茶黄素与茶多酚ppt课件_第1页
茶黄素与茶多酚ppt课件_第2页
茶黄素与茶多酚ppt课件_第3页
茶黄素与茶多酚ppt课件_第4页
茶黄素与茶多酚ppt课件_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

茶黄素与茶多酚,主讲何世满,1,茶黄素,茶黄素（Theaflavin）是存在于黄茶、红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。经过临床试验，验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，而且无毒副作用。这份研究报告已在国际权威医学杂志JAMA上发表。被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成。,2,危险因素:血脂异常高血压糖尿病吸烟肥胖(中心性肥胖),（1）、心、脑并发症,3,LDL升高,血管内膜损伤,血管内膜下集聚同型半胱氨酸OxLDL巨噬细胞血管平滑肌细胞,单核细胞,泡沫细胞,脂质,脂核纤维帽,胶原纤维,血栓形成,脂核破裂,血小板集聚,弹力纤维,动脉粥样硬化,视频：动脉粥样硬化进展的生物学进程,4,茶多酚,茶多酚（TeaPolyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，其中以儿茶素最为重要。茶多酚药理作用具有很强的消除有害自由基的作用。抗衰老作用。抗辐射作用。对癌细胞的抑制作用。抗菌、杀菌作用。对艾滋病病毒的抑制作用。对烟民有好处,可以清洗肺部尼古丁.。,5
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 作文作品

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论