统计的不锈钢产量一直不是十分准确，总量偏低。不过我们仍可以看出，近些年我国不锈钢粗钢产量增长十分迅速。不过， 2007年受钢材市场波动影响，国内不锈钢产 量增长明显减慢。 2008年国内在建不锈钢冶炼项目产能在 370 万吨，届时国内不锈钢粗钢产能将达到 770万吨 ， 而 2008年拟建的项目还有近 200万吨。预计到 2010年国内不锈钢粗钢产能将达到 1200万吨。 从我国不锈钢进出口情况看，我国不锈钢的消费主要以进口为山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 12 主，自 1999年以来，中国一直是世界上不锈钢第一进口大国， 2004年进口量占国内需求的 65%，约占世界总贸易量的 1/5。而在强烈市场需求拉动下，近几年国内不锈钢产能和产量均得到了快速的增长，国内板材比例和冷轧薄板自给率大大提高，使得我国不锈钢进口增速趋缓， 出口量明显增加。整体上看，近三年我国不锈钢材的进口量一直保持在 300万吨左右规模。 第二节 我国不锈钢加工行业的发展趋势 我国不锈钢制品需求的持续释放，促进了不锈钢制品产业的快速发展。如被中国生产力促进中心协会授予 “中国不锈钢餐厨具之乡 ”称号的广东云浮市新兴县，近年来已有不锈钢餐厨具生产厂家35 家、配套厂家 30 家，其中年产值超 5 亿元的有 3 家，超亿元的有 10家，产品 95以上出口，出口量占广东省的 45，其产品在欧美市场的占有率达到 50，成为国内最大的县级生产和出口不锈钢餐厨具基地。当地的产品以先进的复 合材料和特殊工艺制成，具有良好的耐热性能和坚固耐用等优点，在欧洲市场被称为 “新兴煲 ”，不少商家在购买时指定非 “新兴煲 ”不买。据行家测算，现在欧洲平均每 100人就至少有 4人使用新兴不锈钢餐具。不锈钢餐厨具除了在普通家庭消费中使用外，部分小型刀、勺、叉等还被国外一些航空公司选作航空人员的餐具。目前，该县不锈钢餐厨具制造从业人员有 2万多人，年产各种不锈钢餐厨具 5000多万套 (件 )，去年出口达 产品远销东南亚、德国、英国、意大利、荷兰、山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 13 美国等十几个国家和地区。 中 国不锈钢 橱柜业正由简单的，小作坊制作逐 渐向工业化生产发展，这是由需求大幅增加导致的供不应求的形势所推动的。上世纪 80年代末至 90年代初，居家消费关注的是家电现代化； 90年代中期，居家消费关注的是客厅的生活艺术； 90年代后期，居家消费关注的是卧室的生活艺术； 21世纪初期，居家消费关注的是居家整体的生活艺术。厨房作为居家整体的主要组成部分，进入了消费者的视线。如果说中国家具业、家电业已步入成熟期的话，那么中国橱柜业则刚进入成长期，商机会相继而来。 全球经济一体化的浪潮对不锈钢加工行业的影响巨大，不锈钢市场上的竞争手段越来越多。在越来越苛刻的对不锈钢 制品的质量要求、价格和交付期限、相关服务的基础上，采购商们普遍地提出了一些额外的附加要求。体现在贸易技术壁垒方面，对于供应商所采取的种种认证、认可方面的要求，已经成为最常用的手段。我国不锈钢加工行业处于成长期，具有较好的发展前景。外国大型不锈钢加工企业纷纷加大了在华投资的力度，通过直接投资和并购的方式增加在华投资。一方面提高了我国不锈钢加工业的总体水平，另外一方面也增加了国内市场的竞争程度。同时，党的十七大提出的建设环境友好型企业的发展方向，对不锈钢加工业来说也可谓任重道远。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 14 第三节 产品市场需求预测 不锈钢是不 容易生锈的钢，其不锈性和耐蚀性是由于其表面形成了富铬氧化膜 (钝化膜 )。当然，这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等弱介质和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐蚀。正是由于不锈钢材具有优异的耐蚀性、成形性、相容性以及在很宽温度范围内的强韧性等系列特点，其在重工业、轻工业、生活用品行业以及建筑装饰等行业中获得广泛的应用。