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文档简介
酒店英语,1,目录,LOGO,2,Housekeeping客房,LOGO,1,2,3,4,5,3,Housekeeping客房,LOGO,客房部(Housekeeping)的主要工作是管理酒店所有的客房,为客人提供方便、舒适、清洁、安全的客房住宿环境。客房部承担着客人住店期间大量的服务工作,是酒店的核心服务部门。,4,ShowingRoom为客人开房,LOGO,1、为客人引路Bellman(开房员)应该在客人前方不远处为客人引路,在出入电梯和房间时让客人先行。一路上可以简要介绍一下酒店的设施。(这可是个推销酒店服务的好机会。)但是,要注意分寸,尤其不要过分强调什么大减价,以免引起客人反感,因为这样显得他们好像无法支付正常的消费。等客人进入房间后,bellman应该询问客人对房间是否满意:“您觉得这房间怎么样?”(Howdoyoulikethisroom?)如果客人对房间满意,就可以进一步说:“如果您需要什么,请打电话给我。”(Ifyouneedsomething,pleasecallme.)如果确定客人没有什么其他的要求,就可以离开了。走时可以祝愿客人:“祝您一天都愉快。”(Haveaniceday.),背景常识须知,5,ShowingRoom为客人开房,LOGO,2、如何搭讪在等待电梯的空隙,如果始终一言不发,终究有些尴尬。所以,不妨准备一些话题跟客人搭搭讪虽然未必有什么实质性的内容,但可以给客人一种友善、热情的感觉。例如:Isthisyourfirstvisithere?这是您第一次来这儿吗?Howdoyoulikethiscity?您觉得这个城市怎么样?Thiscityisfamousforitsethnicfood.这个城市以风味小吃驰名。Itsveryhottoday,isntit?今天真热,是吧?Yourchildissocute.您的孩子真可爱!,背景常识须知,6,句型精选,LOGO,1、招呼和带领客人WelcometoDongmingInternationalHotel!欢迎您来东明国际大酒店!MayIseeyourroomcard?我能看看您的住房卡吗?Yourroomnumber,please?请问您的房间号码是多少?Followme,please.请跟我来!Pleasewatchyourstep.请您小心走好!Pleasetaketheliftonyourleft.请您搭乘左边的电梯。,7,句型精选,LOGO,2、介绍酒店和客房内的设施与服务TheinourHotelisverypopular.我们酒店的很受欢迎。Itisopenfrom9amto11pm.它的营业时间是早上9点到晚上11点。Wehavebothasaunaandmassageseviceinourhotel.我们酒店有桑拿和按摩服务。Hereisthemini-bar.这个是(客房里)的迷你酒吧。hereisthewaterboiler.这个是煮水器。hereisthelightswitch.这个是电灯开关。hereisthecontroller.这个是遥控器。,8,句型精选,LOGO,3、回应客人的要求Rightaway,sir.我马上就去办,先生。Illbring.toyourightaway.我马上就为您拿.来。Imafraidwerenotallowedtodoso.恐怕我们不允许这么办。Illcheckwithmysupervisor.我得请示主管。,9,情景对话,LOGO,M:Mary玛丽G:Guest旅客M:Heresyourroom,MrsLaura.Afteryou.(这是您的房间,劳拉女士。您先请。)G:Thankyou.(谢谢!)M:ShowIputyourluggagehere?(我把您的行李放在这里好吗?)G:Ok,thankyou.(好,谢谢。)M:Hereisthesafe.Youllfinditsinstructioninourservicebooklet.Itsbythetelephone.(这是保险箱。您可以在我们的服务指南里面看到说明书,服务指南在电话旁边。)G:Great!Thankyou.(太好了,谢谢!)M:AnythingelseIcandoforyou?(还需要我为您做什么吗?)G:No,thanks.(不用了,谢谢!)M:Imalwaysatyourservice,Mrs.Laura.Haveaniceday.Good-bye!(我随时乐意为您服务,劳拉女士。祝您愉快,再见!),10,RoomCleaning清理房间,LOGO,1、清理房间基本礼仪如门上有“请勿打扰(DND)”的字牌,则不应进房。进房前一定要先按门铃,或轻敲房门,即使是空房也应如此,以防房内有客人。如果客人在房间,则应礼貌地问好,询问客人是否可以清理房间(Housekeeping.MayIcleanyourroomnow?)。