苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷_第1页
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苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_ 小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！一、选择题1 . 下列关于食品包装袋上的信息说法错误的是（ ）。A保质期越长的食品，营养价值越高B过多食用食品添加剂对人体是有害的C关注生产日期和保质期的同时，还应观察包装袋是否完好2 . 蔬菜、水果类食物含有丰富的（ ）。A维生素和蛋白质B维生素和无机盐C无机盐和脂肪3 . 下列各组食物中，含蛋白质较多的是（ ）A牛奶鸡蛋瘦肉B花生肥肉茶油C苹果白菜芹菜D玉米馒头米饭4 . 在白纸上擦一擦.压一压，会留下明显油迹的食物是。A苹果B芝麻C米饭二、填空题5 . 不同的食物中含有不同的_。像花生、肥肉、大豆中含_多，鸡蛋、瘦肉中含_多，馒头、米饭、煎饼等面食中含_。6 . 不同的食物所含的_是不同的，没有哪一种食物包含全部的_。为了保证_，我们的饮食必须做到_。7 . 马铃薯是富含_的食物。肥肉等食物富含_。8 . 为了健康成长,食物要多样化,不能_、_。9 . 食物的营养成分通常分为_、_、_、维生素和_以及水。三、判断题10 . 食品添加剂能改善食品的色、香、味，但我们不能过多摄入。（_）11 . 加工食品能长期保存，所以我们应该多吃。（_）12 . 糖类和脂肪是人体能量的主要来源。（_）13 . 维生素和矿物质有调节身体机能的作用。（_）14 . 要使自己能获得均衡的各种营养，我们要不偏食，不挑食。（_）四、综合题15 . 下图为一面包包装袋上的信息，据图分析，回答问题：(1)这袋面包能否正常食用？_；(2)此面包最主要含有的营养成分是_，此成分是人体_的主要来源；观察包装袋上的信息，写出此面包还能提供的营养成分_。(3)储存面包的方法是控制了微生物生长的哪个条件因素？_第 4 页 共 4 页参考答案一、选择题1、2、
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