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文档简介
四川省科学2020版三年级上册19 食物与营养练习卷A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 下列食物中，根据我们的饮食习惯，全部适合生吃的是（ ）。A生菜、黄瓜、马铃薯B苹果、梨、橘子C胡萝卜、哈密瓜、鱼2 . 下列食物含淀粉丰富的食物是（_），含维生素丰富的食物是（_）A牛奶B水果C米饭3 . 根据我们的实验结果表明，下列食物中含有淀粉最多的是（ ）。A苹果B猪肉C萝卜D马铃薯4 . 未被动物吸收的食物残渣形成。（ ）A废物B杂物C粪便二、填空题5 . 在做 “检验食物中的营养” 实验时，往馒头上滴（_），发现馒头变成了蓝紫色，说明馒头中的主要营养成分是（_）。6 . 米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的（_），可以给我们（_），支持我们的（_）。7 . 合理的膳食、足够的营养、充足的睡眠、加强_，是保证我们健康成长的重要条件。三、判断题8 . 加膨松剂能使饼干又松又脆，所以应该多加。（_）9 . 我们吃的食物中，每一种都含有人体所需要的所有营养成分。（_）10 . 汉堡包里面有荤有素,含有人体所需的全部营养素。（_）11 . 食物在温暖、潮湿的环境下容易发霉。（_）12 . 鱼离开了水照样能生活。（_）四、简答题13 . 小苏打是一种什么样的物质？五、综合题14 . 看图回答下列问题。（1）这块面包_。（2）像这样的食物你认为还能食用吗?_。（3）你能想出什么办法让新鲜的面包保存的时间更长一些?(写出一种即可)_。（4）你还能想出哪些办法储存各种食物吗?(写出两种即可)_，_。（5）其实这些方法都是为了_。第 4 页 共 4 页参考答案一、选择题1、2、3、4、二、
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