有关端午节的初中优秀作文900字

有关端午节的初中优秀作文900字 【篇一】端午之习俗 中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的本土文化衰退。至少有两方面的因素，是不容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提升，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时能够享用，周末的休闲娱乐能够比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了；另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者能够说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受“洋节”的，恰恰正是最能适合当代生活节奏的青少年。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。 粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子。仅仅南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州。 包粽子本该用糯米，因其黏性好，能够黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。不过一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。 家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉；肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。 不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足；自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。 【篇二】话端午 看到满街的条幅，听到粽子的叫卖声，读过网络上铺天盖地相关屈原的贴子，忽然醒悟：明天就是端午节了。而明天的端午节，仅仅城里人亲朋聚餐的因由，是小摊小贩赚钱的契机，是商家推销自己的良策，与屈原无关。 明天是五月初五，是一年一度的端午节，而在家乡，端午节却是五月十五。因为五月初五农活正忙，稻田里的秧苗还未插完，棉田里的杂草还未除净，正是农人们播种丰收播种希望的黄金时期，他们哪里会有闲心坐下来过节呢，即使勉强自己将身体坐到了餐桌的旁边，他们依然会魂不守舍，他们的心仍在田间地头，仍在那些庄稼的身上。于是我们的祖先便想出了一个折衷的办法，节也要过，农活也不耽误，只好让端午节做出让步，等农活做完后，就把端午节作为庆祝播种的节日吧。这样的端午节，自然与屈原无关了。 在我的印象中，端午节是家乡人每年的四大节日之一。根据农活完成情况的不同，家乡人又把端午节分为早端午、中端午和晚端午。早端午是五月初五，在家乡起初是没有的，后来因为农村与城市亲友网络的扩大，有好些嫁到城里的女儿都在这个天回家来过端午节，于是有亲友在城里的人家便把这个天当成他们的端午节了，后来得到大家的普遍认可，自不过然的便形成了早端午的概念。更有家道殷实的大户人家以此作为端午节的前奏，于是五月初五也就有小端午之说了。而那些家道殷实的人家多半都是那一方的地主或者富户，家里都请有长工或短工，在五月初五这个天，长工或短工都还在为他们辛勤的劳动，他们有些之所以选在五月初五过端午，其主要目的还是为了慰劳一下那些长短工们，让他们死心踏地的为他们卖命，同时也是一种积德行善的途径，以此博得乡邻的口碑，可谓一举多得，他们又何乐而不为呢。于是，即使家乡的早端午是五月初五，是屈原投江的日子，但这个天依然与屈原无关。 家乡的中端午是五月十五，也称正端午。顾名思义，这个天才是家乡人真正意义上的端午节，因为到这个天为止，家乡绝大部分人都把一年的希望播到了地里，农活能够暂时告一段落了，为了纪念他们播种的辛苦，为了庆祝他们阶段性的胜利，他们便借用了这个传统的节日，仅仅赋予了它暂新的内涵罢了。这个天，姑娘多的人家可就热闹了，因为在这个天，姑娘女婿都携着子女回娘家过节，其实也没有谁作出一个什么规定，仅仅大家都这样，于是便有了一种约定俗成的默契，后来在家乡便有了这样的一种说法，端午节便是姑娘回娘家的日子，当然也就与屈原无关了。 【篇三】端午 “初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾”每当姥姥念起这些歌谣，我就知道端午节快到了。 每年端午节前后我们小孩子便会挎上篮子和姥姥、姥爷一起上山去采艾草。到了初五这个天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一闻那清新又奇异的艾草的清香和采集艾草的过程对我们来说就是一件快乐的事情，所以每年我和伙伴们都争着到山上去采集大片的艾草，也采下大片的快乐，并且把快乐分享给大家。 包粽子是端午节的传统之一，今年端午这个天姥姥、姥爷早就准备了粽叶、糯米、大枣、豆沙和草绳一些材料来包粽子，糯米要用凉水泡一泡，包出来的粽子才会粘。等所有的准备工作都做好了，我和姥姥便会坐下来包粽子，先拿出一片粽叶把它卷成三角锥体形状，往里面装入糯米和大枣，再将多出的粽叶折回包好，再用草绳一捆一个立体三角形的粽子就包好了。不长时间我们就包出了满满一盆形态各异的粽子。能够下锅煮了，只见姥姥把包好的粽子像赶鸭子似地倒入锅里，和粽子一起入锅的还有圆溜溜的鸡蛋，一小时过去了，终于能够出锅了，姥姥和妈妈一起把粽子和鸡蛋从锅里捞出来，全家人围在一起吃粽子、吃鸡蛋。 吃完了粽子我又和姥姥学起了缝香包，姥姥一边缝一边对我说：“以前香包一是避邪，二是为讨吉利。传说屈原投江的时候正是夏天，蚊虫四飞，老百姓唯恐屈原遗体遭叮咬，就纷纷用艾草点燃，用艾草烟熏蚊虫，后来有人建议，能够用布来包裹檀香延续到后来人们用针线缝好香包后，再串上一根布绳，挂到脖子上，每人一串，预示着蚊虫污物不敢靠近，慢慢地流传下来，端午做香包就成了中国的传统习俗”。边说边缝，一个漂亮的香包做好了，带在脖子上一丝淡淡的香气散发出来。 全家人围坐在一起看着电视，这时电视正在播映的节目是“赛龙舟”，只见每支龙舟上都有好多的人奋力的挥舞着小桨整齐地划着，我们被节目中紧张的气氛和壮观的场面吸引着，姥爷告诉我：“赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时候楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，很多人划船