德党镇忙见田村石门寨自然村养猪场运作方案

德党镇忙见田村石门寨自然村养猪场经营运作方案为把石门寨自然村养猪场项目正常经营，确保全村农户集体受益，结合该村实际，特制定本方案。一、项目地点选择德党镇忙见田村石门寨自然村生猪养殖场。二、市场前景分析根据调查分析，我县生猪养殖市场前景广阔，25公斤以下仔猪每公斤市场价格在30元左右，90公斤-120公斤肥猪每公斤市场价格在10元-14元左右，市场上仔猪和肥猪由于销往外地的情况较多，生猪养殖供不应求。三、厂房设施建设德党镇忙见田石门寨自然村生猪养殖场建设得到上级部门的积极重视与大力扶持，特别是县扶贫办等相关部门。目前，养殖场厩舍主体工程已基本完工，建成主厩舍785平方米。建筑结构：柱子采用钢架，房顶采用彩钢瓦，外墙使用水泥大砖。内部设计采用40mm和15mm钢管分隔猪舍。内部设计猪舍22间，最大的猪舍每间15平方米，最小的猪舍每间9平方米，小猪舍共4间，大猪舍18间。中间设计运输过道宽2米，每间猪舍内部设计排水槽。养殖方式采用发酵床厩养，达到环保卫生、清洁干净、无臭味的绿色养殖效果。建成水泥路1条42米，平均宽3米左右，厚10厘米，共128.26平方米。四、经营发展计划（一）风险评估价格风险：肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高，猪肉的价格波动较低，因此价格风险也相关较低。疾病风险：目前生猪养殖常见疾病有猪瘟、猪流感、仔猪副伤寒、嗜血杆菌病、腹泻等，为有效防止猪病的发生，将建成6平方米的消毒池，所有管理人员和其它人员进入养殖场都要进行消毒。另外，还要采取打疾病预防针和喂预防药等方式加强生猪疾病防控。自然灾害风险：水灾、气温等风险系数不高。（二）经营产品经营产品主要以销售25公斤以下仔猪和90公斤-120公斤肥猪为主。（三）成本预算申请上级补助元，其中91000元用于购买种公猪和种母猪，另外20000元用于发酵床建设。其它资金由自筹、入股和项目收入三个方面解决。1.购买种猪成本需购买种母猪40头2200元/个=88000元；种公猪1头3000元。共91000元，申请上级补助91000元。2.单位饲养成本A.仔猪养殖成本：从出生算起，玉米30公斤3.2元/公斤=96元；代乳皇1号饲料7公斤11.4元/公斤=79.8元。小计：175.8元。B.肥猪养殖成本：从25公斤算起，玉米150公斤3.2元/公斤=480元；米糠40公斤0.8元/公斤=32元；猪王脓缩饲料20公斤6.2元/公斤=124元；中草药完美组合2包15元/包=30元；益太康20公斤3元/公斤=60元。外加仔猪25公斤成本175.8元。小计：901.8元。C.母猪养殖成本：以天为计算单位，玉米1公斤3.2元/公斤=3.2元；怀孕母猪56620型饲料1.8元或蜜乳多饲料1.8元；1元的青料。每天消费合计6元。一年以365天计算，1个母猪需要投入成本2190元。种猪养殖成本：每天消费合计6元。一年以365天计算，1个种猪需要投入成本2190元。3.年度发展规模及成本A.第一年：总成本元。自筹或入股方式解决。计划养殖仔猪460头，单价175.8元/头，成本80868元；计划养殖肥猪200头，单价901.8元/头，成本元；计划养殖种母猪40头，单价养殖2190元/头，成本87600元；计划养殖种公猪1头，单价2190元/头，成本2190元。B.第二年：总成本元。自筹或入股方式解决。计划养殖仔猪600头，单价175.8元/头，成本元；计划养殖肥猪400头，单价901.8元/头，成本元；计划养殖种母猪80头，单价养殖2190元/头，成本元；计划养殖种公猪1头，单价2190元/头，成本2190元。C.第三年：总成本元。自筹或入股方式解决。计划养殖仔猪600头，单价175.8元/头，成本元；计划养殖肥猪400头，单价901.8元/头，成本元；计划养殖种母猪80头，单价养殖2190元/头，成本元；计划养殖种公猪1头，单价2190元/头，成本2190元。4.发酵床成本单价109.74/平方米，共22间288.36平方米，合计31645元。申请上级补助20000元，自筹和入股资金11645元。5.其它成本其它成本包括工资性支出、水电费、运输费、原材料、猪槽等各类费用，预算投入70000元，自筹和生产收入70000元。（四）利润预算A.第一年：实现毛利润预算元。销售仔猪460头，单价750元/头，收入元；销售肥猪200头，单价1200元/头，成本元。第一年成本投入元，其中上级补助元。第一年实现纯利润元，上级补助元，其它收入41337元。B.第二年：实现毛利润预算元。销售仔猪600头，单价750元/头，收入元；销售肥猪400头，单价1200元/头，成本元。第二年成本投入元。第二年实现纯利润元。C. 第三年：实现毛利润预算元。