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四川省科学四年级上册第一单元诊断自测题姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 马铃薯烧熟了会（ ）。A变硬，表皮颜色有变化B变软，表皮颜色无变化C变软，表皮颜色有变化2 . 食用油含有丰富的（ ）。A脂肪B水C无机盐D蛋白质3 . 我们已经跨入青春期，每天需要保证（ ）小时的睡眠。A8B9C104 . 家里养有金鱼，如果要出门旅行，正确的做法是（ ）。A喂足饵料B换好水不喂饵料C多加生水D以上答案都对5 . 面包在（ ）的条件下容易发霉。A干燥、温度低B温暖、潮湿C潮湿、温度低6 . 下列各种行为，属于不注意个人卫生的是（ ）。A勤洗澡B勤洗手C勤挖鼻孔7 . 下面这些方法中难以长时间保存食物的是（ ）。A把新鲜的鱼放人冷藏室B腌制成咸鱼C晒成鱼干后真空包装8 . 下列关于养蚕方法的描述正确的是（ ）。A蚕卵孵化不需要适宜的温度和湿度B要用定期清理蚕的粪便C可以一次性给蚕喂很多刚洗过的桑叶二、填空题9 . 维持人类生命健康的营养素，主要包括_、_、_、_、纤维素、矿物质和_。10 . 食物腐败变质是_引起的，减慢食物变质的方法有_、_、_等。11 . （_）、（_）、（_）、（_）等构成了动物赖以生存的环境。12 . 经过机器或化学药品处理过的食品：_。13 . 肥胖的人是因为身体里的（_）比一般人多。14 . 食物的营养成分通常分为_、_、_、维生素和_以及水。15 . 在烧瘦肉时，有一股特别难闻、像烧焦头发一样的气味，这是_燃烧时特有的气味。16 . 熟食物的营养成分，特别是_和_这两种营养成分，更容易被人体消化和吸收，但在加热的过程中会损失一些营养成分。生食物会保留自身的营养成分，特别是_不会被破坏，但生吃食物一定要注意_。三、判断题17 . 种植蔬菜的时候，不要用手直接接触肥料。 （_）18 . 鱼中含有丰富的脂肪。（_）19 . 肉类加热后容易被消化和吸收，但在加热过程中却会损失一些营养。（_）20 . 维生素和矿物质有调节身体机能的作用。（_）21 . （_）维生素人体需要量少，可以不摄入。四、连线题22 . 蛋白质提供我们活动的能量 糖类脂肪调节身体的机能 维生素矿物质长身体的材料五、简答题23 . 影响金鱼生活的主要因素有哪些？第 5 页 共 5 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5、6、7
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