现代企业管理学-第七讲--质量管理ppt课件

.,1,第七章质量管理,学习目的掌握质量的概念及提高产品质量的意义；掌握质量管理发展各阶段的主要特点；掌握TQC的概念及其特点；掌握PDCA工作方法；掌握排列图、因果分析图的作用方法和应用；熟悉分层法的应用；了解直方图的原理、作图方法及应用；了解控制土的原理，学会观察、分析和应用控制图；掌握ISO9000族标准的构成和4质量管理原则；了解质量体系认证的程序和应用。,.,2,第一节质量管理概述,一、质量的概念ISO9000：2000标准对质量的定义是：“一组固有特性满足要求的程度。”1.“固定特性”物理、感官、行为、时间、人体工效。（1）特性可以是固有的或赋（2）完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性。（3）不同产品的固有特性与赋予特性是不同的。,2.“要求”“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。,.,3,（1）“明示的”规定的要求。（2）“通常隐含的”考虑的需求或期望是不言而喻的。（3）“必须履行的”是指法律法规的要求及强制性标准的要求。（4）要求可以由没的相关方提出。（5）要求可以是多方面的。产品质量是指产品能够满足使用要求所具备的特性。一般包括性能、寿命、可靠性、安全性、经济性以及外观等。二、质量管理的基本概念,（一）质量管理ISO9000：2000标准对质量的定义是：“在质量方面指挥和控制组织的协调活动（制定质量方案和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进）。1.组织的管理与质量管理。2.关于质量管理的相互协调的活动。（1）质量策划；（2）质量控制；（3）质量保证；（4）质量改进。,.,4,（二）质量管理体系质量管理体系是指“在质量方面指挥和控制组织的管理体系”。“建立质量方针和质量目标并实现这些目标的相互关联或相互作用的一组要素”。（三）质量职能质量职能是指质量形成全过程所必须发挥的质量管理功能及其相应的质量活动。三、提高产品质量的意义,1.质量是企业的生命线。2.质量是提高企业竞争能力的重要支柱。3.质量是提高企业经济效益的重要条件。,.,5,四、质量管理的发展,1.质量检验阶段。“工长的质量管理”。“检验员的质量管理”。2.统计质量管理阶段。主要特点：利用数理统计原理，预防不合格品的产生并检验产品的质量。“质量管理就是数理统计方法”，“质量管理是统计专家的事”。3.全面质量管理阶段。要真正搞好质量管理，除了利用统计方法控制过程外，还需要组织管理工作，对生产全过程进行质量管理。,.,6,质量管理的发展质量检验阶段20世纪初1940s，“事后把关”统计质量控制（SQC）阶段1940S1960s，“事前预防”数理统计方法生产过程质量控制全面质量管理（TQC）阶段1960s初，“全面、全员、全过程”的质量管理,.,7,第二节全面质量管理,一、全面质量管理的概念国际标准化组织对全面质量管理的定义是：以质量为吣，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的一种管理途径。费根堡姆：全面质量管理是为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足顾客要求的条件下，进行市场研究、设施、制造和售后服务，把企业内各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动构成一体的有效体系。,.,8,二、全面质量管理的特点1.全面质量的质量管理。全面质量指产品质量、过程质量和工作质量。全面质量管理对象是全面质量。2.全过程的质量管理。质量管理活动贯穿于产品质量产生、形成和实现的全过程。3.全员参加的质量管理。企业中任何人的工作都会在一定范围和一定程度上影响产品的质量。都要具备质量意识，都要承担具体的质量职能，积极关心产品质量。4.全面质量管理采用的方法是全面的、多样化的。,全面质量管理除具有上述特点外，还有以下几个方面的指导思想。1.用户第一，下道工序就是用户。2.严格把关与积极预防相结合，以预防为主。3.数据是质量管理的根本，一切用数据说话。,.,9,三、全面质量管理的基本工作PDCA循环PDCA循环，P（plan）是计划，D（do）是执行，C（check）是检查，A（action）是处理。PDCA特环的特点：,（1）不断旋转，循环不已。P304（2）大环套小环，互相促进。大循环是小循环的依据，小循环是大循环的贯彻落实和具体化。P304（3）循环上升。