《乙醛》公开课PPT课件VIP

新课导入,乙醇,乙醛,CO2+H2O,酒精在人体内的代谢,乙酸,烃的含氧衍生物之3.2.1乙醛,乙醛,新知学习,颜色：气味：状态：密度：挥发性：溶解性：,无色,刺激性气味,液态,比水小,易挥发,能跟水、乙醇等互溶,一、物理性质,C2H4O,比例模型,球棍模型,二、分子结构,三、化学性质,1、加成反应,+H-H,CH3CH2OH,（还原反应）,注意：醛基一般仅限于H2的加成。,三、化学性质,探究实验1从实验台上选取一种试剂，加入乙醛，通过观察现象，检验其是否具有还原性。（要求现象明显）,三、化学性质,探究实验21、制备Cu(OH)2悬浊液：在试管中加入30%的NaOH溶液2mL，滴入2%的CuSO4溶液46滴2、乙醛的氧化：将新制的Cu(OH)2悬浊液振荡后加入6%的乙醛溶液0.5mL，加热。,注意：a、Cu(OH)2悬浊液要现用现配b、NaOH必须过量，反应在碱性条件下加热至沸c、加热煮沸时间不能过长，否则出现黑色沉淀,三、化学性质,探究实验31、制备银氨溶液：在洁净的试管中加入1滴管（约为1mL）2%的AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止。2、与银氨溶液反应：在银氨溶液中再滴入3滴6%的乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热。,注意：a、试管内壁必须光滑、洁净b、银氨溶液时要现用现配c、水浴加热时，不能摇动试管d、关系式：CHO2Ag,2、氧化反应,三、化学性质,（1）乙醛能使酸性KMnO4溶液褪色（2）乙醛被弱氧化剂氧化与Cu(OH)2悬浊液反应与银氨溶液反应（3）被氧气氧化,2.酸性高锰酸钾、Cu(OH)2、Ag(NH3)2OH、氧气、溴水、都能使乙醛氧化，说明醛基发生氧化反应。,1.乙醛和氢气发生加成反应生成乙醇，说明了醛基发生还原反应。,3.醛基的检验方法：（1）与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成（2）与新制的氢氧化铜共热煮沸有砖红色沉淀生成,课堂小结,2.下列物质在催化剂作用下氧化生成的物质能发生银镜反应的是（）A、1-丙醇B、2-丙醇C、丙醛D、乙醇,练习反馈,AD,1关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是（）A乙醛的银镜反应B乙醛制乙醇C乙醛与新制Cu(OH)2反应D乙醛的燃烧反应,B,甲醛（俗称蚁醛）,无色有刺激性气味的气体（唯一的含氧衍生物气体），易溶于水。用途广泛，是重要的有机合成材料。,甲醛的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。,用甲醛等合成的黏合剂制作的层压板,HCHO,拓展延伸,为求延长保质期不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜,甲醛有毒，浸泡水产可以固定海鲜、河鲜形态，保持鱼类色泽，但食用过量会休克和致癌,儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病,去甲醛十大植物高手,吊兰,龙舌兰,苯甲醛俗称苦杏仁油，是工业上最重要的芳香醛。分子式C7H6O。自然界中苯甲醛以苦杏仁苷的形式存在于苦杏仁中，能与水一起蒸馏。略带苦杏仁味的无色的无色液体。是一种重要的化工原料。用于制肉桂醛、肉桂酸、苯乙醛等，也是生产香料的原料。工业上由甲苯氧化或由苯二氯甲烷水解制得。它用途广泛，可用于生产苯甲醇、苯胺、苯甲酮和杀虫剂等产品，也是苯甲醛系香料最基本的原料，是某些合成医药产品、塑料添加剂的最基本原料。由于苯甲醛具有独特的甜味、芳香味和杏仁气味，因此它也是合成香精香料的一种重要中间体，苯甲醛也是合成诸如玫瑰香和茉莉香等香料的第一步，这些香料广泛用于各种香皂和香水中。,植物中的醛苯甲醛,植物中的醛肉桂醛,肉桂醛通常称为桂醛。存在：存在肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油和玫瑰油等精油中。分子式C9H8O分子量132.15，微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和油中。能随水蒸气挥发。在空气中易