不要触摸客人的贵重物品,也不要随意移动客人的物品,必要时需先征得客人同意(MayImovethat?)。,背景常识须知,11,RoomCleaning清理房间,LOGO,2、对客人的回应一般性的回答Isee,sir.Certainly,sir.请对方等候Justamoment,please.Thankyouforyourwaiting,sir.Sorrytohavekeptyouwaiting.Couldyouwaitalittlelonger,please?要麻烦客人或是拒绝客人的要求时拒绝客人时,不要一口回绝说:“No.”,要委婉一些,如:IamafraidIcantdothat.不好意思,我恐怕没办法那样做。Excuseme,sir.Pleaseletmepass.不好意思,先生,麻烦您让我过一下。,背景常识须知,12,RoomCleaning清理房间,LOGO,道歉如果是自己的错就说“Iamsorry.”如果是酒店的错,就说“Wearesorry.”注意态度要诚恳。Iamverysorryforthedelay.很抱歉延误了时间。Iamverysorryfortheinconvenience.很抱歉造成您的不便。Ishouldapologizeforthemistake.为这个错误我深致歉意。客人对自己说“Thankyou.”时,可以说:Youarewelcome.不客气。Myplease.我很乐意。交给客人某些东西是,可以说:Hereyouare./Hereitis.给您。Hereisyourroomkey.这是您的房间钥匙。,背景常识须知,Iamsorry,13,句型精选,LOGO,1、请求清理房间Turn-downservice.MayIcomein?收拾房间了,我可以进来吗?B.ShallIcomebacklater,sir?先生,要我等会儿再来吗?C.Whattimewouldbebetterforyou?您什么时间更合适呢?D.PleasecalltheFrontDeskwhenyouwantyourroomdone.当您需要清理房间时,请给前台打电话。,14,句型精选,LOGO,2、进房清理MayIvacuumtheroomnow?我可以吸尘吗?B.MayItidyupyourdesk?我帮您整理一下书桌好吗?C.MayImovethis?我可以移动这个吗?D.Sure,goahead.好的,请吧。,15,情景对话,LOGO,M:Mary玛丽G:Guest旅客M:(Knockingthedoor)Housekeeping.MayIcomein?我是客房服务员,可以进来吗?G:Comein,please.请进!M:Goodevening,maam.MayIdoyourroomnow?晚上好,女士,我现在可以清理您的房间吗?G:Sure.(Finishcleaningtheroom)当然啦。M:Imdone.Anythingelse,maam?我做完了,还有什么事吗,女士?G:No,thanks.没有了,谢谢!,16,OnGuestsRequests回应客人的要求,LOGO,背景常识须知,酒店客房部是与住客接触最频繁的部门。对于客人的要求,如果是在力所能及的范围内的,可以回应:“我马上去办,先生/女士。”(Rightaway,sir/maam.)对于超出自己职权范围的,酌情处理,如:“我得问问主管。”(Ihavetocheckitwithmysupervisor.)或“这样做是违反规定的。”(Itsagainsttheregulations.)无论如何,一味的回绝是让人反感的,所以在拒绝客人的时候,应提供一些解决方案(ShallI.?Howabout.?),让客人感到你在竭尽全力地为他们提供服务。,17,句型精选,LOGO,背景常识须知,1、添加物品Iamoutofthetoiletpaper.我的厕纸用完了。CanIhaveanextrapillow?我能多要个枕头吗?Canyoubringmeahair-dryer?能给我拿个吹风机吗?Rightaway,sir/maam.我马上去办,先生/女士。Certainly,sir/maam.好的,先生/女士。,18,句型精选,LOGO,背景常识须知,2、客房设施出现问题Theresabadsmellinmyroom.我的房间有一股特别难闻的气味。Mytoiletisclogged.我的抽水马桶堵住了。Myceilingisleaking.我的天花板漏水。Theair-conditionerisntworking.空调坏了。Imsorrytohearthat.很抱歉听到这样的事。Illasktheengineertocheckit.我叫工程人员来检查。Ittakestimetorepair.修理需要时间。Canyouchangearoomforme?可以给我换个房间吗?WouldRoom3102bealright?3102房间好吗?Couldyouchangearoom,sir?