据业内人士对国内外不锈钢制品市场的调研，全球不锈钢制品使用率持续增加，在 2010年之前，平均每年将以 速度增长，尤其是我国对不锈钢制品的吸纳量大。这种需求增长动力来自两方面：一是经济增长带动的需求，实际经济增长率为 1，可带动不锈钢及其制品需求增长1 二是不锈钢及制品应用领域持续扩大，带动了需求增长。我国不锈钢制品业将快速发展。 我国城镇居民的住宅条件得到很大改善，家庭装潢及生活用品都离不开不锈钢制品，比如不锈钢清洗池、采用不锈钢制成的加热杀菌池、自动感应冼手消毒槽、不锈钢电气两用蒸柜、不锈钢双层操作台等。业内人士指出，自上世纪 80年代开始，我国在厨房能源的利用上经 历了由用煤到用气、用电的演变，厨房作为家居饮食环境的核心结构发生了革命性变化，厨房建设由功能型、配套型进入了生活舒适艺术型的发展阶段，厨房设备由简单的搭建进入到橱柜山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 15 单元的专业化制作阶段。目前，城市居民家庭整体厨房拥有率只有2，我国东、南部沿海地区家庭橱柜拥有率达到了 3，而中西部地区仅有 右。据有关权威调研公司统计，整体橱柜在 2006年全年销售 46万套，而在 2008年上升到 76万套，预计未来 3年整体橱柜产品的潜在市场将会达到 310 万套 ，增长率为 若按每套平均 2万元计，则有 620亿元的市 场空间。 “十一五 ”期间，我国不锈钢制品潜在市场十分巨大，而且向更广阔的领域拓展。据业内专家分析，不锈钢制品属于高级金属制品，正朝着产品多样化、高级化、高附加值的方向发展。我国 的不锈钢生产 ，积累了丰厚的经营实力，并持续致力于不锈钢加工及表面处理技术的提升与整合，确保技术领先，强化竞争优势。未来不锈钢制品向多样化、高级化、高附加值方向发展，对不锈钢的数量、质量、品种、规格都将提出新要求，特别需要经济实惠、价廉物美的不锈钢。 十一五 ”期间，不锈钢制品加工行业在巨大市场需求的刺激下，仍将继续保持较高速度增长。由于不 锈钢加工产品的技术水平仍然与市场需求差距较大，使不锈钢加工行业的发展存在巨大的发展潜力和扩展空间，为不锈钢加工行业的快速增长带来机遇。根据研究数据显示， 2004间中国不锈钢加工行业产值保持高速增长态势，年均复合增长率（ 48%， 2008年全年规模以上不锈钢加工企业的总产值估计达 1000 亿元，同比增长 36%。 2009年不锈钢加工行业产值将达到 1200亿元，保守估计，到 2010年，中国不锈钢加工行业总产值将接近 2400亿元左右的规模。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 16 第四节 建设规模 山东金属制品有限公司经过市场调研，结合 自身的实际情况，确定该项目进行投产运营后，生产规模为年生产高档不锈钢厨房、餐饮器皿 600 万套，年产值达到 12000 万元，项目占地 20000平方米，合 30亩，总建筑面积 18000平方米，建设生产车间 3座，建筑面积 9000平方米，原材料仓库一座，建筑面积 1800平方米，产品仓库一座，建筑面积 2400平方米，办公楼建筑面积 1500平方米、职工宿舍及食堂 3000平方米，变电室及传达室等辅助设施建筑面积 300平方米。新上油压机 、 拉伸机、剪板机、复底机、冲床 等机械加工设备 100余台套，新增加就业人员 300人。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 17 第四 章 建设地区的选择 第一节 建设地点 一、建设地点 拟建项目山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目位 于市经济开发区，公司位于 205 国道以北，以东，设备公司以北，项目占地 20000平方米，建筑面积 18000平方米。该项目建设符合市经济开发区总体规划和土地利用规划。 二、市概况 市位于鲁中腹地，先后荣获全国科技工作先进市、全国基础教育先进市、全国体育工作先进市、国家卫生城市、全国计划生育优质服务先进市、全国村民自治模范市、全国民政工作先进市、全 国经济普查先进集体、全国城市环境综合整治先进市、国家园林城市、全国和谐社会建设示范市等 10 余项国家级荣誉称号；获得全省首届文明城市、首批“平安山东”建设先进市、省级双拥模范市、全省发展民营经济先进市、全省依法行政先进市、全省安全生产先进市、全省就业再就业先进市、省级园林城市、省适宜人居环境奖等 30余项省级荣誉称号。 