《西餐礼仪》》PPT课件_第1页
《西餐礼仪》》PPT课件_第2页
《西餐礼仪》》PPT课件_第3页
《西餐礼仪》》PPT课件_第4页
《西餐礼仪》》PPT课件_第5页
已阅读5页，还剩9页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

现代社交礼仪西餐礼仪,2009年12月23日,礼仪的定义及基本理念,定义：人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。,基本理念：尊重为本，善于表达，形式规范,遵守原则。,政务礼仪,国际礼仪,社交礼仪,商务礼仪,现代礼仪的分类及学习礼仪的作用,服务礼仪,学习礼仪的作用：内强素质，外塑形象，减灾效应。,西餐礼仪,西餐是指对西方国家餐饮的一种统称，其基本特点是用刀叉进食。用餐形式,东方型,手抓型,刀叉型,代表菜式：法、英、美、意、俄式,西餐位次排列,女主人,男主人,1,3,7,5,2,4,6,8,9,10,位次排列之一,女主人,男主人,1,3,7,5,2,4,6,8,位次排列之二,女主人,男主人,10,9,1,5,8,4,3,7,6,2,位次排列之三,餐序,正餐：头盘、汤、副菜、主菜、甜品、饮料。便餐：头盘、汤、主菜、甜品。,1.餐巾的使用2.刀、叉的使用3.餐匙的使用,餐具,什么是酒水?酒水是在日常交往中比较正式的场合使用的饮料的统称，含有酒精的饮料就是我们所说的酒，还有所谓软饮料。,西餐中的酒水：咖啡洋酒,咖啡的礼数,黑咖啡的由来?咖啡豆的产地?咖啡添加东西的讲究？,喝咖啡的讲究？,洋酒的礼数,餐前酒佐餐酒餐后酒,就餐要求,举止高雅衣着考究尊重女士积极交际,结束语,无论是中餐还是西餐，吃是形式，交际是主要内容。把所学的礼仪知识转变为自己日常就餐中的行为习惯，也是自我塑造形象的重要手段。具备一定的礼仪常识将对我们的人生和职业生涯有着积极的影响。,感
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论