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文档简介

,平衡饮食1：4健康加油为全家国珍牌冷榨亚麻籽油,吃油越少越好？,碰都不碰,1、提供能量2、保护组织器官3、促进脂溶性维生素的吸收,2,地沟油身边的美味陷阱,3,转基因油不孕不育的帮凶,在三家超市随机采访到买油的30名消费者，27人买的是“转基因油”，25人“不知道是转基因”。,4,转基因食品利弊,优点：增加作物产量；降低生产成本；增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品耐贮；打破物种界限，不断培植新物种。,缺点：1、绝育2、对癌症失去抵抗力3、过敏4、抗药性5、安全性6、威胁环境,5,日常用油，营养不均衡问题突出,制作工艺,高温、高压、漂白、化学溶剂萃取等工艺在去除杂质的同时，也是很多天然营养素消失，成分也发生了改变,反式脂肪酸在不知不觉中腐蚀着我们的身体,营养成分,必需脂肪酸的含量,营养学会要求4：1，实际比例20：1,6,脂肪酸代谢示意图,脂肪酸与前列腺素的关系,（双刃剑）,停,7,用油现状和世界营养趋势,以-6不饱和脂肪酸为主的植物油,-3与-6的比例达到了1:20-30,中国营养学会根据中国人基因需求推荐比例1:4,世界卫生组织推荐比例1:6,差距,8,用油现状和世界营养趋势,许多国家如英、美、法、日都立法规定，在多类食品中必须添加-3不饱和脂肪酸，否则不予出售，甚至申请专利将-3不饱和脂肪酸作为药物或食品添加剂，用来防治心脑血管疾病。,世界卫生组织和联合国粮农组织早在1993年就向世界发表声明，建议要专项补充-3不饱和脂肪酸。,9,安全,天然,营养均衡,健康,国珍冷榨亚麻籽油人人都需要补充的好油,10,11,-亚麻酸的营养价值：,国珍牌亚麻籽油，健康加油为全家,调节血脂，预防心脑血管疾病抑制过敏反应和抗炎作用增强智力、保护视力调节抑郁、缓解便秘,12,国珍牌亚麻籽油，健康加油为全家,调节血脂，预防心脑血管疾病,加速胆固醇和甘油三酯的运转排泄化解和清除血管壁上的硬化斑块增强血管弹性，调节血压平衡,13,爱斯基摩人为何不容易罹患心脏病？,1906年，探险家菲尔加摩尔.斯蒂芬森与爱斯基摩人生活了11年，他每天吃的是海豹、北极熊、鱼或驯鹿，没有蔬菜，也没有任何水果。回到纽约后，他去做了身体检查，发现身体非常健康，没有任何疾病，连坏血病都没有。当时，曾跌破许多营养学家的眼镜。为什么？这和现代营养学家所说的“高油饮食是万病之源”的理论，不是正好相反吗？,答案是：爱斯基摩人吃的都是“好油”，而且没有污染，没有人工添加物。现代人“油吃得越多，就越不健康”的说法，其实没有错，因为一般人吃的都是“不均衡的油”，如果吃的是“均衡、健康的油”，不但不会生病，还会很健康,14,国珍牌亚麻籽油，健康加油为全家,抑制过敏反应和抗炎作用,实验证明，体质的过敏反应性亢进是由食物的必需脂肪酸的比例变化引起的。长期补充-亚麻酸能抑制过敏因子的释放，有效缓解上述不适症状。,15,国珍牌亚麻籽油，健康加油为全家,调节抑
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