三、 市经济开发区概况 经济开发区成立于 1992年 7月，是经山东省人民政府批准设立的省级高新技术产业开发区、省级经济开发区，位于山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 18 市区西部，总规划面积 19平方公里。 建区以来， 经济开发区始终以发展为主题，坚持效益优先、开发与保护并重的理念，累计完成固定资产投资 进项目总投资 别自 2003年以来，在市委、市政府的正确领导和高度重视下，按照“高起点规划、高标准设计、高效能管理、高速度发展”的原则和“产业园区化，园区城市化”的发展思路，迅速做大、做强，并不断提升总体规模和综合功能，实现了由量的膨胀向质的提高的转变，积极发挥精细化工园区、机械装备园区、新能源新材料园区、现代物流服务业园区四大园区优势，承接国际国内产业转移。 2006年 开发区通过了 境管理体系国际认证。综合实力列山东省县域经济“十大规模企业聚集园区”之首，成为首批“山东省节能环保产业基地”，先后被评为“山东省生态经济十佳开发区”、“全国百佳科学发展示范园区”、“中国最佳投资开发区”、“环渤海省级开发区科技创新竞争力百强，循环经济竞争力百强，投资环境竞争力百强”。 第二节 建设条件 1、气温 市经济开发区属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，气候宜人。春季干燥多风，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷少雪。年均气温 极端最高气温 1959年 6山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 19 月 27 日），极端最低气温 1957 年 1 月 17 日）。年平均相对湿度 65%，年均无霜期 200 天，年均降水量 740 毫米左右。春夏秋三季皆以东南风为主导方向，冬季以北风和东北风为主导风向，年均风速 /秒。年均地温 6。地面温度的变化趋势是：春季地温开始逐渐升高，夏季最高，平均地温在 27以上，然后地温开始逐渐下降，冬季最低，平均地温在 0以下。 1月份地温在 上， 4月份在 下， 7月份平均达到 10月份降至 下，最大冻土深度 30 厘米。 2、地震烈度 市经济开发区处于 7度地震设防区。 3、工程地质条件 (1)地形地貌 市的东、南、北三面是山，西是平原，地形宛如一个坐东向西的簸箕。全境的山脉呈东西走向，其主要山脉有：北部的、以及南部的。余脉潜入市境西北，土地和丘陵约占全市面积的三分之二左右。平均海拔 低点 110米，最高点是顶，海拔 994米。 (2)地质与地震 地处鲁中地区中部，最古老的底层是太古界。由于受沂沭大断裂西翼扫帚状构造控制。 构成三条北西向弧形断裂带；一为蒙山大断裂，自蒙山南部由放城至天宝西部入；二是断裂带，自蒙阴青龙山前，这三条断裂带造成山脉山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 20 三起三落，火成岩间隔分布，升降规模较大，一般在 1000米到 2000米，形成了磁新断陷盆地。北西向的属压扭性断裂，主要受泰山、喜马拉雅山、燕山期造山活动影响而形成的。 城区位于 柴庄断裂带南部。其北是前震旦纪的片麻岩。地形破碎，起伏较大，坡度在 8%左右。 根据中国地震动参数区规划图（ 本项目位于山东省市，地震基本设防烈度 7度，设计基本地震加速度值为 0 1g，设计地震分组为第二组。 （ 3）地理位置及交通情况 市处于我国沿海与内陆、华北与华东、鲁中山区与黄淮海大平原等不同地域的结合部，战略地位重要，区域条件十分优越。京沪铁路及正在修建的京沪高速铁路纵贯齐鲁辖区，高速公路纵横交错，京沪高速公路、二 0 五国道，地方乡通车里程达 1350公里，交通十分便利。 (4)项目工程地质 该项目未做地质勘探，项目承办单位未提供地质资料，但据承办单位介绍和附近的地质情况分析，本项目区内地质情况可以满足多层工业车间建筑要求。