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人体对食物的消化吸收,(苏科版七上),食物消化示意图，说出什么是消化。,消化是指食物被牙齿咀嚼、舌搅拌和在胃肠中被搅拌和输送等过程，以及在消化酶的作用下使大分子的、结构复杂的物质转变成小分子的、结构简单的、易溶于水的可吸收的物质的过程。,1.消化道有哪些器官构成的?它们的主要功能分别是什么?2.消化腺包括哪些?它们的主要功能分别是什么?,1,2,3,4,5,6,7,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,肛门,1,2,3,4,5,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,位置:上下颌骨的牙槽内.,分类:门齿、犬齿和臼齿。,人类的牙齿,牙齿的形态结构:,釉质(人体最硬的物质,损坏后不能再生),牙髓腔(牙髓中含有丰富的血管和神经),牙本质(构成牙齿的主要物质),牙骨质,返回,消化道和消化腺,食团进入胃后，胃部的肌肉收缩、蠕动，一方面揉碎食物，另一方面使食物在胃蛋白酶的作用下，将食物中的蛋白质初步分解。食物在胃内被消化为食糜。随胃的蠕动，进入小肠。,前面,肝脏,位置:深红色,大部分位于腹腔的右上部.,返回,(贮存胆汁),(运输胆汁进入小肠),你知道肝脏的功能?,1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化.2.具有解毒的作用.3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.,胰脏,位置:位于腹腔胃的背面.,.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.,.分泌胰岛素,调节糖的代谢,返回,肝脏和胰脏位置图,人体小肠大约长6米，直径约3厘米，以此可计算出小肠的外表面积大约是0.67平方米，然而小肠的内表面积则有200平方米以上。小肠的内外表面积为什么差异这么大？,小肠,探究小肠适于消化吸收的结构特点,将一段猪(或鸡、羊)的新鲜小肠冲洗干净，放在盛有清水的培养皿或小碟子中；用解剖剪纵向剪开小肠，先用肉眼观察，并用手触摸小肠的内表面，有什么感觉。用放大镜观察小肠内表面。,实验指导,环形皱襞,小肠绒毛,观察小肠后,你有什么发现吗?,对你有什么启发吗？,比较一下，哪条裙子更费布？,由于小肠绒毛的存在，使小肠内表面积增大了六百倍。内表面积达到200平方米,相当于一个排球场的面积。,你知道吗?,小肠有哪些结构特点与小肠的消化吸收功能相适应？,请你归纳,1.小肠长，内表面具有皱襞和小肠绒毛，增加了消化和吸收的面积。2.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有
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