现代物流采购与仓储管理

现代物流采购与仓储管理，来自物流学院，现代物流概述，1。物流概念的产生和发展；物流；商业物流；供应链管理(1)产生于：1)1915年，阿奇什，市场流通中的若干问题；1935年，美国销售协会：物流是包含在销售和伴随着从生产地到消费地的流动的活动中的物质信息。3)第二次世界大战：开拓性工作(OR；物流(2)发展：物流工程，物流管理，物流配送，商业物流50-70年代：p d，与销售相关的定义：包括原材料的流通，产品配送，运输，采购和库存控制，存储，用户服务和其他商业活动。现代物流概述，1986年：美国物流管理协会更名为：美国物流管理协会对物流的定义：物流是指为了满足消费者的需求，实现原材料、半成品、成品和相关信息在原产地和消费地之间的高效、经济的运输和储存而必须进行的所有活动，如计划、实施和控制。物流是规划、实施和控制高效、低成本的物流和库存的过程。在20世纪80年代和90年代，企业开始关注物流活动的全过程，包括原材料供应商和成品分销商。物流：组织内部“流程”的优化；供应链：外部整合，首先是采购和物流，第一，采购和物流，第一，采购的基本含义采购：采矿：选择，采购：采购，采购：在一定的时间和地点条件下，通过交易的方式，可以实现企业从多个可供选择的对象中选择和采购能够满足自身需求的项目的活动过程。的特点：它是一种交易行为；实现必须有一定的条件；这是一个选择的过程。目的是满足自己的需要；它是业务流程、物流和信息流的有机统一。第一部分是关于采购和物流，第二部分是关于采购和物流在企业物流构成中的地位，第一部分是关于采购和物流、制造商、经销商、经销商的配送中心、客户、采购物流、销售物流、回收物流，第一部分是关于物流和配送公司的构成，第三部分是关于采购和物流，第一部分是关于采购方法，第一部分是关于履行采购职能的形式：(1)集中采购的优势：降低采购成本；实现批量采购并从供应商处获得价格折扣；有利于采购业务的标准化；有利于采购工作的有效控制；库存减少的弊端：采购流程复杂，时效性差；非共享材料采购难以获得价格折扣；采购和使用的分离。例如，连锁商业企业的采购。(1)采购与物流，(2)分散采购的优势：针对性强；决策效率高。缺乏：可能会增加采购成本。例如，大型生产企业或大型商业企业采用分工制。(3)混合采购的优势：方法灵活，部分商品有针对性采购。缺点：如果管理不正确，就会导致自己的政策。例如，如果数量大，价格高，需要集中采购；对于数量少、价格低的临时性需求，采购应分散进行，但采购信息应向总行反映。(1)议价采购特点：从固定供应商直接采购的优势：节约采购成本和时间；采购数量和价格可根据需要临时调整。这有利于与供应商建立互利关系，稳定供需关系。缺点：价格可能更高；缺乏宣传和信息不对称。(2)比价采购的特点：选择两个以上的供应商进行比价采购。优点：节省采购时间和成本；高度公开和透明；采购规范a(3)公开招标的优势：有利于采购的“公开、公平、公正”；有利于形成符合市场的真实价格；有利于提高采购商品的质量；是的，首先，采购和物流将帮助购买者扩大选择范围。这有利于降低采购成本。缺点：采购成本高；供应商很容易合谋或“抢标”；采购过程很复杂。适用于：需求量大、标准化程度高的产品，或高科技产品(计算机、通信工程等)。)。3.根据购买交易时间，(1)现在销售，现在购买(商业企业)优势：可以节省库存支出。缺点：如果商品不能及时添加，商业机会将被延迟。(2)投机性采购的优势：成功的投机性采购可以获得高利润和显著的短期回报。缺点：风险很大。(3)预算采购的优势(常用):相对稳定，不仅可以避免当前销售和采购中暂时缺货的可能性，还可以避免投机性采购的风险。缺点：缺乏灵活性。(1)采购和物流，(4)采购管理的目标，(3)合适的供应商，(3)合适的质量，(3)合适的时间，(3)合适的数量，(4)合适的价格，(5)采购程序，采购管理组织，选择供应商，制定订购策略，制定采购策略，进行商务谈判，签订订购合同，实施采购，验收入库，支付，处理善后事宜，采购评估，制定订购计划，实施订购计划，需求分析，资源市场分析，采购监控，首先谈论采购和物流，第六，采购发展趋势1， 跨国采购中心的两种模式：模式1:跨国企业在一个国家的经济中心建立采购中心，采购企业需要的商品。 