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,什么味道的呢?,只允许品尝1小口奥!,我的猜测,你知道我们中,谁的酸味较强,谁的酸味较弱吗?,常见饮料的值,PH,平阴县东阿中学丁淑娟,表示溶液酸碱性强弱程度的数值,如何得出饮料的PH值呢?,PH值,酸性增强,中性,碱性增强,01234567891011121314,酸性,碱性,溶液的酸碱性能让PH试纸变色,我们的发现,变色后的PH试纸与比色卡对比,得出PH值,变色了!,比色卡,如何比较几种饮料酸性的强弱呢?,选取饮料、实验工具等,实验操作,记录数据,分析数据,得出结论,实验步骤探讨,2、细致观察、认真记录,完成实验记录表的填写。,活动要求,1、每个小组选取3种饮料,进行PH值探究,时间地点实验者.,实验记录表,实验步骤:,酸性较强的饮料是酸性较弱的饮料是,PH值记录,饮料的PH值数据汇总表,各小组数据汇总表,小组任务:,4、组内成员分工合作,用时约十分钟,2、细致观察、认真记录,完成实验表的填写,1、每个小组选取3到5种饮料,进行PH值探究,3、各小组把数据录入数据汇总表,温馨提示:整齐、卫生,饮料的PH值数据汇总表,各小组数据汇总表,我们的收获,我们经历了怎样的过程?,提出问题,做出猜测,设计实验,实验探究,数据分析,得出结论,我们的收获,实验法的一般过程,各类水果VC含量高低比较,维生素C能使紫色的高锰酸钾溶液褪色,维生素C的特征:,
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