建议项目承办单位尽 快组织对建设场地进行详细的地质勘探，提出工程地质报告，为工程设计提供依据。 3、配套条件 山东金属制品有限公司厂址在市经济实力强的市经济开发区，交通十分便利，便于原料及成品的进出，项山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 21 目用水量不大，可使用市自来水公司的给水管网来满足本项目的生产和生活的需要，排水可沿着场区道路从高到低排入街道的下水沟，供电新建变电室，从附近高压线引入，低压采用电缆引入车间。电力储备量大，电力充足、供电条件优越且有保证。通讯程控交换机总容量 18万门，邮电业务可通达世界各地，已建立起移动 通讯、国际互联网等现代化通讯，可满足项目的通讯要求。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 22 第五章 资源和原材料 分析 一、 原材料、主要辅助材料需用量及供应。 原材料主要是各种型号规格不锈钢板，其产地有泰钢、青浦、张浦等地，产量充足，且交通非常便利，原材料供应有保障，年需要不锈钢板约量 3000吨，其他辅助材料都是常用的材料，供应量充足。 二、 燃料动力及其它公用设施的供应。 1、供电：年用电量约为 150万千瓦时（含生活用电）本地区供电布局合理，电网储备量大，电力充裕，供电条件优越。 2、供水：主要是办公生活用水，每天用水量约 15立方米，生产用水 主要是冲刷钢板用水，可循环使用，日补水量为 40立方米，用水采用自来水，由自来水公司市政管网供给。 3、供热：本项目生产不需要热，生活采暖采用城市集中供热管网作为热源。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 23 第六章 产品 技术方案 第一节 产品技术方案 一、产品生产原则 1）、严格按照 国家 有关文件精神，控制投资方向，以 “促进企业技术更新改造和产品研究开发，推动产业升级，优化产品结构为目的 ”，以 “有利于技术创新和产品结构的调整，增强产品竞争力 ”为原则，重点解决企业技术创新和产品结构调整。 2)、以提高企业产品研发能力和保证新品制作能力 为重点， 采用新型环保不锈钢制品加工 生产线，采用新技术、新工艺、新设备，提高产品质量和档次。 3）、以加工 组装 中心为主，采用柔性生产的方式，便于企业适应多品种、中批量的生产，提高企业市场竞争能力。 4)、贯彻 “在线检测 ”的技术政策，配置精确、高 效检测设备与计算机质量管理系统，加强质量保证体系。首检和抽检必须按一定比例进行，关键件主要坐标位置一定要用计量型三坐标测量机来检测。工序间的检测有条件应实现联网，可进行数据的采集、统计和处理，从而可对加工机床进行工艺能力指数 5）、在满足生产需要的 前提下，优选高新技术、节能、环保设备，提高企业的装备水平。机床冷却液和清洗液的配置采用优质环保产品，并对废水采取治理措施。清洗工序选用常温清洗工艺，根据清洗工序需要分别选用通用清洗机和专用清洗机，以保证零件的山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 24 清洁度要求。并采用消音措施，以达到节能降噪的目的。 6)、总装车间的重点是物流配送系统、总装配线及线上设备、部装检测线等，采用经济实用、先进可靠的生产工艺，根据“误差控制”理论，建立完整的严密的装配体系，综合提高产品的整体质量。使装配线的综合水平达到国际一流、国内领先的要求。 7）、采用计算机管理技术 ,对车间的物流、质量流、信息流实施控制，并支持公司计算机管理体系。不仅考虑车间内的物流合理，还要考虑与外部的衔接。提高车间的空间利用率，并应用物流技术进一步降低企业的成本 8）、用精益生产方式和理念贯穿本项目的生产，采用精益生产产方式组织生产管理。精益生产是一种最大限度减少企业生产所占用的资源和降低企业管理和运营成本为主要目标的生产方式，精益生产的基本目标是最大限度地获得利润，还必须实现三个子目标：零库存、高柔性（多品种）、无缺陷。 二、产品技术方案 该项目主要从事不锈钢厨房器皿加工的生产，公司在与客户 达签订合同后，根据用户提供的所需设备种类，安排生产加工制造。同时根据市场预测，加工一些常用需求量大器具，进行储存，以备用户急需之用。 