一碗清汤荞麦面说课稿

一碗清汤荞麦面说课稿尊敬的各位评委、老师：你们好！我说课的题目是一碗清汤荞麦面，我准备从教材分析与处理、教学目标、教学方法、学习方法、教学程序等几个方面加以说明。一、教材分析：1、地位和作用一碗清汤荞麦面是职高语文第一册第三单元的讲读课文。本单元的话题是“品读多味的人生”，与前后几个单元相互贯通，又有所侧重。其他几个单元话题主要从青春、理想、自强、自信等角度给学生以启迪，而本单元话题主要从人生的角度出发，增强学生的生命意识。要让学生充分认识到人生的多样性和复杂性，在今后的职业生涯或人生旅途上，无论遇到什么样的艰难曲折，都要珍惜生命，热爱生活，自强不息。本文是本单元中自读课文，是对学生进行人生教育的理想范本。文章体现了人性中美好的一面。适时对学生进行职业意识和职业素养方面的教育。2、教材处理：（）学生状况分析：学生是学习的主体，职高一年级学生，对小说有一定了解，从莫泊桑的项链到铁凝哦，香雪，对小说有所领会，但由于我们的学生认识问题肤浅，知其然而不知其所以然，他们的阅读还停留在泛读和初读上，他们的思维能力和分析能力尚在培养形成之中。见于此种情况、教师要充分利用他们的兴趣引导学生进入特定的意境，培养学生具有归纳总结的能力。（）教学内容的组织：第一课时学生已了解了关于文章的基础知识：字词、结构、整体上对课文进行了感知。本节课对学生语文素养的培养集中在两个方面：一是情节结构的安排方式，二是人物描写的基本方法二、教学目标1、知识目标： （1）掌握课文运用细节描写、语言描写刻画人物的写作写法 （2）整体感知，体味文章深刻的内涵。知识与能力，过程与方法，情感态度与价值观共同发展的三维教学理念，同时结合小说的体裁特征。2、能力目标：培养学生对文章主旨、重要信息和重点问题分析的能力。3、德育目标：学习课文中人物积极向上的人生态度和追求。三、教学重难点1、重点：沉浸感人情节，体验动人细节。2、难点：品味人性美、和睦美。四、教学方法这节课主要采用问题导引法、启发式、讨论式、探究法。根据学生特征与基础，可以结合以前所学知识及整体感受启发唤起学生的认知；对于课文内容的理解，教师可以设疑激趣问题导引，使学生在问题中阅读，目标明确，提高效率。五、学习方法、这节课采用的主要学法有：讨论法、探究法。加深学生对课文主旨和重点问题的理解。课堂讨论可以节约时间，扩大容量，是达到学生自主性学习的重要途径。、通过感悟，让学生体味文中所蕴含的思想感情。六、教学教程：本节课主要分六大阶段 导入新课 23分钟讲授新课 30分钟 课堂小结 5分钟布置作业 2分钟七、教学程序设计：（一）导入除夕之夜是万家团圆的欢乐时刻,吃年夜饭是一家人辞旧迎新、喜庆新年的重要活动。看春晚、放焰火、包饺子、穿新衣、逛夜市,我们有说不完的开心事。一衣带水的邻邦日本,过年有什么习俗呢?一般人家过年又是怎样的一番景象呢?今天,我们学习一个日本家庭除夕吃阳春面过年的真实故事。（二）感知课文1、故事情节是我们学习小说要掌握的第一要素，让学生复述课文 2、课文分析 围绕“吃面”这一中心事件，找寻母子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句，进而理清结构，明确线索。3、语言描写 “唔清汤荞麦面一碗可以吗？” “唔一碗清汤荞麦面可以吗？” “唔清汤荞麦面两碗可以吗？” “唔三碗清汤荞麦面，可以吗？”揣磨这四次要面的语言中母亲这一形象怎样表现的？归纳母亲的性格特点：坚强、勇敢、自尊、自强 哥哥、弟弟：懂事、相亲相爱、团结、乐观4、细节描写 第一次多给了半碗面帮助第二次将熄灭的火点起来温暖第三次少收了50元钱，改了价格板尊重少收了50元钱，改了价格板同情归纳店老板夫妇的性格特点：暖情、真诚、善良、有人情味，为他人着想5、揣磨文章，文中哪些句子最感人，结合自身实际来谈谈。6、课堂小结：1、小说的故事情节 2、小说中人物形象 3、课文中人物积极向上的人生态度和追求六、板书设计一 碗 清 汤 荞 麦 面第一次 第二次 第三次 第四次 母子三人 语言：难为情 难为情 难为情轻一点 非常平静 衣着：奉献 关爱 理解 -不屈、奋斗店主夫妇 帮助 尊重 同情 鼓励 每次都有祝福-热情、真诚七、结束语各位评委、老师，本节课我采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”立