销售仔猪600头，单价750元/头，收入元；销售肥猪400头，单价1200元/头，成本元。第三年成本投入元。第三年实现纯利润元。（五）养殖方式生态环保发酵床方式，一方面提高了环保；另一方面节省养殖成本。主要好处有以下几个方面：猪粪废水自消化：通过采用生物发酵舍“零排放”养猪技术，猪场的粪尿直接排入垫层中，经微生物发酵分解和吸氨固氮，粪尿转化为有机肥，猪舍里不产生臭气和氨味，无需冲洗猪圈；猪因粪尿氨过重和猪场冲洗猪冷热不匀，造成的呼吸道疾病也大大降低，节省大量的设备成本，粪尿处理成本。猪场生产的有机肥的甜头，有机肥供不应求。猪肉安全来保障：生物发酵舍，首先要求猪舍的空气流动性好，养殖密度是根据春夏秋冬不同季节来合理地调控；只要选择健康的猪苗，按照不同周龄的要求注射疫苗，待稳定期过后，进入已经发酵完全的猪舍，正常情况下就不需要打针投药。因为发酵床里大量的混合型的有益微生物菌群，可以抑制各种病原体的入侵。无药物残留，且各项指标都达到无公害食品猪肉（NY5029-2001）的要求。养猪成本再降低：引进发酵舍养猪技术，特别是将微生物技术应用于养猪业，大大降低了综合成本，如果吃普通的饲料，大约3.3斤饲料能转化为1斤猪肉，如今2.9斤饲料就能转化为1斤猪肉；减少了药品的投入，每头猪的防疫费用从50元降到25元；不必安装保温灯，不必天天清理猪粪，节电、节水达80%以上。五、组织机构及运作模式（一）组织机构德党镇忙见田村石门寨自然村养殖场组织机构包括成员大会、理事会、监事会、项目经理部、管理人员、财务人员六个部分。各类组织机构的具体职责义务权利在德党镇忙见田村石门寨自然村养猪场专业合作社章程详细规定，这里主要详细说明项目经理与管理员工。农户提供的养殖原料价格与市场价平衡，具体收购方式与收购数量由项目经理确定。项目经理：王强 联系电话：项目经理待遇：月工资3000元，外加年度纯利润5%的提成。项目管理人员：2人以上，由项目经理选定，但必须是石门寨村名。具体职责由项目经理安排。项目管理人员待遇：月工资800元-1200元。由项目经理决定。（二）经营运作模式石门寨自然村养猪场项目采用农民专业合作社的方式进行运作。具体运作流程如下：召开会议，选举理事会与监事会，确定理事长和理事会成员，确定监事会长与监事会成员。召开会议，确定专业合作社成员。召开会议，确定入股方式和入股资金，入股方式有三种：资金入股、土地入股和财物入股。土地入股涉及3户，分别是秦相成、秦相华、秦相云。没有土地入股的农户，资金入股最低入股额不低于1000元。由理事会成员和监事会成员确定项目经理，项目经理主要负责养殖场的经营管理、技术服务、市场营销等具体工作。由理事会成员和监事会成员确定项目经理，项目经理主要负责养殖场的经营管理、技术服务、市场营销等具体工作。项目经理人选建议为王强。确定项目经理、管理人员、财务人员的工资待遇情况。财务管理，由理事会和监事会确定财务人员，加强项目的财务管理。财务管理人员有2人，一人为会计，另一人为出纳，人选必须是石门寨自然村村名。公布并宣读专业合作社成员、理事会、监事会、项目经理、管理人员、财务人员名单和联系方式，公布成员入股方式和入股金额。年底由项目经理制定利润分配方案，提交理事会、监事会和成员大会讨论，并进行年度分红。（三）利润分配方式养殖场每年度进行纯利润分红，分红原则如下：1.提取纯利润10%的盈余公积金，属养殖场所有，用于下年度扩大养殖规模筹备金，任何人不得支取。2.提取纯利润20%的流动资金，用于下年度养殖场资金周转。3.提取纯利润5%的提成，作为项目经理年度提成。4.年度实际分红利润为年度实现纯利润的65%，按照入股农户平均分配的原则进行。六、开业资金预估开业预计投入资金.3元，申请上级补助94438.3元，群众入股资金20000元。（一）发酵床需建设3间发酵床，单间15平方米，3间面积45平方米，单价109.74元/平方米，合计4938.3元，申请上级补助4938.3元。单间15平方米发酵床配料说明：锯末90袋180元，玉米面150公斤450元，米糠150公斤150元，益太康150公斤300元，芽胞干菌3公斤150元，红糖15公斤60元，化肥3公斤8.1元，益生菌15瓶228元，粗饲料分解剂3公斤120元，合计1646.1元。（二）猪槽需购买猪槽3个，单价300元/个，合计900元，申请上级补助900元。（三）种猪需购买种母猪10个，单价2200元/个，合计22000元。种公猪1个3000元，申请上级补助3000元。（四）附属项目需要急建的附属项目共5个，投资预算63600元，申请上级补助63600元。具体内容如下：1.发酵池1个30平方米，深2米，单价800元/立方米，规划投资4000元，建筑结构：外墙使用水泥大砖，房顶采用石棉瓦。2.宿舍及值班室1个76平方米，单价450元/平方米，规划投资3