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四川省科学2020年四年级上册第四单元形成性测试卷 (3)A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们,经过一段时间的学习,你一定长进不少,让我们好好检验一下自己吧!一、选择题1 . 下面牛奶饼干的配料,属于食品添加剂的是。A小麦粉B膨松剂C白砂糖2 . 我们在咀嚼米饭时,越嚼越甜的原因是( )A口腔内的唾液使食物中的淀粉分解为蛋白质。B口腔内的唾液使食物中的淀粉分解为麦芽糖。C口腔内的唾液使食物中的淀粉分解为葡萄糖。3 . ( )是人体细胞组成的重要成分之一,体内的养分必须溶解在水里才能运输到身体各处。A水B无机盐C维生素4 . 下面属于淀粉类食物的是( )。A米饭B蔬菜C水果二、填空题5 . (_)类能提供给我们的能量;(_)类和(_)类能支持我们的生长发育;(_)类能使我们保持健康。6 . 食物的消化,一靠_的咀嚼和 _的蠕动,将食物粉碎;二靠_、_、_、_消化液的帮助,把食物变成可以被吸收的成分。7 . 任何生物的生长都需要_、_、_和_。8 . 食物中含有_、_、_等营养成分。9 . 为了健康成长,食物要多样化,不能_、_。10 . 消化食物和吸收营养最主要的器官是_。11 . 未加工或只经过初级加工、不含任何添加剂的食品是_。三、判断题12 . 食物给了我们身体活动所需要的能量。(_)13 . 牛奶可以空腹喝。(_)14 . 吃饭时细嚼慢咽,有利于食物消化。(_)15 . 加工食品能长期保存,所以我们应该多吃。(_)16 . 要使自己能获得均衡的各种营养,我们要不偏食,不挑食。(_)四、连线题17 . 我帮它们找朋友:将食物和所含的营养成分用线连接起来。蛋白质瘦肉、鱼脂肪花生油、香油镘头、大米食盐盐类 淀粉18 . 连线题口腔传送食物至胃小肠储存和搅拌食物,吸收一些营养胃将食物磨碎,与唾液混合大肠完成消化和吸收食道储存难以消化的食物残渣,生成粪便五、简答题19 . 说一说,怎样做才有益于我们的健康?20 . 请描述食物在体内是如何旅行的。第 5 页 共 5 页参考答案一、选择题1、2、3、4、二、填空题1、

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