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第三章第1节物质的跨膜运输的实例,渗透系统装置,半透膜:是一类可以让小分子物质通过(如水分子),而较大分子物质(如蔗糖)不能通过的一类多孔性膜。,思考,2、如果用一层纱布代替半透膜,漏斗管内的液面还会升高吗?,3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?,条件,有半透膜,半透膜两侧的溶液存在浓度差,.,.,渗透作用,:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。,概念,方向:,浓度低浓度高,总结:,有半透膜,类比推理,1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水?2、如果吸水会发生什么?,如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于。,半透膜,红细胞至于溶液中,红细胞正常,无变化,外界溶液浓度_细胞质的浓度,外界溶液浓度_细胞质的浓度,红细胞膨胀,甚至胀破,外界溶液浓度_细胞质的浓度,红细胞皱缩,=,红细胞吸水,红细胞失水,细胞通过渗透作用是吸水还是失水,取决于细胞液与外界溶液浓度大小进行比较。,结论:,其他动物细胞的吸水及失水和红细胞的原理一样。,如果换成植物细胞还会一样吗?,细胞膜,液泡膜,细胞质,液泡,细胞核,细胞壁,原生质层,成熟的植物细胞,(二)植物细胞的吸水与失水,原生质层是不是相当于一层半透膜?,科学探究步骤,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,(原生质层是一层半透膜吗?),(原生质层相当于一层半透膜),(设计方案、预期结果),(按预定方案进行实验),(分析实验结果,得出结论:),(总结,写实验报告并适当交流),植物细胞的吸水和失水,显微镜下植物细胞的质壁分离:,正常的洋葱表皮细胞,原生质层,质壁分离的洋葱表皮细胞,质壁分离的复原,结论:,植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞通过渗透作用吸水和失水。,发生质壁分离的原因是什么?,原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性,外界溶液浓度大于细胞液浓度,质壁分离现象可判断细胞的死活,原因:,1、活细胞才有质壁分离现象,死细胞无。,2、死细胞原生质结构受到破坏,细胞是全透性的,思考与讨论:,有大液泡(成熟的);活细胞(原生质层相当于半透膜)有细胞壁(有颜色的细胞);,要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求?,条件,成熟的植物细胞,从细胞的吸水和失水实例中可以得出:水分子是顺相对含量的梯度进行跨膜运输的。,其他物质的跨膜运输是否也一样呢?,初始浓度,0Mg2Ca2+Si4+离子,培养液中的离子浓度,水稻,番茄,请阅读课本P63资料分析完成P64讨论题,物质跨膜运输的其他实例,从资料分析中可以看出:,物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,而且细胞对于物质的输入和输出有选择性.所以:细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,(生物膜的功能特性)膜具有选择透过性是活细胞的一个重要特征.,原理:,失水:细胞液浓度外界溶液浓度质壁分离的复原,第一节物质跨膜运输的实例,渗透作用,条件,有半透膜,概念,半透膜两侧溶液有浓度差,动物细胞,细胞的吸水和失水,吸水:细胞质浓度外界水溶液失水:细胞质浓度BC,正确表

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