细胞中的无机化合物 (2).ppt

第一节细胞中的元素和无机化合物,大千世界，物类繁多。,这些宏观物质究竟是由什么构成的呢？,现代科学告诉我们：很多宏观物质是由分子、原子等微观粒子构成的。,1、通过观看细胞中的元素相关素材，结合教材内容，能够说出组成生物体的主要化学元素的种类，说明组成生物体的化学元素的重要作用。2、通过观看水和无机盐相关视频，结合具体实例学习，能够说出水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。,组成细胞的元素,组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）,1、自然界中元素：,90多种,2、生物体中元素：,（1）特点：,含量最多的6种元素：,C、H、O、N、P、Ca（98%）,不同生物体内所含的元素种类基本相同，但每种元素的含量却有多有少；,组成生物体的元素都来自自然界；,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素含量较多，称为大量元素；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等含量很少，称为微量元素。,CHONSPKCaMg,玉米植株与成人体内部分元素含量（）表,组成地壳与组成生物体的部分元素含量（）表,从元素的种类分析，生物界与非生物界具有。从元素的数量分析，生物界与非生物界具有。,统一性,差异性,一项“硒与克山病发病相关性”研究的记录,这是个实验，此实验中变量是。此实验结论是，从实验中可看出缺乏硒可能导致疾病。,对照,体内硒的含量,克山病与缺硒有明显关系,克山病是一种流行于荒僻的山岳、高原及草原地带的以心肌病为主的疾病。本病于1935年首先发现于黑龙江省克山县，故名克山病。通过全国范围内病区和非病区内外环境中硒水平的比较，证实了克山病区硒水平低于非病区，且属罕见的低硒水平。,克山病,细胞中的无机化合物,无机化合物,有机化合物,细胞的化合物有：,水、无机盐,糖类、蛋白质、核酸、脂质,细胞中的水,流水,白雪,蒸气,（液态）,（气态）,（固态）,自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是以何种形式存在呢？,自由水,1、水在细胞中的存在形式,结合水,1、水在细胞中的存在形式,自由水、结合水示意图,氢键,自由水可以自由流动，易蒸发散失；结合水失去流动性，不易蒸发散失。,生物大分子,结合水可以向自由水转化,99,资料一些动物体的含水量（%）,78,65,83,不同生物的含水量不同,同种生物，不同的生长发育时期含水量不同,幼儿和成人体内的含水量,（3）物质运输（4）生化反应的介质,（1）良好的溶剂,（2）参与细胞内的生化反应,组成细胞结构的重要成分,结合水：,自由水：,2、水的作用,细胞中的无机盐,（一）无机盐在细胞中的存在形式：,离子,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,（二）含量：很少，仅占11.5,（三）无机盐的作用：,构成复杂的化合物维持细胞的各种生命活动,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,动物：Ca2+过低出现肌肉抽搐，过高出现肌肉乏力番茄：缺少Ca2+果实顶端呈暗绿色或灰白色，缺少K+老叶尖端和边缘失绿直至干枯坏死。,（四）缺乏症：,1.一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的百分比）如下表数据，下列有关叙述正确的是（）,A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D.经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体,答案：A,2、小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比例（）A、升高B、降低C、不变D、无法判断,A,3、人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，例如：心肌含水约79%而成坚韧的形态，血液含水约82%，都呈川流不息的液态，对这种差异的解释是（）A.心肌内多是结合水B.血液中全是结合水C.心肌内多是自由水D.血液中全是自由水,A,4.下列有关水的叙述中，错误的是（）参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水生物体内的化学反应离不开水水是细胞结构的组成成分之一人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A.B.C.D.,C,5.在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值P随年龄变化的曲线是()解析在正常人的一生中，随年龄变化大部分细胞的代谢相对减弱，细胞内自由水与结合水的比值逐渐减小。,D,6.下列关于无机盐的叙述，错误的是()A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成B.Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘,C,7.医生常常给病人输液，其实输的是生