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文档简介
物质的变化和性质,冰水水蒸气,创设情境,节日焰火,燃烧,创设情境,牛奶变质,钢铁生锈,创设情境,(1)将纸揉成一团(2)将纸撕碎(3)将纸点燃,实验感知,反应前观察反应物的颜色、状态。反应时观察发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。反应后观察生成物的颜色、状态。,实验须知,操作:,把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,在试管底部小心加热到水沸腾。,把一块洁净的玻璃片移近试管口。,图1-1水的沸腾,【实验1-1(1)】,现象:,有水蒸气产生,玻璃片上出现小水珠。,实验探究,【实验1-1(2)】,操作:,取少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)放在研钵内,用研杵研碎。,现象:,蓝色块状固体变成蓝色粉末。,图1-2胆矾的研碎,实验探究,液态的水,块状的胆矾,产生水珠,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考:两个实验中物质的变化有何规律?,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,无新物质生成,胆矾的研碎:,块状,粉末状,无新物质生成,观察并思考,【实验1-1(3)】,操作:,在2支试管中分别放入少量研磨前、后的胆矾,并加入少量水,振荡,均得到澄清的硫酸铜溶液。,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象:,都有蓝色沉淀生成。,实验探究,【实验1-1(4)】,操作:,把少量石灰石放在干燥的试管里。,向其中加入适量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。,现象:,有大量气泡产生,澄清石灰水变浑浊。,实验探究,胆矾溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和实验1、2有何本质的区别?,有新物质生成,有新物质生成,产生气泡,石灰水变浑浊,观察并思考,电灯通电发光发热是什么变化?,甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。,乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。,【总结】判断物质变化类型的标准是:,看“是否生成新物质”,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,但不能作为判断依据。,讨论,物质变化后没有新物质生成,物质变化后有新物质生成,变化前:纸,物理变化,化学变化,变化前:纸,变化后:纸,变化后:二氧化碳和水等,纸撕碎,纸燃烧,讨论,化学变化和物理变化的关系,是否有其他物质生成,(2)联系:,(1)区别:,化学变化中一定同时发生物理变化,【例】分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛熔化,蜡烛燃烧,物理变化,化学变化,同时发生,观察一杯酒精,说出它有哪些性质?,颜色:状态:气味:,无色,液体,有特殊气味,能燃烧,2人小组讨论:这些性质可以怎样分类?,在化学变化中,没有发生化学变化,点燃时:,观察并思考,闻气体的方法,(1)如何正确闻气味?(2)氧气和二氧化碳有哪些性质?(3)如何鉴别O2和CO2两种气体?,扇闻法,燃着的木条,氧气:无色、无味、气体,能支持燃烧(有助燃性),二氧化碳:无色、无味、气体,不能支持燃烧,也不能燃烧。,或澄清石灰水,观察实验并讨论,物质,变化,性质,物理变化:,化学变化:,物理性质:,化
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