根据国家产业政策、行业发展规划、产品的技术含量、市场前景预测、环境保护、节约能源等方面，并结合企业自身的基本状况而确定的，产品的生产方案为： 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 25 年设计生产能力：年可生产高档不锈钢厨房、餐饮器皿 600万套，年产值可达 12000万元。 年工作日：三百天 本项目生产原料为各种规格的不锈钢板材，年需用 3000吨。 四、项目的生产、工程技术流程 （一） 该项目所需原材料主要 是各种规格的不锈钢板材，每一批原材料通过质检科进行质量检验，合格后才能进入生产车间，生产车间安排生产班组进行生产，产品制造完成后，还要经过质检科的检查，产品检查合格后才能入库，装车出厂。生产流程为： （二） 工程技术流程 本项目生产工艺采用先进的不锈钢流水线生产加工不锈钢厨具、餐具、器皿等产品。主要工艺是利用不锈钢板经过液压机的拉伸、冲压、磨光、焊接、检测等工序，该项目工艺先进、技术成熟，适合现代化进行加工的潮流。 该项目生产的工艺流程图如下： 检验合格 原材料 质检部 安排生产 检查合格 生产班组 入库 质检部 生产车间 出产品 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 26 五、主要设备选型 据调 研，国内生产不锈钢厨房餐饮器皿的生产设备完全可以达到现行社会需求的标准，为方便调试、维修、服务、节约投资，按照自动化程度高、高效节能、数控数显，产品质量稳定，运行安全可靠，易于操作减少体力，提高生产能力和生产效率的原则，所需新购生产设备全部选择国内生产厂家。该项目根据生产规模，及公司的实际情况，经分析对比确定拟选用主要设备共计 100余台套 ，不锈钢板 剪切 下 料 拉 伸 冲 压 涨 型 油压机 剪板机 拉伸机过 冲床 冲床 焊 接 成 品 复 底 出 厂 入 库 电焊机 复底机 检测合格 装车 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 27 主要设备 使用工序、名称 型号、数量见下表 ： 该 方 案 所 需 设 备 名 称 数 量 一 览 表 单位：万元 序号 设备名称 规格型号 台数 单 价 合 价 一 拉伸 设备 1 315吨液压机 15 2 40 120 2 250吨液压机 32 46 3 160吨液压机 22 28 4 100吨液压机 15 36 5 55吨拉伸机 8 24 二 冲床 1 4 12 2 15吨冲床 6 24 3 35吨冲床 10 112 4 63吨冲床 15 104 5 80吨冲床 20 90 6 100吨冲床 30 90 三 压延机 0 1 横压延机 16 78 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 28 六、质量保证体系 该项目建成后，为保证产品质量，制定相应的质量保证措施。 1导入成熟的质量 管理体系，并针对公司的专业状况、以及资源和实施能力状况进行二次导入，建立自身的质量管理体系。 2 竖压延机 12 40 四 摩擦压力机 1 300吨摩擦压力机 18 28 2 160吨摩擦压力机 12 60 3 63吨摩擦压力机 8 48 五 剪板机 0 1 剪板机 30 40 2 剪 板机 20 32 六 车床 616 3 8 48 七 氩弧焊机 1 6 八 点焊机 1 2 九 砂光机 8 1 8 十 抛光机 0 2 40 十一 超声波清洗机 4 8 十二 运输车辆 5 20 100 十三 其他小型设备 12 十四 合计 1230 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 29 2质量管理过程中的三要素（质量策划、质量检验、质量改进）执行系统和方法须明确，并转化成具体的可行的目标和守则。 3建立一批专业化强、理论知识和实践经验丰富的质量管理团队。 4建立具体的、明确，标准化的质量执行方法、执行守则、执行团队和执行职责，让所有的质量活动都有据可依，有理可寻。 5必须将质量管理标准化体系纳入公司的企业资源计划中，依存于企业资源计划。 6质量理念和质量方针要明确，且尽可能