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文档简介
我爱我的家乡,江津区向阳小学张露月,江津是个好地方,四面山华夏第一高瀑,四面山望乡台瀑布,四面山土地岩瀑布,四面山赤壁丹崖,大洪海,四面山的“水下森林”,笋溪美如画,大圆洞国家级森林公园,骆崃山之茶山梯田,聂帅陈列馆,石蟆清源宫庙会好热闹,石蟆清源宫民俗活动-翻五台,古朴苍劲的塘河古镇,历史悠久的中山古镇,传奇的千年古镇,闻名遐迩的米花糖,香甜爽口、酥脆化渣的芝麻杆,麻遍中国的先锋花椒,中山糍巴,中山烟熏豆腐干,柑橘之乡,柑橘发源地之一:江津,美酒之乡,酿造出醇厚芳香,回味甘爽的江津白酒,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙的四面山老腊肉,江津美景诗文集,闲咏四面山水(一)翠竹夹岸笋溪河,林海四面峰峦多。青山无语千般情,绿水有意一路歌。(二)湍湍清流千重瀑,茫茫林海万顷波。都说仙境美如画,老夫独爱头道河。,注:1、“老”在我老家地区方言里有扬起的意思,如:手都老不起来。2、“斗腔”是中山地区对直径两米左右的大簸箕的称呼,竹子编成,用于晒粮食等。3、中山古镇位于重庆市江津区南部的笋溪河源头,地处渝、川、黔三省(市)交界处,北距江津城区57公里,重庆市中区97公里,东距綦江县城35公里,南距贵州习水90公里,西距四川泸州市区120公里。古镇融于渝川黔生态旅游金三角,系大娄山余脉,境内有国家级大圆洞森林公园,是国家重点风景名胜区?四面山的北大门,紧邻四川福宝古镇和福,他也摇身变成个猫儿,跳上青石板,抓起两个黄灿灿的“蟠桃”,一屁股坐在青石板上就开啃。谁知那“蟠桃的滋味还没尝到,屁股底下就感到火辣辣的。他两个爪爪赶忙一甩,想甩掉两个“蟠桃”就开跑。谁知那“蟠桃”又粘又烫,硬是甩不脱。那猴儿一急,顿时现了原形,连忙连滚带爬地跑到河里,凫水过河朝竹林跑去。只听身后传来一阵哄笑声:真是猫抓糍粑脱不倒爪爪哟!再说那猴儿凫水过河,那糍粑经溪水一泡,很快就不烫了,他又奋力划水,粘在爪爪上的糍粑也脱落了。只是他爬到竹林里一看,屁股被烫红了,这个标记,人间也仙境神话中山石板糍粑豆腐干相传当年孙悟空大闹天宫,二郎神奉玉帝之命前去捉拿孙悟空。二郎神想到孙悟空曾作为弼马温在天河畔牧马,就向玉帝借来赶山鞭,把大娄山变成绵延数百公里的群马趁着黑夜往前赶,想引诱孙悟空来骑马,好把孙悟空压在山下。正当二郎神把山赶到中山大地坝对面时,孙悟空火眼金睛识破了二郎神的诡计,就变成一只大公鸡一声长鸣,霎时唤出旭日东升。万丈霞光把二郎神照得睁不开双眼,他顿时就化作一尊石像留在了常乐庙。那头马正低头在笋溪河喝水,也顿时献出了原形,永远留在了两河,他摇身一变,变成一个水灵灵的村姑,把当地的另一特产香糯米蒸熟舂细,团成蟠桃状的糍粑。找了一块“斗腔”大的光滑青石板放到火炉上,把那糍粑放到上面烤起,再把那黄豆炒熟磨成黄豆面洒在上面,黄灿灿香喷喷的,真像一个个蟠桃。二郎村姑想,你猴儿不口水流成三尺长才怪。何况那青石板被火一烤,滚烫滚烫的,但不像铁锅那样要红要冒烟,一点儿也看不出来,不怕你猴儿不来上当。果然,那猴儿闻到香味就跑来了。他那火眼金睛一眼就看出那村姑又是二郎神变的,于是,口。另外一些马被霞光惊呆了,立即仰起头,显出了山的原形,变成了高老咀、朝天咀等山头。那赶山鞭化作一条金扁担,撑起了高高的红岩。且说二郎神不甘失败,其真身化作一老姥,取来甘甜的笋溪河水,把当地特产的上好黄豆磨成浆,做成豆腐用炭火烤成豆干充饥,也好带在身边和孙悟空斗法时方便食用。谁知那豆干的奇特香味引来了孙悟空,那火眼金睛一看,顿时暗暗好笑。他立即变回猴儿身,三两下跳到二郎老姥身边,抓起一大摞黄灿灿的豆腐干就跑。二郎神三只眼一看,知道是孙猴子在作怪,顿生一计。,就留给子孙一代代传下来了。且说当地村民见二郎神做的豆腐干和糍粑好吃,就学着做来过时过节吃。慢慢地,就越做越好了,成了中山的特色美食。后来,有人把那豆腐干蘸上当地特有的干海椒面或油辣子海椒,闻起来香味扑鼻,吃起来香辣钻心透肠。那烤糍粑的青石板当然不会再用“斗腔”那么大的了,只需凿成小面筛那样大一块放到下面烘着炭火的炉子上,烤出来的糍粑焦而不糊,香气四溢。那黄豆面里放上白糖,再加丁点儿盐,蘸上糍粑,吃起来甜中稍微有点儿咸味,甜而不腻,糯而不粘牙。有人还把那香香的糍粑蘸上当地产的正宗蜂蜜吃,那味道儿就不摆啰!,宝国家森林公园;4、2007-09-26首届石板糍粑节,中山特制一个巨型碓窝,这口碓窝上口外径1.5米,内径1.28米,高1.5米,四周除上下共八个面,重达三吨。由5个工匠连续工作了约半个月才将其打造完成。而这口“巨无霸”碓窝大约能装500斤重的大米,制作出上百斤重的大糍粑。在糍粑节上,古镇307间铺面的匠人们纷纷动手制作糍粑,上千名来自外地、主城区乃至部分国外游客有幸免费品尝了数百斤正宗的古镇糍粑,大家对糍粑的味道赞不绝口。,作品制作建议表,温馨提示:,1.小组内商量给画册取个名字,确定好画册的内容及封面。2.请小组长带领大家选出有关的图片。3.安排两个同学用剪刀剪出
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