例如，家乐福在北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州和深圳设立了区域性全球采购中心，总部设在上海。第一讲采购与物流，模式2:在一个国家的中心城市建立一个相对固定的场所，为全球跨国企业提供采购服务。例如，上海计划建立一个“全球采购中心”。计划是，到2003年底，跨国公司将通过上海在长江三角洲购买80亿美元，使它们在上海出口中的份额从4%增加到23%。2005年，180亿，52%；2010年，它达到了500亿元，使上海成为真正的“全球采购中心”2.电子采购示例1:中石油应用了电子商务解决方案，大大降低了成本。例如，一个超过6亿元的网上购物可以在7个小时内完成，节省1.2亿元。全球最大的零售商沃尔玛连锁店正试图通过电子邮件和视频会议来简化其采购流程，缩短采购会议和非商务会议的持续时间。例3:非典期间，提供在线视频和其他产品的神舟网络新闻特别舒适。以前，它曾经要求各地的人销售产品，但没有多少人愿意问。然而，在非常时期，顾客每天都主动上门，要求在线会议、购物和其他商业活动。在此期间，为了避免人员流动，政府和企业的最佳选择是通过电子邮件订购货物，通过视频观看货物，并通过互联网招标。河北、广州、青岛等地的网上竞争已经成为采购和投资商务谈判的主要渠道。中国石化网、中国国际招标网和其他从事采购的在线平台在此期间都实现了收入增长。第二部分是关于供应商的选择和评价。首先，供应商选择的实施步骤。首先，环境分析内容：分析市场竞争环境和企业自身的特点，分析和总结企业存在的问题，明确供应商选择的重要性。2.阐明供应商选择的目标和标准，如降低成本。例子：雀巢选择咖啡生产商：目标：降低无咖啡因咖啡的生产成本，增加无咖啡因咖啡豆的产量。为此，雀巢与一家专门从事商业智能的公司Forbio建立了合资企业第二，选择和评估供应商。为供应商选择和实施建立团队组织。市场研究和数据收集。从现有供应商和潜在供应商中选择供应商：供应商能提供的生产提前期和生产提前期是多少？供应商有什么程序来确保及时交货？供应商有什么程序来证明和纠正运输问题？第二，选择和评估供应商，质量和数量保证供应商使用什么程序进行质量控制和质量保证？是否有书面的质量问题和纠正措施？是否做了任何调查工作来判断和纠正差异的原因？灵活的面对数量、交货时间和产品的变化，供应商有多灵活？供应商在附近吗？第二，选择和评估供应商。供应商对给定商品组合的报价合理吗？供应商愿意谈判价格吗？供应商是否愿意合作降低成本？声誉和财务稳定性供应商的声誉是什么？供应商的财务状况如何？其他供应商是否严重依赖其他买家，导致买家承担有限会见其他买家的风险？第二部分是关于选择和评估供应商。选择供应商的方法有：定性、定量、定性和定量。常用的方法有目测法、线性加权法(常用的方法是：基本原则是给每个标准赋予一个权重，每个供应商的定量选择结果是该供应商每个标准的得分与相应标准的权重之和)。层次分析法。建立供应链合作关系。第二部分是关于选择和评估供应商。二。供应商评估1。迪克森的供应商选择标准排名标准平均评价1质量3.51极其重要2交货3.42非常重要3历史效益3.00非常重要4保证2.84非常重要5生产设施/能力2.76非常重要6价格2.76非常重要7技术能力2.55非常重要8财务状况2.51非常重要。第二，供应商的选择和评估，其他：一般重要：遵循报价程序、沟通系统、声誉、管理和组织、维护服务、态度、形象等。略显重要：安排联系人3、管理供应商1、供应商审核(持续监督)和认证2、与供应商建立战略伙伴关系优势：有利于企业提高生产效率；有利于提高经济效益；降低交易成本的缺点：产生机会主义行为；很容易产生道德风险。第二课是选择和评估供应商。第二课是选择和评估供应商。案例1:克莱斯勒善待供应商。克莱斯勒有1140家汽车零部件供应商和60000多种措施。