2017年某区粮食局创建自治区食品安全示范城市工作总结

2017年某区粮食局创建自治区食品安全示范城市工作总结为积极稳妥推进我区创建自治区食品安全城市试点工作，督促落实地方政府责任，保障人民群众饮食安全，提升人民群众对食品安全的信心及满意度，根据XX区人民政府办公室关于印发XX市创建自治区食品安全城市试点XX区工作方案的通知（覃政办201717号）有关要求，我局积极做好创城工作，抓好全区粮油食品安全，现将工作情况报告如下一、工作基本情况（一）开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。我局今年于4月和8月两次由执法监督股牵头，局分管领导任组长，相关部门和人员组成联合工作组针对重点粮油产品、重点区域和重点粮油加工企业开展突击检查行动，依法严厉查处在粮油产品中违法添加非食用物质、违禁使用和滥用食品添加剂的单位和相关人员。督促各粮油加工企业对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。通过分析在粮油食品加工中可能发现非法添加和滥用食品添加剂的环节，配合有关部门，有针对性地开展抽检工作。认真开展食品安全（大排查）集中检查工作，全区共检查粮食加工企业4家，储存企业6家，检查中没有发现有非法添加食品添加剂和滥用食品添加剂的现象，粮食企业严格执行国家粮食质量安全标准，严格实行粮食入库和出库检验制度，建立了较为完善的粮食质量安全档案和粮食质量安全制度。（二）配合XX市开展清仓查库工作。按照“有仓必到，有粮必查，有帐必核、查必彻底”的原则，配合全市查库工作，通过检查，填写食品安全检查记录表，督促辖区内粮食企业进一步完善粮食出入库制度、粮食轮换制度、粮食质量管理制度、粮情检查报告制度、熏蒸药品管理制度等内部质量管理制度；进一步健全和落实了原粮收购、入库、储存、销售、出库的质量卫生工作；严格执行储备粮质量半年抽检制度、粮情半月分析制度和库存粮食日常监管制度。从检查情况看，我区库存粮食无高温、高湿、严重虫粮等不安全情况，所储粮食质量良好，储存安全，但仍存在一些问题1、成品仓没有防鼠设施，2、防潮条件较差，3、环境卫生条件仍须加以改进。（三）认真开展好粮食收购执法工作。认真贯彻落实粮食收购政策，严格执行国家粮食质量标准，从源头上控制好粮食入库质量。经常到粮食收购企业检查，检查中发现的违法违规及违反国家粮食购销政策的问题，按照有关法律法规的规定，进行严肃的处理，通过检查，落实国家粮食收购政策，保证入库粮食符合国家质量标准，切实保护生产者、经营者和消费者的合法权益，维护正常的粮食流通秩序。（四）加强粮油质量监管和品质测报工作。明确由执法监督股负责加强储备粮质量监管工作，对储备粮定期进行品质抽样检查，做到心中有数，管理规范。认真开展粮食收获质量调查和品种测报工作。按照粮食流通管理条例在全区布置开展了粮食收获质量调查和品种测报工作，在今年粮食收购企业夏粮收购中抽取早稻样品12份，库存环节抽取样品9份，按有关规定进行送检。（五）认真开展好粮2017年全国食品安全宣传周暨创建自治区食品安全城市宣传活动。2017年6月29日至7月13日，区粮食局开展2017年全国食品安全宣传周暨创建自治区食品安全城市宣传活动。按照工作安排，我局于7月5日举办主题活动日通过展览演示、现场服务、发放宣传手册、展示合格粮油产品，讲解常用粮食质量安全辨别小知识等，系统开展“粮食质量安全宣传日”活动，积极开展针对食品从业人员培训指导和解疑释惑，细致梳理、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。组织相关“放心粮油”企业，采取多种方式开展“放心粮油”现场宣传活动。二、存在问题我局粮油食品安全监管工作，虽然取得了一定成绩，但也仍然存在着一些不容忽视的问题。主要表现在一是食品安全工作人员无编制或编制紧缺、工作经费不到位的问题己成为开展食品安全工作的瓶颈；二是粮油食品安全工作点多面广、战线长，粮油食品安全工作面面俱到较难；三是粮油食品检验检测设备陈旧，技术力量薄弱；四是还有少数粮食经营者，特别是小经营户法制观念淡薄，对粮油食品安全不够重视，食品安全意识较差，是粮油食品安全监管的薄弱环节，有待进一步加强监管和检查力度。三、下一步工作重点按照区食安委的统一部署，加强对粮油原料及成品生产、市场粮油食品供应的监管力度，继续做好严厉打击非法添加剂和滥用食品添加剂专项整治活动，大力宣传重质量、守信誉的优秀企业和“放心粮油”食品，充分展示放心粮油企业形象，进一步扩大放心粮油产品的市场份额，保障消费者的身心健康，让广大人民群众能吃到安全、健康、营养、卫生的粮油食品。（一）周密部署，及时安排食品安全今后各项工作。根据本部门工作实际，结合上级会议文件的有关要求，明确今后工作要点，保证各项工作按序时进度有效开展。着重抓好全区食品安全专项整治工作。（二）加强监控，确保安全。加强对全区粮油食品安全监督检查力度，确保粮油食品安全。完善对市场粮油产品的监督检查，保证市场粮食质量，满足人民生活的需要。保障广大人民群众的饮食卫生安全。（三）狠抓粮食质量标准工作，加强对库存粮食的质量监控管理。加强对全区粮油食品安全监督检查力度，确保粮油食品安全。完善对市场粮油产品的监督检查，保证市场粮食质量，满足人民生活的需要。（四）突出重点，确保食品安全工作取得明显成效。密切配合相关部门加强对市场的监管，充分履行部门的职责，坚持日常监管与专项整治相结合，坚持突击检查与有针对性检查相结合，打击无照经营、欺行霸市、哄抬价格等不法行为，切实维护本地粮油市场秩序，落实各项应急措施，确保全区粮油市场安全可靠。（五）广泛宣传，积极营造良好舆论氛围。以悬挂标语