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2019年青岛版科学四年级上卷1.2我们的营养练习卷a卷名称: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _班级: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _孩子们,带着你学习的成果,一起做自我检查吧。 我相信你一定是最棒的!一、填空问题1 .肯德基炸鸡等油炸食品,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,巧克力等甜味食品,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _,对我们有很大的魅力,但容易产生龋齿和肥胖,所以必须尽量不吃。2 .食物中能够被人体吸收利用的物质叫做营养素。 (_ _ _ _ _ )、(_ _ _ _ _ _ _ _ )等)、水和食物纤维是人体必需的七种营养素。3 .我们所需要的能源主要来源于_。4 .只经过未加工或一次加工,不含添加剂的食品为_。二、判断问题饺子的营养成分:脂肪、糖类、蛋白质、维生素、矿物质等。 (_ )6 .随着科学技术的发展,工厂可以生产食品,使人们的食物来源脱离自然。 (_ )合理的饮食应该和肉菜搭配,养成多吃蔬菜水果的习惯为好。 (请参阅. )8 .为了合理组合每天的食物,必须考虑食物的种类和数量。 我曾经认为不能参考(_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ )或者。http:/三、连接问题9 .把下列蔬菜和名字联系起来冬瓜豆角芹菜木耳甘蓝菠菜四、简要解答10 .小明是个好恶的学生,他不喜欢蔬菜,每天只吃少量的饭,但鱼吃得很多,所以请小明分析一下,他这样的饭好吗?为什么可以给他一些改进的建议?五、实验问题11 .操作问题:请按照正确的顺序排列下面的实验步骤。如何通过实验判别事物的营养成分?正确的实验程序是(1) (_ _ _ _ _ _ )(2) (_ _ _ _ )(3) (_ _ _ _ _ _ )(4) (_ _ _ _ _ _ )(5) (_ _ _ _ _ _ )a .观察白纸上留下的痕迹,判断含有什么营养成分。b .用滴管将碘酒一滴一滴地滴入食物中,观察并记录实验现象。c .棉棒沾上少量食用油涂在白纸上。d .利用以前学到的淀粉检测方法,判断食物中是否有淀粉。用e、鸡肉、芝麻等食物按压或移动白纸的其他区域。六、综合问题12 .请写下你今天的食谱。 参考中国儿童平衡饮食算盘,说明你的食谱有哪些优点和不足,应该怎样改善。今天的食谱早餐午饭晚餐(1)优点:(2)不足:(3)改善:五页共五页参考答案一、填空问题
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