每循环一次，就前进一步，上升到一个新的高度，就有新的内容和目标，就如爬楼梯一样步步高。P305,.,10,全面质量管理,全面的产品质量、服务质量、成本质量全过程的贯穿生产的全过程。工作质量保证产品质量全员参与的质量教育、全员把关、QC小组全企业的建立企业质量保证体系,.,11,第三节质量管理常用的统计方法,一、质量管理统计方法的理论基础（一）质量管理中的数据数据是反映事物性质一种量度。计量数据是指用测试工具可连续测取的数据。计数值数据是以个数计算的质量特性值。（二）收集数据抽样检查的方法。以工序为对象，每间隔一段时间连续取几件子样；以一批产品为对象，随机抽样。,.,12,（三）产品质量波动产品质量总是在一定范围内波动。1.正常原因（随机原因、偶然原因）。2.异常原因（系统原因）。（四）质量波动的正态分布以质量特性为横坐标，以数据为纵坐标，以各矩形的高度表示各组的产品数，画现一个质量正态分布曲线。,正态分布曲线特点：1.x值等于平均值时，频数最高。2.以x=时，呈左右对称。3.面积等于1。4.以外。,.,13,（五）工序能力指数工序能力是指工序在正常和稳定状态下，所表现出来的保证生产合格产品的能力。,二、质量管理常用的统计方法（一）主次因素排列图法又叫帕累托图。P309,.,14,（二）因果分析图法。又叫鱼刺图、树枝图。,.,15,（三）相关图法。又叫散布图。P311,.,16,（四）分层法又叫分类法。（五）调查表法。又叫核对表。（六）直方图P315,.,17,（七）控制图又称为管理图。P316,平均值为中心线，又上下取3倍的标准差为控制界。,.,18,第类错误，记为。第类错误，记为，与之间关系如图7-12所示。P321,.,19,.,20,第四节ISO9000族标准,一、ISO9000族标准的产生和发展国际标准化组织（ISO）于1979年成立了质量管理和质量保证技术委员会（TC176）负责制定质量管理和质量保证标准。1987年发布了ISO9000质量管理和质量保证标准选择和使用指南、ISO9001质量体系设计开发、生产、安装和服务的质量保证模式、ISO9002质量体系生产和安装的质量保证模式、ISO9003质量体系最终检验和试验的质量保证模式、ISO9004质量管理和质量体系要素指南等，通称为ISO9000系列标准。,.,21,ISO/TC176质量管理和质量保证技术委员会于1990年决定对标准进行修订，提出了90年度国际质量标准的实施策略（国际上通称为2000年展望），1994年版本的ISO9000族标准。2000年12月15日，ISO/TC176正式发布了2000年版本的ISO9000族标准。,二、2000年版ISO9000族的核心标准1.2000年版ISO9000族标准的构成ISO9000质量管理体系基础和术语；ISO9001质量管理体系要求；ISO9004质量管理体系业绩改进指南；ISO19011质量和（或）环境管理体系审核指南。,.,22,2.GB/T19000ISO9000族核心标准简介。（1）质量管理体系基础和术语；（2）质量管理体系要求；（3）质量管理体系业绩改进指南。,三、八项质量管理原则,1.以顾客为关注焦点。理解顾客当前和未来的需求。,2.领导作用。使员工能充分参与实现组织目标。3.全员参与。组织之本。4.过程方法。过程进行管理。,.,23,5.管理的系统方法。将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理。6.持续改进。永恒目标。7.基于事实的决策方法。建立在数据和信息分析的基础上。8.与供应方互利的关系。相互依存的，互利的关系。,四、质量体系认证（一）质量体系认证的概念质量认证是指“由可以充分信任的第三方，证实某一经鉴定的产品、过程或服务符合特定标准或其他技术规范的活动。”产品质量认证依据的是该产品的标准或技术规范，质量体系认证依据是质量体系标准。,.,24,（二）质量体系认证的程序。1.认证申请；2.是否接受申请；3.接受申请；4.确定质量体系认证依据；5.准备质量体系有关文件；6.评定质量体系文件；7.现场评审前的一切准备工作；8.现场审核；9.修改；10.批准注册发证，并公布公布；11.监督管理；12.重新评定。,（三）质量体系认证的作用公正的机构对产品或质量体系做出正确、可靠的评价，从而使人们对产品质量建立信心。1.提高供方的质量信誉和市场竞争能力。2.完善质量管理体系，提高管理水平。3.保护消费者的利益。4.减少社会重复评定费用。,.,25,质量管理标准,“质量标准”企标企业颁布的质量标准国标国家颁布的质量标准国际标准国际通行的质量管理标准ISO9000国际标准化组织颁布着眼于建立企业的质量标准体系质量认证,.,26,关键术语