无公害食品萝卜生产技术规程

无公害食品 萝卜生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品 萝卜产地环境和生产技术管理措施本标准适用于伊春区区域内无公害食品萝卜的生产2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款：GB4285 农药安全使用准则GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496 肥料合理使用准则 通则NY5010无公害食品 蔬菜产地环境条件3产地环境应符合NY5010的规定4生产管理措施4.1前茬避免与十字花科蔬菜连作4.2土壤条件地势平坦、排灌方便土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水、保肥性好沙质土壤为宜。4.3品种选择4.3.1种子选择原则选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。4.3.2种子质量 种子纯度90%，净度97%，发芽率96%，水分8%。4.4整地耕耙平整，施足底肥。耕地深度不少于20cm。4.5起垄我地栽培一般采用起垄栽培，垄间距50cm60cm，垄高20cm30cm.中、大型品种穴播，小品种条播。4.6播种4.6.1播种量大个型品种每667m2用种量为0.5kg；中个型品种每667m2用种量为0.75kg1.0kg；小个型品种每667m2用种量为1.5kg1.0kg；4.6.2播种方式大中型品种采用穴播；小个型品种可采用条播或撒播方式。播种时要求穴内见湿土，我地秋大萝卜种植在7月上旬开始播种，因天气比较热，所以刨穴后要及时播种，及时盖土。土壤干旱时要求播后浇水，以保出苗。4.6.3种植密度大个型品种株距20cm30cm；中个型品种株距15cm20cm；小个型品种可保持8cm10cm。4.7田间管理4.7.1间苗定苗早间苗、晚定苗，萝卜不宜移栽，也无法补苗。子叶充分展开时第一次间苗，23片真叶时进行第二次间苗，56片真叶时，肉质根破肚时，按规定的株距进行定苗。4.7.2中耕除草与培土结合间苗进行中耕除草。中耕时先浅后深，避免伤根。第一第二次间苗要浅耕，锄松表土，最后一次深耕，并把沟内的土培于垄面，以防倒苗。4.7.3浇水浇水应根据作物的生育期、降雨、温度、土壤、地下水位、空气和土壤湿度状况而定。我地秋季雨水调和年份比较多，露地栽培一般年份不用浇水，特殊的干旱年份要进行浇水灌溉，确保萝卜丰产丰收。4.7.3.1幼苗期：苗期根浅，需水量小。土壤有效含水量宜在60%以上。4.7.3.2叶生长盛期：此期叶数不断增加，叶面积逐渐增大，肉质根也开始膨大，需水量大，但要适量灌溉。4.7.3.3肉质根膨大期：此期需水量最大，土壤有效含水量宜在70%80%以上，应充分均匀浇水。4.7.4施肥4.7.4.1施肥原则按NY/T496执行。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标、重金属、病原微生物超标的人畜禽粪尿等有机肥料。4.7.4.2施肥方法结合整地、施入基肥，基肥量应占总肥量的70%以上，根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间，一般在苗期、叶生长期和肉质根生长盛期分二次进行。苗期、叶生长盛期以追施氮肥为主，667m2施入氮、磷、钾复混肥15kg；肉质根生长盛期应多施磷钾肥，667m2施入氮磷钾复混肥30kg。收获前20天内不应使用速效氮肥。4.8病虫害防治4.8.1农业防治选用抗（耐）病优良品种；合理布局，实行轮作倒茬，提倡与高杆作物套种，清洁田园，加强中耕除草，降低病虫源数量；培育无病虫害壮苗。4.8.2药剂防治4.8.2.1药剂使用的原则和要求4.8.2.1.1禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留农药及其含有高毒、剧毒混配农药品种。禁止使用高毒、剧毒农药品种有：甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、六六六、滴滴涕、毒杀芬、二嗅氯丙烷、杀虫脒、二嗅乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氯乙醚胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅等农药。4.8.2.1.2使用化学农药时，应 执行GB4286和GB/T8321（所有部分）4.8.2.1.3合理混用、轮换、交替用药，防止和推迟病虫害抗性的产生和发展。主要病虫害防治一览表主要防治对象农 药 名 称使用方法安全间隔期萝卜霜霉病64%杀毒矾可湿性粉剂75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾500倍液喷雾7天10天7天10天萝卜黑斑病50%扑海因可湿性粉剂50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾1500倍液喷雾7天10天7天10天萝卜黑腐病72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液喷雾7天10天萝卜炭疽病80%炭疽福美可湿性粉剂50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾500倍液喷雾7天10天7天10天跳 甲90%晶体敌百虫21%增效氰乳油（灭杀毙）1000倍液喷雾4000倍液喷雾5天7天5天7天萝卜地种蝇50%辛硫磷乳油90%晶体敌百虫50%