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鲁教版九年级下册第十单元单元总结姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 根据你的生活经验和所学的化学知识，判断下列做法合理的是A用食用碘盐(含KIO3)判断面包中是否含有淀粉B用灼烧法区分羊毛线和棉线C所有氮肥都不能与熟石灰混合使用，因为它们会反应造成氮元素的流失D用品尝的方法来区分蔗糖水和烧碱水2 . 食品安全越来越引起人们的重视，下列做法不会危害人体健康的是（ ）A用大量的甜蜜素制作果冻，更加可口B用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间C用适量的小苏打做糕点，使它更松软D为了节俭，霉变的食物高温加热后食用3 . 下列说法不正确的是（ ）A可以用Al（OH）3治疗胃酸过多B因为氮气化学性质稳定，可用于制氮肥C可以用燃烧的方法鉴别聚乙烯和聚氯乙烯塑料D硫酸铜能使蛋白质变性，可用于游泳池水消毒4 . 表格中盐和其用途对应错误的是（ ）选项盐用途A含亚硝酸钠的工业盐制香肠B碳酸钙做补钙剂C氯化钠配制生理盐水D碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉AABBCCDD5 . 化学元素与人体健康关系密切。人体缺碘易引发的疾病是（ ）A贫血B夜盲症C骨质疏松D甲状腺肿大6 . 纪录片舌尖上的中国主要介绍我国各地的传统美食，由于节目制作精良，受到了许多人的追捧。下列有关饮食的说法不正确的是（ ）A为了身体健康，必须均衡膳食B为预防缺碘性疾病，可食用适量海带等海产品C为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂D为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠7 . 下列做法中，有益于人体健康的是（ ）A为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品B为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁C为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素D为了防止污染，使用聚氯乙烯薄膜包装食品8 . “吃得营养，吃出健康”。以下说法正确的是A油脂会使人发胖，故禁止食用B霉变大米洗净后继续食用C吃水果、蔬菜可以补充维生素D食用加铁酱油预防甲状腺肿大二、填空题9 . 化学与生活密切相关，请用学过的化学知识解答下列问题：（1）香烟的烟气中含有一种能与血红蛋白结合的有毒气体是_；（填名称）（2）能消除公路上的积雪，在厨房中作为调味剂的盐_；（填化学式）（3）不能干燥二氧化碳的干燥剂是_；（填化学式）（4）侯氏制碱法中“碱”是指_；（填化学式）（5）相对分子质量为34的一种氧化物_；（填化学式）（6）加了洗涤剂的水能洗掉碗、筷子上的油污是因为洗涤剂对油污有_作用10 . 结合对自来水厂净化水的流程及水的净化的学习，回答:（1）加絮凝剂（明矾）的目的是_。（2）完全除去不溶性杂质进行的操作是_。（3）活性炭吸附池，可除去_。（4）送到各家各户的自来水一般为硬水，若要降低水的硬度，生活中可采用的方法是_。（5）生活中常用_区别硬水和软水。（6）爱护水资源，人人有责。请写出一条节约用水的措施_。11 . 用数字和符号表示：（1）两个氢氧根离子_；（2）正二价的镁元素_；（3）
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