连锁超市物流配送模式的现状和优化分析以大润发为例

摘要11、 连锁超连市典型配送模式概述2（1） 供应商直接配送模式3（2） 自营配送模式3（3） 第三方物流配送模式4（4） 共同配送模式42、 大润发物流配送现状5（1） 大润发概况5（2） 大润发物流配送现状63、 大润发物流配送存在的问题7（1） 配送中心功能不全6（2） 自建配送中心规模小7（3） 配送功能不健全7四、大润发配送模式的分析和优化7（1） 供应商直接配送模式的分析与改进7（2） 自营配送模式的分析与改进8（3） 第三方物流配送模式的分析与改进8五、总结8参考文献9连锁超市物流配送模式的现状和优化分析-以大润发为例 朱云飞摘要：高效率合理的配送是物流系统顺利运行的保证，配送线路安排的合理与否对配送速度、成本、效益影响很大。正确合理地安排车辆的配送线路，实现合理的线路运输，可以有效地节约运输时间，增加车辆利用率，从而降低运输成本，提高企业经济效益与客户服务水平，使企业达到科学化的物流管理, 这也是企业提高自身竞争力的有效途径之一。本文首先对物流配送进行概述，然后以大润发物流配送方案为例，对大润发的配送现状进行分析，并对大润发配送线路进行优化，提出最优配送方案。关键词：大润发；物流配送模式；优化分析一、连锁超市典型配送模式概述（一）供应商直接配送模式我们所熟知的大润发就采用这种模式，是由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。其优点是密切生产企业或供应商连锁超市的联系; 由生产企业或供应商直按配送，减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。缺点是不能满足连锁超市商品多品种，小批量，配送频率高配送地点多的要求。（二）自营配送模式这种模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。这种模式对供应链各环节有较强的控制能力，实现从商品采购到商品配送的一体化过程，避免商业机密的泄露。但其一次性投资大，运作成本较高; 容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置: 连锁超市配送中心难以实现理想规模，物流配送的专业化程度较低。（1） 第三方物流配送模式这种模式是零售企业将物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本，取得规模经济效益，诚少经营风险，配送中心人员民有专业的配送知认。提高了服务水平，提高顾客的相应能力。不过连锁超市要承担连带经营责任，企业不能保证供货的正确和及时性。（2） 共同配送模式这种模式是配送企业之间为总体的配送合理化，以互利互惠为原则，互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。该模式能促进企业运输规模的扩大，使企业有限的资金得到合理利用，实现社会资源的共享、互补和充分利用提高物疯作业的效车，降低成本。其缺点是各连银店间孙调管理、成本效益分配与信息保密工作难度加大。2、 大润发物流配送现状（1） 大润发概况大润发(英文:RT-MART)是一家台湾的大型连锁量贩超市，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。由于台湾的纺织产业到了1990年代面临了人工成本高涨、海外低价竞争的威胁，使纺织产业在台湾逐渐步入夕阳工业的命运，而润泰集团的主要企业润泰纺织也面临相同的问题。所以，润泰集团也开始寻求转型，因而开始扩大转投资事业的范围与规模，大润发就是最好的例子。 （2） 大润发物流配送现状 配送中心选址时考虑的因素：根据商业决策的基本原则，决策，并进一步确认的配送中心建设的需要确定，如配送中心的配送中心的位置，是集中或分散的配送的配送中心的物流网络配送中心系统，以及工厂和仓库的配送中心之间的关系，以及配送中心的服务水平的基本标准(如客户订单最短的时间内接受的大小后，供应商能满足多种需要客户，储存的商品数量等）1、大润发超市配送中心概况为满足各大区域连锁超市物流配送的需要，大润发在苏州投资建设了规划达7万平方米的华东区域物流配送中心，配送中心具有较高的技术含量。