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文档简介
科教版小学科学六年级下册,2.4小苏打和白醋的变化,厨房里的东西也能做实验,今天老师为大家带来了烘焙用的小苏打和做糖醋鱼用的白醋。,注意:对于未知的物品不可轻易用手摸、直接用鼻子闻、更不能用嘴尝!,一、观察小苏打和白醋,完成实验记录单一。,2.混合小苏打和白醋(比例1:3),温馨提示:当我们看到小苏打和白醋混合后反应迅速,应该用玻璃片盖住集气瓶,注意玻璃片粗糙的一面朝下。,1.观察小苏打和白醋,2.混合小苏打和白醋,小苏打,产生大量气泡,小苏打消失,观察到的实验现象,轻微的呲呲声,杯壁有点变凉,酸味变淡,固体粉末白色不透明无味,液体无色透明酸味,产生大量气泡这是什么气体?,用手触摸玻璃杯的外壁,能够感觉到稍微比原来凉一些,因为这个反应是吸热反应,这也是这两种物质发生化学反应时伴随的现象。,产生的大量气体是什么,空气,实验一:往杯子里插入正在燃烧的细竹条,空气,产生的气体,现象解释:产生的气体不支持燃烧,实验二:把气体倒入烧杯,观察蜡烛的变化,实验二:像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒在蜡烛火焰上,观察蜡烛的变化。,现象解释:蜡烛火焰熄灭了。,注意:不要将液体倒出来。,实验二升级:把气体倒入烧杯,观察蜡烛的变化,现象解释:短蜡烛先熄灭,可知倒入的气体聚集在底部,说明它比空气重。,为使气体能沿着杯壁进入烧杯,我们采用吸气壶。,产生的大量气体是什么,继续做实验,空气,经过长期的研究,科学家已经确定:二氧化碳比空气重,不支持燃烧(使燃烧的火焰熄灭),还会使澄清的石灰水变浑浊。二氧化碳的踪迹,产生的大量气体是二氧化碳,汽水冒出的气泡动物呼出的气体蜡烛燃烧产生的气体,小苏打+白醋,二氧化碳+,混合,(化学反应),化学变化:产生新的物质,想一想,留在瓶里的白色粉末还是原来的小苏打,透明液体还是原来的白醋吗?如何用实验证明?,1、在瓶里的白色粉末再加白醋,看是否还会产生反应。答案是YES,2、在瓶里的液体中再加入小苏打,看是否还会产生反应。答案是NO,说明小苏打还是原来的小苏打。,说明白醋不再是原来的白醋。,瓶子吹气球,拓展实验,在气球上接入一根大吸管,然后将气球充了小苏打和白醋混合产生的气体,最后用吸管插入澄清的石灰水,使气球的气体能导入澄清的石灰水,会有什么实验现象发生呢?,二氧化碳的作用,二氧化碳灭火器,二氧化碳当做制冷剂;碳酸饮料的添加剂;植物光合作用制造养料。,二氧化碳的固态,干冰是二氧化碳的固态,经常用于保持物体冷冻或低温状态。干冰还可用作人工降雨。,干冰,二氧化碳的作用,反应剧烈产生大量气泡,小苏打和白醋的变化,比原来凉,有,有,火焰立即熄灭,二氧化碳,无色透明、比空气重,能使火焰熄灭。,一、判断题1、能让火柴熄灭的气体一定是二氧化碳。()2、二氧化碳气体能帮助蜡烛燃烧,使蜡烛的火焰越烧越旺。()3、制作橙汁饮料和柠檬汽水都要加入适量的小苏打。()4、做小苏打和白醋混合实验时,必须用玻璃棒搅拌,以加快反应速度。()5、我们使用的小苏打是蓝色块状的漂亮晶体。(),二、选择题1、小苏打和白醋混合后生成的气体是()。A、氧气B、一氧化碳C、二氧化碳2、把点燃的细木条伸进小苏打和白醋混合后的杯中,火焰会()。A、马上熄灭B、继续燃烧C、燃烧半分钟后熄灭了,C,A,3、下列选项,属于小苏打的特点的是()。A、白色大颗粒B、都是立方体颗粒C、粉末状颗粒4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体()。A、全部是白醋B、全部是水C、是含有新物质的液体5、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰,火焰()。A、会立即熄灭B、不会熄灭C、半分钟后熄灭6、白醋和小苏打混合后的液体是()A、黄绿色的B、无色的C、蓝色的7、在研究“小苏打和白醋的变化”试验中,错误的说法是()A、实验后杯中的物质是没用完的小苏打和白醋B、小苏打和白醋混合后产生大量气泡,说明有新的气体产生C、小苏打和白醋混合后产生新的气
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