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文档简介
,早餐与健康,倦怠,疲劳,迟钝,注意力下降,开小差,车祸等意外事故发生,胃酸过高,刺激胃黏膜,胃炎、溃疡病,营养不良贫血,胆结石,肥胖,不吃早餐或早餐吃不够的“多宗罪”,倦怠,疲劳,迟钝,注意力下降,开小差,倦怠,疲劳,迟钝,车祸等意外事故发生,注意力下降,开小差,倦怠,疲劳,迟钝,不吃早餐,不吃早餐的“罪证”,早餐没吃,你有以下症状吗?,1.不吃早餐,可使人体消化系统的生物节律发生改变。2.胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化,消化液没有得到食物的中和,就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激,引起胃炎的发生,严重者可引起消化性溃疡。,不吃早餐易患胃病,吃早餐的益处,1.早起喝咖啡提神。虽然咖啡因可刺激肾上腺产生肾上腺激素,使人短期内兴奋,但是随着肾上腺激素的下降,人体很快又会回到疲劳状态。2.早餐吃冷食早晨时体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩状态,冰冷的食物会造成体内各个系统挛缩,血流不顺。因此,早上第一样食物,应该享用温热的流体食物。,早餐两大误区,早餐的重要性,吃早餐的时间,7点左右起床后2030分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛所以早餐的最佳时间:78点。,我该吃什么?,怎样吃菜营养?,我该如何自由选择吃什么?,第一,要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液黏稠度。第二,不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患。此外,多次使用过的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸食品,可增加患癌症的危险。第三,食物应当容易消化。早晨起床之后,多数人食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。
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