1.让供应商尽快参与新汽车的设计。.尽快发现新材料、新技术和新零件。2.实施供应商成本降低计划。这不是从供应商那里榨取利润。但是要和供应商一起研究如何降低备件的成本。更密切地与供应商合作：例如，指定一个供应商为团队领导”.最终的驱动力是情感，我们非常关心他人对公司的感受。第二，选择和评估供应商，案例2:通用电气公司的采购模式采购模式：全球采购采购程序：建立明确的货币需求供应商选择和批准网上招标采购。供应商的选择依据：对各种信息(供应商的能力、发展趋势和合作趋势)进行评分，客观判断供应商是否适合通用电气的长期发展。基本要求：价格(1。通用电气的全球采购确保了更低的价格；2.与通用电气的合作开始后，通用电气要求供应商每年在第二年和第三年选择和评估供应商，并将价格降低5-10%，这就要求供应商改革其采购程序，改革其供应效果，改革其成本等。如果供应商连续三年不降价，通用电气将考虑选择新的供应商。在这个过程中，通用电气将派人与供应商合作，帮助他们提高供应水平，以确保通用电气未来的最有效价格。)质量(要求：稳定的质量)交货(准时)诚信(贿赂通用电气人员)节约采购成本的方法：网上投标、电子商务、供应商的第二次讲座选择和评估，案例3:沃尔玛的采购策略1，“不买太多”:减少单一产品的数量，简化管理，最重要的是节约运营成本。2.沃尔玛进入的“门槛”不高。沃尔玛的高层领导曾经说过“羊毛出自绵羊”。如果收取入场费和保证金等高额费用，肯定会影响沃尔玛一贯的低价策略。3.通过优化供应链赚钱。超市赚钱的方式有三个阶段：第一，销售和收入之间的差异；第二是从供应商那里获取利润。第三，优化供应链，降低物流成本。用第一种方法选择、评估供应商并获取利润的时代已经基本结束。向供应商借钱是第二种方法，比如向供应商收取货架费、咨询服务费甚至条形码费，这是目前大多数中国超市采用的方法。沃尔玛一直支持第三种方式，因为越来越多的亮点销售(超低价格)和价格战使得销售和收入之间的差距越来越小。它花了4亿美元从休斯公司购买商业卫星来实现全球联网。现在，每家沃尔玛连锁店都可以通过卫星传输信息，每辆卡车都配备了全球定位系统。通过卫星和计算机的互连，公司总部可以随时检查任何连锁商店的库存、销售和货架，通知卡车司机最新的路况，并调整车辆交付的最佳路线。这样，沃尔玛最大限度地发挥了公司的运输潜力，提高了工作效率。根据调查，沃尔玛的股票流动率是美国零售业平均水平的两倍。通过降低成本，沃尔玛超市在价格上有绝对优势，因此成为消费者的最佳选择。4.“别处没有”。直接向供应商提出生产要求，给产品贴上沃尔玛品牌的标签，只在沃尔玛连锁店销售，这是沃尔玛的特点之一。目前，沃尔玛自有品牌占商品总量的20%-25%。5.2001年12月，沃尔玛全球采购中心设在深圳。在此基础上，另外20个采购职位将扩展到世界各地。一两年内，沃尔玛集团将停止采购外包，并将年销售额1900亿美元的所有商品移交给设在深圳的全球采购中心及其附属采购网络。(2)供应商的选择和评估，(5)供应商的选择：最重要的：质量和价格其他：不允许使用童工，强迫劳动，员工被体罚殴打，供应商不能提供免费的商品，体育和娱乐券和其他形式的礼物或礼物给采购人员，“即使是送一支笔，请喝茶，一旦核实，供应商可能会失去与沃尔玛合作的机会。”新闻：沃尔玛既残酷又便宜在洪都拉斯，100美元衬衫的出厂价不到1美元，这种低价格压力已经将经理们推到了崩溃的边缘。这个工人穿了15秒钟的袖子，每小时只挣几美分。为了降低成本，洪都拉斯工厂正在寻找提高效率的方法，裁员是最常见的方法。目前，全国产量与三年前相同，但工人数量下降了20%。调查显示，50%的质量问题是由供应商提供的产品和服务引起的。许多新的管理工具，如JIT，要求供应商提供的产品符合规格。质量的含义(1)性能。产品或服务的主要功能(2)特征附于产品或服务的各种感知特征。第三，采购质量和成本。(3)可靠性在一定时期内的故障概率(4)耐用性预期寿命(5)合格性符合规格(6)可维护性可维护性和安装简易性(7)美观性外观、气味、感