有关于清明节的日记三篇

有关于清明节的日记三篇 做青团的第一部就是准备好做青团的材料，那就是地莓和糥米粉，地莓要摘新鲜的，糥米粉也是要上好的。先把地莓洗净放入水中煮一会，再将地莓剁细和糥米粉用水匀均地混合在一起。青团的美味主要来于它的馅料，要是馅料好吃，那青团也就好吃了。瞧，我家的馅料中就有肉末、胡萝卜丁、豆腐干碎、面丝、笋丝、虾皮等一类的蔬菜，再将它们炒好。 开始动工了，我从大团的面团中扯下一小块，不过面团实在太粘了，似乎不愿和姐弟们分离，我只好使出浑身解数，用力一拉，出来了。怎么做呢？是不是像玩像皮泥似的，搓圆再说吧！可下面我不会了。看妈妈怎么做，再说 只见妈妈揉成一个小球，然后从中心戳出了一个小洞，再从中扩大做到能包多一点的馅料为止，尽量大，尽量圆。然后，猪肉丁、面条丝、豆腐干碎，胡萝卜等一股脑儿添加进去，把口子用手沿着轮廓往里缩，从边缘慢慢往上面修补，尽量变圆，变薄，直至把馅料完全包在面团里去了，轻轻地按压顶部。如此，这样一个青团就完成了。 看着妈妈得心应手地做了一个，我也一心而试，照着妈妈的方法慢慢地做了一个，虽不是太成功，青团的一边露了馅，但也小有成就感，说到这里我忍不住想秀一下我的小知识了，在青团蒸煮中，只要青团不粘手，那这个青团就能够吃了。 靠自己的双手劳动，取得的成果就是的财富。这个清明过得蛮有意思的！ 篇二 今天是清明节，我们要去外婆宾扫墓。 扫墓那一天，我们没有买艾糕，因为时间还早，外婆与舅妈上山先去拔艾草，我认为这个定很有趣，于是趁大人们不注意，悄悄跟在外婆后面，到了半山腰，我被正要拔艾草的舅妈发现了，不过，因为走了一半路了，没有退路了，于是我就一起帮忙拔了起来。我不理解艾草，直到舅妈发现一大片艾草时，我乱拔起来，其中有很多野草、野花，拔到两手拿不下了，我们才罢休。下了山，妈妈与外婆洗艾草，舅妈找弄艾糕的板子，并且将粉团好，我比较爱玩粉，弄到满身都是，还把粉当成橡皮泥玩。 妈妈端了一大盆艾草（洗完了），放在锅里烧了几分钟后，连水一起倒在放粉的盆子里，一起“加工”，我们所有人聚集起来，一起做艾糕。外婆烧了一大碗笋煮肉丝，放在艾饺里，可好吃了，我的想象力太奇怪了，一会儿弄圆饼，一会儿又弄西瓜形状的，反正很怪。 做完了所有艾糕艾饺，用完了所有的材料，外婆放在一个超大号锅里，蒸了一下，我先尝了一个孙猴子的艾糕，挺好吃的，嫩嫩的，软软的，香香的，让我想起了米饼，也是这个味，我又吃了个艾饺，不错不错，肉香饼嫩，色香味聚全呀！我认为呢！原来咱们这人呀！手艺真心不错，不是一般，我仅仅个贪吃的，来捣乱的！这人呀！连高级厨师的级别都差不远呀！不过，这仅仅我个人的评价哦！你们什么时候有空不试尝下！对了，好的话千万别忘点个赞哦！后来，我们拿了一大份艾糕上山了，我们准备去扫墓了！想知道的话我下次告诉你们。 拜！我们去扫墓了！下次再说哦！ 篇三 日记写什么好？！这个问题又在烦我了。这时，我想起了清明放假时的凤凰山乐园一日游，就写这个吧！ 我有一个梦想：坐一次过山车，这个梦想就要在今天实现。排了近两个小时的队，我抱着激动的心情坐在了倒数第四排的座位上。“呼呼呼”过山车开始运转，迎面便是一阵饱含着泥土芳香的春风，吹动了我的头发，我的衣襟。过山车的速度加快了，眼前便是一个75度的大坡，尖叫声不绝于耳。温柔的风狂暴起来，呼啸而过。紧接着，我们绕上了一个大圆圈，话说那头朝下的感觉真是无法形容。身后的阿姨早已六神无主，失声大叫。一会儿，车停了下来。有人用手扶着头，有人在呕吐，有人拍手叫爽。终于体会到过山车了，值！ 接着，一个在高空旋转的大家伙引起了我的注意。“飞行，不适合1。4米以下的人玩”。妈妈轻声念到“能玩”！“能玩”！坐过过山车的我什么都不怕了！我们越升越高，转了起来，风儿拂面过，就像真的在飞一样。我伸开双臂，呼吸着高空的新鲜空气，游乐园景色尽收眼底。机器慢了下来，爸爸喘着粗气：“我还没缓过来”！ 玩了高空的，再试试水上的，我和爸爸穿好雨衣，跃跃欲试。“大舟冲浪”，惊险、刺激，妈妈不敢玩。船向山顶驶去，突然，一个90度的坡毫无预兆的出现了，没有一点儿防备的我们只好一头冲了下来，还好，没怎么湿，船又向山顶驶去，谁也不知道接下来会发生什么。不过，当我们远远望见那丝亮光，就意识到还有一个坡！更高！更陡！虽然