




已阅读5页,还剩11页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
简单家常奶茶制作方法大全,麦香奶茶,制作材料:西米,麦香奶茶,水。做法:步骤一:将西米放入冷水盆中浸透;步骤二:将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明;步骤三:待西米在沸水中浸泡透明时捞出,隔去水分,待用;步骤四:将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用;步骤五:将浸泡透明的西米煮熟;步骤六:将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;步骤七:将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯,成分搅拌后即可饮用。,薄荷奶茶,制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。做法:1.将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用;2.锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟;3.滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热;4.加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜;5.将清水倒入锅内后点火,倒入锅内的水里,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水;6.在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中7.加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。8.以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中。,红枣桂圆奶茶,用料:红枣去籽200克、桂圆200克、枸杞25克.糖浆25克.奶精和其他副料。1200克水适量(一壶标准)做法:1、将水煮沸后,变成小火。2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红.枣枸杞.糖浆,再焖煮20分钟即可。3.出锅时加入奶精拌匀。4、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。,乌瓦奶茶,做法:1.把5到10克乌瓦红茶放在一个袋泡并收口。2.把袋泡放入500-700ml水里煮2分钟。3.根据自己的口味加入鲜奶和糖即可冲调出世界上的顶级奶茶。世界著名的乌瓦茶归功于其独特的性格是一个独特的该地区地形位置。在夏末,极端干燥风,被称为“卡尚”的斯里兰卡人,使茶树叶片紧闭,而这些已关闭的叶片水分含量的降低增加了味道的平衡。茶叶生产在这个季节的高度珍视他们的素质。乌瓦茶最适合冲泡高品质的奶茶,英式奶茶,英式奶茶的制作材料:红茶叶、鲜奶、巧克力酱。英式奶茶的做法步骤一:向锅中倒入鲜奶,用大火煮沸鲜奶;步骤二:鲜奶煮沸后,倒入巧克力酱进行搅拌直到溶解;步骤三:放入红茶叶,改小火煮一分钟;步骤四:熄火后,滤出茶渣;步骤五:倒奶茶倒入杯中即可。英式奶茶的口感性状:英式奶茶具有奶香浓郁、并有红茶香气。,奶茶加盟店,印度奶茶,印度奶茶的制作材料:鲜牛奶、红茶、焦糖、豆蔻、肉桂、丁香、鲜奶油。印度奶茶的做法:步骤一:焦糖放进奶锅;步骤二:加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味;步骤三:到入鲜牛奶,不断搅拌;步骤四:加红茶入锅煮沸后;步骤五:加入香料,改用小火煮1分钟;步骤六:然后放入奶油搅拌几下;步骤七:再以小火煮约2分钟,过滤装杯;步骤八:可依照各人口味,添加少量的胡椒或巧克力酱。,巧克力奶茶,巧克力奶茶的制作材料:吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。步骤一:在锅内放入牛奶,煮开;步骤二:泡开了滤去茶叶;步骤三:再向锅中加入泡软的吉利丁片拌匀;步骤四:加入细砂糖拌匀至融化;步骤五:苦甜巧克力融水加热至化;步骤六:取三分之一的茶汁与巧克力酱混合;步骤七:再将余下的茶汁分两次倒入拌匀;步骤八:将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满,冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。,西米奶茶,原料:红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。做法:1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。3.出锅时加入奶精拌匀。4、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。,奶泡红茶,原料:祁门红茶克、牛奶毫升、自制奶泡、蜂蜜适量。做法:、将红茶用九十五度左右的热水冲泡好,滤去茶渣,取茶汤毫升左右。、鲜牛奶加热到度左右备用。、取一定量的牛奶倒入奶泡机中打成奶泡备用。、将红茶与牛奶倒入杯中,直至完全溶合。加入适量蜂蜜调味。、将打好的奶泡倒在已经冲泡好的奶茶上就可以了。奶泡红茶的口感性状:奶香浓郁,口感醇厚甜润。,台湾珍珠奶茶,珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲。冷热都很赞!1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的时间可能会不一样;2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅;3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖。,柠檬奶茶,原料配方:袋泡红茶1包,开水250毫升,炼乳50克,蜂蜜25克,柠檬2片,冰块8块。制作用具:透明玻璃茶杯,吧匙,热水瓶。制作方法:(1)将袋泡红茶放入开水中冲泡。(2)2分钟后滤出茶汁,加入炼乳、蜂蜜调匀。(3)注入透明玻璃茶杯,放入柠檬片、冰块即可。风味特点:色泽浅褐,具有柠檬的清香。,生姜奶茶,原料配方:袋泡红茶1包,生姜5片,开水250毫升,牛奶250毫升,红糖或蜂蜜25克。制作用具:透明玻璃茶壶,吧匙,热水瓶。制作方法:(1)将袋泡红茶放入壶中,加上生姜片冲泡。(2)茶叶泡开之后,加入温牛奶搅拌均匀。(3)加入红糖或蜂蜜调味。(4)注入温热的茶杯中,并切宽约12毫米的生姜片装饰茶杯即可。,干果奶茶,原料配方:袋泡红茶2包,枸杞子8粒,葡萄干5
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 综合能源服务员节假日后复工安全考核试卷含答案
- 湖南省浏阳一中株洲二中等湘东五校2017-2018学年高一1月联考物理试题
- 供料破碎工节假日后复工安全考核试卷含答案
- 2025年德州面试真题答案及答案
- 2025商品买卖合同
- 传媒工作室媒体资源合作与内容制作协议
- 2025年四川联考考试真题及答案
- 2025年医药行业精准医疗技术应用前景研究报告
- 2025年甘肃中职生试卷及答案
- 2025年二手房东租赁合同协议书
- DL∕T 2487-2022 电力燃煤机械名词术语
- 藏餐培训前台课程设计
- 对外投资合作国别(地区)指南 -玻利维亚-20240530-00504
- 19S406建筑排水管道安装-塑料管道
- 沪教版九年级上册化学第三章《物质构成的奥秘》检测卷(含答案解析)
- 如何与客户建立有效的沟通
- 薯片加工项目规划设计方案
- 复方电解质醋酸钠葡萄糖注射液-药品临床应用解读
- 变压器租赁协议书x
- 部编版小学数学六年级上册分数乘法应用题解法一:找单位“1”解析同步练习
- 危重产科患者麻醉管理
评论
0/150
提交评论