第2节土壤里的微生物

13.2土壤里的微生物-真菌,执教人：单玲苏科版生物七年级下册,一、观察青霉和匍枝根霉,青霉,匍枝根霉,用显微镜观察青霉和匍枝根霉切片，画出你看到的图，并结合课本P99100内容，完成活动单。,合作学习（8min）,一、观察青霉和匍枝根霉,注意：1.合理安排时间。2.绘图时标出各结构名称。,请同学上台展示细胞结构图，并填写表格。,成果汇报,有,无,扫帚,球,青绿色,黑色,一、观察青霉和匍枝根霉,青霉,在营养物质的表面，且向上生长,伸入到营养物质里吸取有机养料,营养菌丝,直立菌丝,孢子,横隔,多细胞,一、观察青霉和匍枝根霉,成熟的孢子是青绿色,匍枝根霉,孢子囊（内含孢子，成熟的孢子呈黑色）,直立菌丝,营养菌丝,无横隔,单细胞,一、观察青霉和匍枝根霉,羊肚菌,灵芝,二、观察食用菌,豹斑毒伞,二、观察食用菌,平菇,蘑菇,银耳,木耳,二、观察食用菌,二、观察食用菌,观察自带的食用菌，结合课本P101102页内容思考下面几个问题：,合作学习（3min）,1.食用菌的结构？2.食用菌的营养方式？3.食用菌的繁殖方式？,蘑菇的结构,菌盖,菌褶,菌柄,菌丝,成熟时生有许多孢子,二、观察食用菌,伸入土壤里，吸收现成的有机养料,食用部分,（异养）,三、真菌,真菌的菌体没有、，大多数是个体；细胞内细胞核，不含，不能进行制造有机物质，只能够进行生活或生活（异养）；用繁殖后代。,根,茎,叶,多细胞,有成形,叶绿素,光合作用,腐生,寄生,孢子,酵母菌、霉菌和蘑菇等大型食用菌都是常见的真菌。,四、微生物与人类的关系,分解者,四、微生物与人类的关系,酵母菌,四、微生物与人类的关系,加工食品,酵母菌,乳酸杆菌,从青霉菌的培养液中可以提取青霉素，是一种抗生素，可以治疗肺炎、脑膜炎。,氯霉素、链霉素、卡那霉素等大多数抗生素都来自放线菌。,四、微生物与人类的关系,制药,大米、花生的霉变，大都与黄曲霉菌有关，黄曲霉菌产生的黄曲霉素损伤肝脏，能致癌。,四、微生物与人类的关系,食物腐败,黑粉病,四、微生物与人类的关系,感染疾病,肺炎,DIY,制作蘑菇的孢子印,五、拓展应用,一、真菌种类,单细胞,真菌,大部分为多细胞,酵母菌：,霉菌：,大型食用菌：,酵母菌、霉菌和蘑菇等大型食用菌都是常见的真菌。,多细胞,四、微生物与人类的关系,微生物,有,无,扫帚,球,青绿色,黑色,丝,叶绿素,营养,直立,孢子,二、观察青霉和匍枝根霉,异养,大型食用菌,大型食用菌,猴头菇,五、微生物与人类的关系,5.引起动植物和人患病,结核杆菌使人和家畜患结核病；肺炎双球菌使人患肺炎；痢疾杆菌引起细菌性痢疾；链球菌使人患扁桃体炎、猩红热等。,五、微生物与人类的关系,细菌引起的动物和人疾病,毒蝇鹅膏菌,我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。,此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。,白毒鹅膏菌,三、观察食用菌,食用菌是指可供人类的真菌，主要有、。,食用,蘑菇,香菇,平菇,草菇,请你来介绍,常见的大型真菌：猴头菇、杏鲍菇、银耳、木耳（食用菌）、（名贵中药材）、（名贵食用菌）、（剧毒真菌）等，采集的野生真菌随意食用。,灵芝,羊肚菌,豹斑毒伞,不可,一、初识真菌,酵母菌、霉菌和蘑菇等大型食用菌都是常见的真菌。,细胞壁,细胞核,细胞膜,细胞质,液泡,1,2,3,4,5,酵母菌没有、，是个体；细胞有细胞核，不含，不能进行制造有机物质，只能进行生活或生活；,根,茎,叶,单细胞,有,叶绿素,光合作用,腐生,寄生,霉菌,成功的原因是所用的材料（馒头和橘皮）含有丰富的有机养料，并且提供了阴湿温暖的环境条件。,讨论,1.在培养霉菌的实验中，你成功了吗？分析其中的原因。,2.青霉和匍枝根霉的细胞内有叶绿体吗？它们如何获得有机养料？,没有，通过菌丝从营养物质中吸收水分和获得有机养料，进行腐生生活。,无,无,有,分裂,孢子,孢子,单细胞,单细胞,多数多细胞,都有细胞壁、细胞膜、细胞质，都无叶绿体，营养方式大多异养。,细菌、放线菌和真菌的比较,共生,两种生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。,大豆、花生等属于豆科植物。在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮的物质，而植物则为根瘤菌提供有机物,南极地衣,地衣（先锋植物）,乳酸菌,大肠杆菌,与动植物共生,耐甲氧西林金黄葡萄球菌（NDM-1）,“碳青霉烯酶肺炎克雷伯氏菌”（KPC）,超级细菌的炼成,三、细菌、真菌与疾病防治。,1有关抗生素类药品真菌与疾病防治2细菌与疾病防治有关转基因药品,科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素。,转基因药品胰岛素,四、细菌与环境保护,在生活污水和工业废水中，有很多有机物，如各种有机酸、氨基酸等，可以作为细菌的食物。将有机物分解，使污水得到净化。城市的污水处理厂可以根据这样的原理，利用细菌来净化生活污水和工业废水。,资料2：蘑菇的形态像一把张开的伞，其结构菌盖、菌柄和伸进土壤中的菌丝组成。蘑菇是个体较大的真菌。蘑菇的细胞内有真正的细胞核。观察蘑菇的孢子，要把它放在白纸上。轻敲一下菌盖，白纸上有孢子落下。,世界上的蘑菇，目前已知的约有5000多种，其中毒蘑菇有100多种，我国的毒蘑菇有80多