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文档简介
2019年教科版科学四年级下册第三单元测试卷D卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_ 小朋友,带上你一段时间的学习成果,一起来做个自我检测吧,相信你一定是最棒的!一、选择题1 . 下列食物可以生吃的是( )A莴笋、大蒜B马铃薯、红薯C牛肉、大蒜2 . 遇碘酒变成蓝色的是( )A淀粉B蛋白质3 . 谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是( )。A维生素B脂肪C蛋白质D糖(淀粉)4 . 在下列食物中,滴上碘酒能变蓝色的是( )。A土豆B白菜C萝卜5 . 下列植物中含有丰富维生素的是( )。A鸡蛋B肥肉C胡萝卜二、填空题6 . 人体(_)是水,鸡蛋(_)是水,鱼(_)是水,蔬菜(_)是水。A65%B76%C85%D90%7 . (_)分辨本领为百分之几纳米,直接操纵原子或分子。1纳米相当于1根头发丝粗线的(_)。8 . 蔬菜水果类的食物含有丰富的(_)和(_),它们是我们保持健康所不可缺少的。9 . 糖类、_、蛋白质 、维生素、_、水 和膳食纤维是人体所需的七大营养素。10 . 淀粉有遇到_变_的性质,蛋白质在燃烧时会发出像_的气味。三、判断题11 . 鱼肉营养是很丰富的,只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。(_)12 . 人体进行各种活动都需要能量,这些能量是从食物中获得的。(_)13 . 淀粉遇碘会变成蓝色。(_)14 . 人体哪一种营养成分都不能缺乏,否则就容易患病。(_)15 . 我们的身体可以储存大量的脂肪。(_)四、连线题16 . 米饭丰富的糖类提供我们活动的能量猪肉丰富的脂肪食盐丰富的蛋白质调节身体的机能黄瓜丰富的维生素花生丰富的矿物质 长身体的材料五、简答题17 . 怎样检验食物中是否存在淀粉、脂肪这些营养成分呢?18 . 谷类食物主要含什么营养成分,它对身体生长发育有何作用?19 . 用我们学过的知识说说为什么我们不能挑食、偏食。六、综合题20 . 下图为一面包包装袋上的信息,据图分析,回答问题:(1)这袋面包能否正常食用?_;(2)此面包最主要含有的营养成分是_,此成分是人体_的主要来源;观察包装袋上的信息,写出此面包还能提供的营养成分_。(3)储存面包的方法是控制了微生物生长的哪个条件因素?_第 5 页 共 5 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5、二、填空题
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