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肯德基客户关系管理案例分析,组员:王玉清王群王硕李慧资料查找:王硕PPT制作及资料查找:王玉清王群PPT讲解:李慧,肯德基客户关系管理案例分析步骤:,肯德基在中国的背景,A,肯德基与客户的关系,B,肯德基客户关系管理值得借鉴的经验,C,对肯德基客户关系分析总结,D,A:肯德基在中国的背景,肯德基1987年在北京开第一家餐饮店到现在已经28年,到现在基本上每个省都有很多分店,是中国近来规模最大、发展最快的快餐连锁企业,肯德基坚持很多策略:立足中国,融入生活,营养均衡,健康生活,美味安全,高质快捷品种甚多,研发的蛋挞、早餐粥、烤翅等等,深受广大人们的欢迎和好评。,B:肯德基与客户的关系,标准化服务吸引顾客,1,客户关怀留住目标消费者,2,1:标准化服务吸引顾客,肯德基的标准化服务是:CHAMPS,具体内容是:C-保持美观清洁的餐厅,H-提供真诚友善的接待,A-确保准确无误的供应,M-维持优良的设备,P-坚持高质稳定的产品,S-注意快速迅捷的服务。肯德基重视服务质量程度:客人进门微笑相迎,给婴幼儿备有小孩桌椅和儿童天地,肯德基的目标是努力给客户留下难忘的用餐体验。,标准化,2、客户关怀留住目标消费者,肯德基的客户群:以家庭成员为主,推广的重点是青少年以及儿童,让青少年吸收外来文化,使肯德基成为家庭的一部分,也为儿童准备一些“儿童生日餐会”,设计多种儿童套餐。还准备一些卡通备生日礼物,深受儿童的欢迎。,关怀,A,学生,B,都市上班一族,C,儿童,肯德基的客户分析,以年轻男女为中心,然后兼顾孩子与年轻父母,方便快捷,花费不高,环境有情调适合情侣约会,学生,有微型游乐场,可以边吃炸鸡腿边玩耍,儿童,便捷的快餐,对西方文化的心理崇尚,上班族,肯德基的客户分析,设立客户呼叫中心,1,建立专门的客户服务部,2,发送节日祝福卡片,3,进行客户关怀,4,C:肯德基客户关系管理值得借鉴的经验,1,有利于维系和保持客户关系,|,2,有利于增加企业利润,|,3,有利于提高企业应对市场的能力,|,D:对肯德基客户关系分析总结,客户是企业利润的来源与外部发展的基石。一方面积极开拓新客户,另一方面努力留住老客户,开拓一个新客户的成本远远高于留住老客户,客户的满意度提高,能给企业带来良好的口碑和宣传作用。,1:有利于维系和保持客户关系,客户关系管理的重点是:企业保持并发展与顾客长期的关系。提高顾客满意度、提升顾客忠诚度有利于企业利润增加。,2:有利于增加企业利润,掌握顾客的相关信息,给顾客提供恰当的价格、宾至如归的优良服务等,客户看重的是:饭菜的特色和卫生、舒适优雅的进餐氛围等,对顾客进行针对性的服务,极大的提高了企业应对市场的能力。,3:有利于提高企业应对市场的能力,总结,企业只有通过客户关系管理,树立“
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