先生,您换个房间好吗?Wearereallysorryforthis.我们实在是非常抱歉。,19,句型精选,LOGO,背景常识须知,3、教客人使用保险箱Idliketousethesafe.我想使用这个保险箱。Letmeshowyouhowtouseit.让我给您示范怎么使用它。Youenterthepassword.您输入密码。Youmaychangethepasswordbydoingthis.这样做,您就可以更改密码。Hereistheinstructioncard.这里是使用说明卡。,20,句型精选,LOGO,背景常识须知,4、mini-bar添加饮品CanIhavesomesprites?我能要些雪碧吗?Doyouhaveicedtea?你们有冰茶吗?Whichkindofdrinkwouldyouprefer?您喜欢哪种饮料呢?Whichbrandwouldyouprefer?您喜欢什么牌子的呢?5、递送物品Hereisafax/parcelforyou.这是您的传真/包裹。Couldyousignhere,please?请您在这签个名好吗?,21,句型精选,LOGO,背景常识须知,6、托儿服务Canyoulookafterthebabyforus?你能帮我照看一下我们的宝贝吗?Wearenotallowedtodothat.我们是不允许照看小孩的。Howaboutthebaby-sittingservice?托儿服务怎么样?,22,LaundryService洗衣服务,LOGO,背景常识须知,收取送洗衣物时,要注意清点件数与洗衣单(LaundryList)上的是否一致。对于质地特殊,而客人在洗衣单上没有特别注明洗涤要求的,可以再确认一下,如:“如果我们清洗他,他可能会缩水。”(Ifwewashit,itmayshrink.)“您最好干洗。”(Maybeyoudbetterdrycleanit.),23,句型精选,LOGO,背景常识须知,1、送洗衣物Doyouhaveanylaundry?您有送洗的衣物吗?Hereismylaundrybag,3pieces.这是我的洗衣袋,有三件。Couldyoufillinthelaundrylist?请您填写洗衣单好吗?Howlongwillittakeyou?你们(洗衣物)要多久?Ittakes12hours.要12个小时。Youmaygetthembackby9pm.您在9点以前可以取回。Forquickservice,youmaygetthemin2hours.快洗服务的话,可以两个小时之内取回。Ithasanextrachargeof50%.它需要额外收取50%的费用。Wecharge50%moreforquickservice.快洗服务我们要加收50%的费用。,24,句型精选,LOGO,背景常识须知,2、洗涤要求Canyouremovethestain?可以去掉这块污渍吗?Welltryourbest.我们会尽力。Iwantitdry-cleaned.这个我要干洗。Iwantitwashedbyhand.这个我要手洗。Itneedsironing.这个要烫干。Isee.我明白了。,25,情景对话,LOGO,M:Mary玛丽G:Guest旅客M:Housekeeping.Doyouhaveanylaundry?客房服务部。您有要洗的衣物吗?G:Yes.Hereisthelaundrybag.有。这是洗衣袋。M:Couldyoufillinthelaundrylist?请您填一下洗衣单好吗?G:Itsinthebag.在袋子里。M:Thankyou,madam.谢谢您,女士。,26,Emergencies紧急情况,LOGO,背景常识须知,在客人住店期间,如果发生了意外情况,应该小心沉着处理。如果客人生病、受伤,可以建议:“我为您叫医生来好吗?”(ShallIcalladoctorforyou?)同时可以视情况采取一些救助措施。可以问“在医生到来之前,我可以为您做些什么?”(AnythingIcandobeforethedoctorarrives?)如果除了等待以外,无法提供什么实质性的帮助,至少可以安慰、鼓励一下:“别担心。”(Dontworry.)“医生来了就好了。”(Thedoctoriscoming.)“您很快就会好起来的。”(Youllbealrightsoon.)客人得到救治以后,可以慰问一下:“您觉得好些了吗?(Areyoufeelingbetternow?)如果客人遗失了贵重物品,可以建议帮忙查找:“我帮您找找好吗?”(CanIhelpyoutolookforit?)如果实在找不到,可以报告给大堂副理(IllreporttoourassistantManager.);必要的话,可以建议客人报警:“我帮您报警好吗?”(ShallIcallthepolice?),27,句型精选,LOGO,背景
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