在以下三个方面表现突出。第一，仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大地提高了仓库的空间利用率。在整托盘(或整箱)商品存货区，下两层为配货区，存放整箱出货、周转快的商品，上三层为储存区。在拆零商品配货区，在拆零货架上放置2500种已打开运输包装纸箱的商品，供拆零商品拣选用;上部货架作为拆零商品的库存区。第二，装卸搬运机械化。采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动拣选车和托盘，实现装卸搬运作业机械化。第三，拆零商品配货电子化。近年来，连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈，配送中心拆零商品的配送作业采用电子标签拣选系统，使用了电子标签设备。只要把门店的订单输入电脑，存放各种拆零商品的相应货格的货位指示灯和品种显示器,立刻显示出需拣选商品在货架上的具体位置以及所需数量，作业人员便可从货格里取出商品，放入拣货周转箱，然后按动按钮，货位指示灯和品种显示器熄灭，订单商品配齐后进入理货环节标签拣货系统自动引导拣货人员进行作业。2、与其他同类超市配送中心配送模式的比较目前，一些中型的连锁超市普遍拥有自己的运输工具和配送中心，这类连锁超市可以根据自身的进货数量情况，采取委托或受托的形式，共同利用这些分散的配送中心。他们将本店配送数量较少的商品委托给其他超市配送中心来运输，而较多的商品则在接受其它超市委托的基础上实行统一配送。这种配送模式的的缺点是，由于各连锁超市经营的商品基本相同，各个配送中心又必须有比较专一的商品配送，所以在各个配送中心配送商品的问题上比较难以达成一致。大润发超市是国内比较大型的连锁超市同时使配送活之一，为了追求物流的效率，同时使配送活动能够对应于自己各分店的各种要求，大润发超市配送中心采取了自营配送模式占主导，辅以供应商配送模式。由指定的批发商统一几种不同厂商的产品，进行集中管理，统一运输。在这种配送模式下，厂商负责连锁超市配送中心的商品调达和批发企业的商品调达，连锁超市自有的配送中心负责大批量的商品配送，而由指定的批发企业负责多额度小单位的配送，满足大润发连锁超市的要求。这种模式的缺点是增加了一个环节，企业会增加一部分成本。三、大润发物流配送存在的问题（一）配送中心功能不全，现代化程度低与我国大部分连锁超市一样，大润发的配送中心由于很多是在原有仓库的基础上改造的，所以功能很不齐全，仅限于原有的存储、保管等功能，有的连基本的分拣设备都没有，管理和配送效率极低。并且配送中心的计算机应用程度仍旧比较低，对于物流中许多重要决策问题，还处于半人工化决策状态，适合操作的物流信息系统开发滞后。信息处理与信息反馈功能匮乏，物流没有得到充分利用，没有起到对流通加工的导向作用。由于不能充分利用计算机技术，物流信息系统薄弱，使高效率的信息收集、传递和信息处理成为空谈。计算机的应用仅限于日常事务的管理，配送中心的内部数据采集、配送中心与外部接口系统如电子自动订货系统、电子数据交换等多数中心还没有完全建立起来，既影响了配送质量又影响了配送速度。（二）自建配送中心规模小，统一配送率不高对于独立经营的各连锁店，没有相当规模的配送中心就会导致统一配送率低从而很难做到统一配送。不统一配送就说明没有统一进货，而不统一进货则也就难以实现企业的规模经济效益，从而使得部分企业处于亏损状态甚至破产。连锁企业建立自己的物流配送中心的初衷和目的是降低成本、提高企业核心竞争力。然而，我国连锁超市自有的物流配送中心大多规模较小、功能不全、机械自动化程度低，这使得超市自有的物流配送中心的配送效率很低。（三）配送功能不健全，服务水平不高配送是“配”与“送”的有机结合体，是集诸多功能于一体的现代化物流活动，而且尤其强调功能的协调和一体化。其基本功能不仅仅是仓储和运输，还具有采购、分拣、组配、流通加工、信息处理及信息反馈等服务功能。