2020年苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷C卷_第1页
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2020年苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_ 小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！一、选择题1 . 某品牌巧克力的广告语是“横扫饥饿，活力无限”，说明此巧克力中储存着（ ）。A动能B声能C化学能2 . 蔬菜、水果类食物含有丰富的（ ）。A维生素和蛋白质B维生素和无机盐C无机盐和脂肪3 . 人类生存需要的营养物质来自（ ），食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水等营养成分。A食物B水C无机盐D蛋白质4 . 下列食物中，含蛋白质最多的是（ ）A肥肉B胡萝卜C鱼5 . 在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（ ）。A马铃薯B白菜C萝卜二、填空题6 . 不同的食物中含有不同的_。像花生、肥肉、大豆中含_多，鸡蛋、瘦肉中含_多，馒头、米饭、煎饼等面食中含_。7 . 从均衡膳食的角度看，我们需要食用最多的两类食物是_类和_类。人们将食物煮熟，除了杀灭_外，主要是为了使食物能更好地被_和_。8 . 我们可以通过 （_） 和（_）的方法辨别食物中含有的营养成分。9 . 橙子、西红柿中的维生素C和蔬菜中的叶酸，它们都属于（_）。10 . 饮食方面我们要讲究（_），并注意（_），合理安排每天进餐的（_）和（_）。三、判断题11 . 种植蔬菜的时候，不要用手直接接触肥料。 （_）12 . 进行三次同样的测量,是为了获得更准确的数据。（_）13 . 用盐腌制一些食物可以长久不变质，用糖腌制也有相同的效果。（_）14 . 鱼离开水，就会死亡A（_）15 . 糖类和脂肪是人体能量的主要来源。（_）四、综合题16 . 这是某学校周一的食谱：米饭炒瘦肉炒青菜土豆丝西红柿汤水煮鱼馒头红烧肉按不同的营养成分分类：蛋白质：_脂肪：_淀粉：_维生素和矿物质：_第 4 页 共 4 页参考答案一、选择题1、2、3、
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