绿叶中色素的提取和分离说课稿

绿叶中色素的提取和分离 各位老师大家好，今天我说课的题目是绿叶中色素的提取和分离，下面我将从以下几个方面来对本节课进行阐述：第一说地位，即确定本节内容在教材中的地位和作用，本实验承接着对叶绿体的结构知识的理解，也为下一节“光合作用的过程”内容的学习打下基础。绿叶中色素的提取和分离是一个探究性实验，通过本实验，可以让学生知道绿叶中色素的种类和颜色对植物叶片颜色的影响，是学习光合作用的基础。 第二说学情，经过初高中化学和生物的学习，学生已具有一定自学、观察、质疑能力，了解了进行探究性学习的一些基本方法，我根据学生的知识基础和认知特点在课前布置了对本实验的预习，使学生了解了基本情况。 第三、说三维目标，1、知识目标：掌握色素提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。2、能力目标：掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。3、情感态度价值观目标：通过实验探究，发展学生学习生物的兴趣，激发学生创造性思维。培养学生严谨的科学态度，学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出结论。形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。 第四、说重难点，结合教材分析和学情分析，根据本节课的知识特点和学习要求确定本节课的重点和难点如图所示。 1、实验课最基本的原则在于培养学生的操作和动手能力，因此我将本节的重点确立为：色素提取与分离的操作以及验证四种色素的存在。 2、由于色素提取与分离操作的具体步骤较为繁杂，且容易混淆各化学药品的作用以及容易疏忽操作细节，因此我将色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项确定为本节课的教学难点。为了突出重点，突破难点，我设置了以下教法、学法（屏显）。第五，说教法和学法： 1、教学方法 实验探究法，即探究性教学方法。每组同学对每一步不同的做法与探究相结合，引导学生在探究过程中自己找出答案，突破难点。多媒体教学法：教师借助多媒体，帮助学生理清规范学生实验操作步骤。 2、学法 学生采用合作学习、分组讨论进行经过实验探究，并通过对问题的解决，提高分析、归纳能力，学会评价与反思。第六，说教学过程。1、教师在课前下发预习导学案，让学生在课前对本实验内容有了初步的学习和理解2、教师将学生分组，四人一个小组，推选组长，课前讨论本节课要完成的实验内容。3、本节课共45分钟，教师利用10分钟讲述实验原理及实验目的，再次梳理整个实验流程，通过对小组提问式教学，强化学生对实验原理及实验步骤的认知。4、学生开始实验操作，用时25分钟。我们通过对比实验用实验依据让学生来进一步理解实验原理，具体如下： （1）色素溶解在无水乙醇当中，碳酸钙能够保护色素的对比实验，每一个小组完成A、B、C三组实验，并做好标签：A组中加少量二氧化硅和乙醇；B组中加少量二氧化硅、碳酸钙和水；C组中加少量二氧化硅、碳酸钙和乙醇； 通过实验观察，得到的滤液只有C组滤液颜色正常为深绿色。 （2）制备的滤纸条为什么要剪去两角 A滤纸条剪去两角 B滤纸条不剪两角 （3）色素在层析液中的溶解度不同，扩散速度也不同，画出的滤液细线为什么不能浸入层析液，每组学生对分离色素都做两种处理待用： A组将层析液淹没滤液细线； B组不淹没滤液细线，只是线下接触层析液；观察结果：将层析液淹没滤液细线的实验没有色素的分离，色素全部溶解在层析液中。5、总结评价，用时10分钟，请学生展示自己的实验成果并做评价，进行得失成败的分析6、板书设计，板书的设计要求简洁、合理并且要呈现清晰的知识脉络，便于学生把握本节重点内容，因此我设计了如下板书：一、实验原理二、实验目的与要求三、实验方法与步骤1提取色素 2制备滤纸条3画滤液细线4分离色素5观察实验结果四、实验注意事项1叶片要新鲜、颜色要深绿。2研磨要充分、迅速。3滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。4滤液细线要细、直、含较多色素。5滤线上的滤液细线不能浸入层析液。第七，教学反思 优点：1.学生通过亲自参与实验的设计，操作并分析得出实验结论。 2.激发了学生的探究欲 3.培养了学生发散思维挖掘出学生潜在的创造力 不足：1.除了老师设计的探究实验，本实验还涉及到多种问题的探究，时间关系难以做到学生们一一扩展并呈现结果。教师应很好的把