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文档简介
第二章第5节细胞中的无机物,清河高中:王桂芹,说一说:生物体内的水有哪些特征?,特征一:,特征二:,特征三:,水是细胞中含量最多的化合物,不同生物的含水量不同,同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同,特征四:,同种生物,不同的生长发育时期含水量不同,猜一猜:水的存在形式有哪些?,自由水:以游离的形式存在,可以自由流动。易蒸发,含量变化大结合水:与细胞内其他物质相结合。含量相对稳定,一般为4.5%,案例分析:刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是水,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是水,这样的种子将不能萌发。,自由水,结合水,自由水/结合水的比值越高,新陈代谢越旺盛,生长发育越迅速;自由水/结合水的比值越高,抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱。,理论升华:水的含量与代谢的关系,1、血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞;同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这反映自由水有何功能?,运输营养物质和代谢废物,思考与讨论:,2、物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用,这说明自由水具有什么功能?,自由水是细胞内的良好溶剂,3、水是光合作用的原料,还有呼吸作用以及许多有机物的合成和分解都需要水的参与。这说明了自由水有何功能呢?,参与细胞内的生化反应,4、烘干的小麦种子浸泡后不能萌发。为什么失去结合水的细胞失去活性?,结合水是组成细胞和生物体的组成成分,功能三:是细胞结构的重要成分,辨一辨:,功能一:是细胞内的良好溶剂,功能二:参与细胞内的生化反应,功能四:运送养料和代谢废物,想一想:无机盐在细胞里是怎样存在的?含量怎样?,阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,含量:很少,仅占11.5,讨论一:1.为什么缺铁会导致贫血?2.植物缺镁会影响光合作用,为什么?3.上述实例说明无机盐有什么作用?,思考与讨论,讨论二:1.现在食盐都是加碘的,为什么要在食盐中加碘?2.哺乳动物血钙太低时,会出现抽搐现象。3.上述内容说明了无机盐具有什么作用?,讨论三:大家都有这样的体会,进行激烈运动时,会感到肌肉酸疼。这是因为运动时产生了乳酸,但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.357.45之间,为什么呢?,讨论四:某人生病到医院输液,你知道用的生理盐水是多少浓度的?为什么要配制这一浓度,用0.09%或9%浓度可以吗?为什么?,分析:上述内容说明了无机盐具有什么作用?,总结:无机盐的功能,1.细胞内某些重要化合物的组成成分。2.维持细胞和生物体的生命活动。3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的正常形态,课堂小结,1.一种在干木材中生活的虫子,其体内细胞中的水的形式是()A.结合水B.自由水C.结晶水D.结合水和自由水2.下列符合自由水生理功能的是()A.作为溶剂,可以使无机盐成为离子状态B.细胞的能量的主要来源C.与细胞内的其他物质结合D.细胞结构的组成成分,反馈检测,D,A,3.细胞内的无机盐离子的主要生理作用不包括()A.是细胞的结构物质之一B.维持细胞形态C.维持细胞正常的生理功能D.维持细胞的酸碱平衡4.现有含水量(1)10%、(2)12%、(3)14%、(4)16%的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中,在储存过程中,有机物损耗最少的是()A.(1)B.(2)C.(3)D.(4),A,A,D,5、下列离子中哪一种不是细胞需要的()A、Cl-B、Fe2+C、SO42-D、Pb2+,C,7、人体肌肉细胞中含量最多的是()A、脂肪B、蛋白质C、糖类D、水,D,6、“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血,这是因为其中的Fe2+进入人体后能()A调节血液的酸碱平衡B调节血液的渗透压C构成红细胞中的血红蛋白D促进更多红细胞的产生,8、生物体没有水就不能生活的根本原因是()A、水在细胞中以两种形式存在B、水在不同的生物中含量各不相同C、细胞内的各种化学反应是在水中进行的D、大部分水在细胞内可以自由流动,C,8分析下列事实,回答有关问题:(1)事实一:在正常人的血浆中,NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒;当血浆中H2CO3含量减少时,则形成碱中毒。这表明(2)事实二:Mg2是叶绿素分子必需的成分;Fe2是血红蛋白的重要成分;Ca2是动物和人体骨骼和牙齿的重要成分。这表明,某些无机盐有调节酸碱平衡的作用,无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分,(3)事实三:人体某些组织的含水量近似,但形态却不同。如:心肌含水量约为79%而呈坚韧的形态,血液含水量约为82%,却川流不息。你对此的解释是(4)事实四:在初生蝌蚪或幼
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