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文档简介

,膳,食,纤,维,科学技术社会,1,2,3,食物“抱抱”,2,观察手中的食物卡，发现该食物富含的营养物质。,找到自己合适的队伍吧，加油。,“第七类营养素”膳食纤维,11,找出食物中的膳食纤维吧,右图是大豆纤维丝的图片，除了大豆还有许多食物中的纤维是也非常明显，让我们一起看看吧。,12,食物中的膳食纤维,香蕉,地瓜,菠萝,芹菜,13,试试动手吧,1,2,3,简单处理食物：分成均匀的小份，注意不要受伤。,用工具小心剔除食物中的细丝状物质，这就是纤维组织。,仔细观察，小组内讨论，描述你看到的膳食纤维。,2,14,PARTTWO膳食纤维有哪些作用呢？,15,结构特点,进行猜想,资料分析,各组依据不同的探究题目，组内查阅资料进行探究，并记录探究结果。,探究活动,16,视频资料,结构式、化学组成,作用,举例,17,2,3,4,1,5,3,探究结果,你都知道了什么,Ending,?,
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