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转基因作物与我们的生活,HarHardStudy2013.10.14,水稻,玉米,油菜,棉花,木瓜,大豆,一、什么是转基因技术?,提纲,三、转基因作物种植现状,二、代表性转基因作物,一、什么是转基因技术?,基因的概念?,种瓜得瓜,种豆得豆。龙生龙,凤生凤,老鼠儿子会打洞。,基因就是遗传物质,简称DNA:DeoxyriboNucleicAcid,染色体,DNA,基因,基因决定性状,不同物种之间的差异也是基因决定的,自然条件下,物种间的基因是不能遗传和交换的(生殖隔离),转基因技术,转基因技术:将不同物种/品种的优秀基因集中到同一物种/品种的技术手段。,转基因:一种生物体内的基因转移到另一种生物或同种生物的不同品种。,如何实现转基因?,天然的转基因大师农杆菌。,农杆菌:自然界最小的遗传工程师,转基因方法一:农杆菌介导法,80%的转基因作物通过农杆菌介导法完成。,严格的实验条件,转基因方法二:基因枪法,转基因作物必须在实验室特定条件下完成!,被蜘蛛咬一口,不可能变成蜘蛛侠!,因此,bite,结论:吃转基因食物,不可能被转基因!,天天吃猪肉,不会获得猪的基因,二、代表性转基因作物,1.抗除草剂大豆,美国种植的大豆94%是转基因的。中国70%的大豆依靠进口。,2.抗虫棉花,我国1997年开始种植转基因抗虫棉花。,转基因,未转基因,抗虫转基因棉花获大面积推广,已占总种植面积的75%!,3.黄金大米,维生素A缺乏导致:眼球干燥症失明免疫功能下降甚至死亡,-胡萝卜素可预防:,夜盲症,皮肤粗糙,-胡萝卜素又名维生素A源。,黄金大米由来,维生素A缺乏(简称VAD):全球性公共卫生问题,VAD解决办法:(1)强化食品(2)药丸补充(3)VA大米?,全球四分之一的学龄儿童(1.27亿)存在维生素A缺乏的问题,失明超过25万!/vita.html,我国3-12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%,其中城市为3.0%,农村为11.2%;在西南等贫困地区,其比率高达50%!,陈春明主编,中国营养状况十年跟踪1990-2000,黄金大米的发明者:IngoPotrykus博士(苏黎世理工学院),1.6,18,通过转基因技术,让大米胚乳也能生产胡萝卜素,这样的大米呈金黄色,所以叫黄金大米。,4.富Omega-3的转基因大豆,5.食用疫苗,三、转基因作物种植现状,种植面积,2012年全球28个国家、1730万农民种植了1.7亿公顷的转基因作物!大于中国全部的耕地面积(以18亿亩即1.2亿公顷计)!,主要种植国家,美国6950万公顷巴西3660万公顷阿根廷2390万公顷加拿大1160万公顷印度1080万公顷中国400万公顷,美国17倍于中国!,四大转基因作物,大豆棉花玉米油菜,我国批准商业化种植的转基因作物,抗虫棉花抗病番木瓜抗虫杨树耐储存番茄抗病甜椒矮牵牛,转基因权威关注:,中国有全球最严厉的GMO法规,一、是转基因植物及其产品的评价,包括供体与受体生物的食用安全情况、基因操作、转基因方法等;二、是营养学评价,包括主要营养成分和抗营养因子的分析;三、是毒理学评价,包括急性毒性试验、亚慢性毒性试验等;四、是过敏性评价,我国对转基因的安全评价的主要内容分为四个部分:,转基因农作物在全球大面积种植已有17年之久,食用转基因食品的人群超过数十亿之众,至今还没有关于转基因食品不安全的任何证据。,农业部:转基因食品和非转基因食品具有同样的安全性,首届转基因抗虫玉米品尝会:2013.09.中国农大,江苏省首届转基因大米品尝会:2013.10.中国江苏,“稻可道,非常稻”第二届转基因大米湖北品尝会,2013年10月19日,华中农业大学,“转基因生物新品种培育科技重大专项”是国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020)确定的未来15年力争取得突破的16个重大科技专项之一。也是农业领域唯
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