但目前从我国的连锁超市配送来看，有的配送虽然做到了存货、分货、配货，但因缺乏必安的运输车辆而只能实现仓库储存的功能无法做到送货上门，造成了配送的脱节。大部分商品配送只是以送为主，很少考虑分货、配货、流通加工等功能。特别是流通加工功能在许多配送过程中尚未开展起来，当从生产厂家或供应商那里取得商品(比如超市里的农产品)，有的需要进行加工、包装、分类装配作业时，由于缺乏对商品的深加工能力，限制了配送商品的品种，难以增加商品的附加值。从而导致了不能按照客户的要求提供全面的服务，配送服务水平低下。四、张家港大润发店配送模式的分析和优化（一）供应商直接配送模式的分析与改进随着超市整体数量的增长和超市单体规模的逐步扩大，超市仅采用供应商直接配送模式的缺陷就会暴露得越来越明显，所以针对超市的不同商品要不同对特:(1) 对于物流配送能力不足的供应商来说，可以考虑其它的间接配送模式以减少供应商直接配送造成的供应链上整体物流配送成本的增加。(2) 为了缩短配送环节保证配送质量，对于有特殊配送需求或者运输时间的商品，考虑由供应商直接配送。(3) 对于超市小频率、大批量配送的商品可以采用供应商直接配送模式，面对于多频率、小批量的商品还是需要通过自建的配送中心或者其他物流企业间接配送才能达到降低配送成本的目的; 因此，可以根据商品的不同特点以及商品的配送量，采用直接配送模式和间按配送模式相结合的配送模式，这样既可以改进配送服务的质量，同时又能节约配送成本、还能解决配送车辆增多带米的社会问题。（二）自营配送模式的分析与改进自营配送模式改造类似于国外的共同配送体系中的共同配送模式，这种可以解决上面我们提出的自营配送的缺陷，具体表现在以下几个方面: (I) 中小型的连镇超市可以利用大型连锁超市配送中心来对自己的商品进行配送，解决了中小型连锁超市建设配送中心的资金问题;(2) 从供应链管理的角度来看，多个连锁超市企业共同利用配送中心里的设施设备，在设施内部共同进行入库、储存、流通加工等并向各个门店实施混载配送。不仅可以提高车载满载率，减少配送车辆，面且可以提高流通加工等物流作业效减少固定设施投资，提高配送中心的设施利用率，降低物流成本；(3) 许多相同业态的连锁超市整合起来，提高了连锁超市的规模效益，还进一步为商品的不断货提供了保证。（三）第三方物流配送模式的分析与改进通过以上的分析，我国第三方物流企业发展的时间还不长，许多企业还不成熟，所具备的物流功能不健全，单个第三方物流企业很难单独完成连锁超市所有的配送业务，需要多个第三方物流企业才能完成超市的多样化配送需求。如果能将相同业种的第三方物流企业整合成为第三方物流企业联盟来为连锁超市服务，不但整合了第三方物流企业的物流资源，降低了配送成本，达到了资源共享、优势互补、提高效率的目的，从面满足了超市配送需求多样化的要求，而且整合了超市所在供应链上的信息流，为超市与物流企业的信息沟通提供了方便。从供应链管理的角度看，对相同业种的第三方物流企业进行了横向整合，整合后的配送模式，可以从以下几个方面得到改善:(I) 第三方物流企业联盟整合了第三方物流企业的配送能力，从而能够达到非常专业的配送服务水平。保证超市商品的供应能力; (2) 可以得到充分利用第三方物流企业的物流资源，不仅减轻超市物流配送方面的资金压力，还能避免其它物流企业重复购置物流配送设施设备: (3) 减轻了连锁超市选择第三方物流企业的复杂性，战少了超市对第三方物流企业的选择成本: (4) 第三方物流企业资源的整合减少院送工具的空载率，减缓了城市交通压力，减少了大气污染。五、总结对于像大润发这样的大型连锁超市，可构建以第四方物流为核心的零售连锁超市配送模式零售连锁超市在经营过程中，遇到的难题主要有四个。第一，最为重视的是企业的核心竞争力。即采购什么样的商品，既能给超市带来利润，又能满足消费者需要。第二，供应链上的采购管理。即向哪些供应商采购商品，更经济合适。第三，供应链上的库存管理。做到消费者需要的商品能适时适量的供应，不能因经常性缺货影响消费者的忠诚度，也不能采购过多，使库存成本增加。最后，供应链上的运输管理。即对连锁分店进行配送时