第三章 供应链管理.ppt

第三章供应链管理,本章学习目标1了解供应链管理的基本概念。2了解供应链管理的信息技术支撑体系。3了解供应链管理方法及应用价值。,引导案例,上海通用公司的物流成本管理辩证性思考1中小企业实施供应链管理难度在哪儿？2供应链上企业共赢的策略有哪些？3思考为什么“柔性化生产”使生产变得柔性？,3.1供应链管理概述,1供应链及其特点供应链是指围绕核心企业，通过信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品传递到消费者手中，将供应商、制造商、分销商直至最终客户国家连成一个整体的功能网链结构的行为。供应链主要具有以下特点：复杂性、动态性、面向客户需求、交叉性,3.1供应链管理概述,供应链主要具有以下特点复杂性动态性面向客户需求交叉性,3.1供应链管理概述,2供应链管理供应链管理（SupplyChainManagement）是指对供应链中的物流、商流、价值流、资金流和信息流进行的计划、组织、协调及控制。供应链管理的目标是使整条供应链从原材料采购、加工生产、分销配送，到商品销售给顾客的各个环节都能高效地协同工作，从而建立一个最优的商品供应体系，降低整条供应链上的物流成本，大大提高经营效益，提高对顾客的服务水平,3.1供应链管理概述,3物流管理与供应链物流管理的区别4供应链物流管理的特点,3.2供应链管理信息技术支撑体系,3.2.1EDI技术EDI（ElectronicDataInterchange，简称EDI），即电子数据交换是通过电子方式，采用标准化的格式，利用计算机网络进行结构化数据的传输和交换的一种信息技术。它是通讯技术、网络技术和计算机技术的结晶。,3.2.2条形码技术条形码是一种光电扫描识读设备自动识读并实现信息自动输入计算机的图形标记符号，是由不同粗细平行线按特定格式安排间距的条码符号和字符组成的一种标记。,3.2供应链管理信息技术支撑体系,3.2.3POS系统POS系统是指利用光学式自动读取设备搜集销售商品时按照商品类别读取商品销售信息（商品名、单价、销售数量、销售时间等）、进货、配送等阶段发生的各种信息，通过通讯网络送入计算机系统，按照各个部门的使用目的对上述信息进行处理、加工和传送的系统。,3.2供应链管理信息技术支撑体系,3.3供应链管理方法,3.3.1快速响应（QuickResponse）QR是指在供应链中，为了实现共同的目标，零售商和制造商建立战略伙伴关系，利用EDI等信息技术，进行销售时点的信息交换以及订货补充等其他经营信息的交换，用多频度小数量配送方式连续补充商品，以实现缩短交货周期，减少库存，提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。,QR的优点1、快速反应对厂商的优点2、快速反应对零售商的优点,3.3供应链管理方法,3.3供应链管理方法QR的实施步骤,实施QR的六个步骤,3.3供应链管理方法,3.3.2高效客户响应（EfficientConsumerResponse）ECR是由生产厂家、批发商和零售商等供应链节点组成各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。ECR的优点在于供应链各方为了提高消费者满意这个共同的目标进行合作，分享信息和诀窍。ECR是一种把以前处于分离状态的供应链联系在一起来满足消费者需要的工具。,3.3供应链管理方法,3.3.2高效客户响应（EfficientConsumerResponse）ECR活动是一个过程，这个过程主要由贯穿供应链各方的4个核心过程组成。ECR的战略主要集中在以下4个领域：效率的店铺空间安排，效率的商品补充，效率的促销活动和效率的新商品开发与市场投入。,贯穿供应链各方的4个核心过程,ECR的供应链过程,ECR系统的构建,1、营销技术2、物流技术3、营销技术4、组织革新技术,3.3供应链管理方法,3.3.3协同规划、预测和补货（CPFR）1、CPFR的特点1、协同2、规划3、预测4、补货,2、CPFR实施的框架和步骤,(1)识别可比较的机遇(2)数据资源整合(3)组织评判(4)商业规则界定,3.4供应链管理的应用价值,3.4.1供应链管理可以减少库存，消灭缺货，缩短全过程所需时间3.4.2供应链管理