2021高考生物一轮复习 课后定时检测案38 微生物的培养和利用（含解析）新人教版

课后定时检测案38微生物的培养和利用基础对点练考纲对点夯基础考点一微生物的分离和培养1不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以co2为唯一碳源的自养微生物营养的描述，不正确的是()a氮源物质为该微生物提供必要的氮素b碳源物质也是该微生物的能源物质c无机盐是该微生物不可缺少的营养物质d水是该微生物的营养要素之一2下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是()a操作顺序为计算称量溶化倒平板灭菌b将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯c待培养基冷却至50 左右时倒平板d待平板冷却凝固后将平板倒过来放置3细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌()a接种环、手、培养基b高压锅、手、接种环c培养基、手、接种环 d接种环、手、高压锅考点二某种微生物数量的测定4能够测定样品活菌数的方法是()a稀释涂布平板法 b直接计数法c质量法 d比浊法考点三培养基对微生物的选择作用5通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出()大肠杆菌霉菌放线菌固氮细菌a bc d只有提能强化练考点强化重能力62020重庆市高三调研我国生活饮用水卫生标准规定：接种1 ml水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上，经37 、24 h培养后，所生长出的菌落总数不得大于100。某兴趣小组对某蓄水池进行细菌总数测定，以了解池水是否符合饮用水卫生标准。回答下列问题：(1)用三角瓶取水样前，可采用_(填灭菌方法)对三角瓶灭菌；取水池的水龙头用酒精擦拭后，再通过_的方法灭菌；在微生物培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑_和渗透压等条件。(2)该小组通过滤膜法测定细菌总数，将10 ml的水样进行过滤后，将滤膜放在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上培养，培养时应将平板倒置，其目的是_，经过24 h培养，得到的结果为：平板1中41个菌落、平板2中35个菌落、平板3中38个菌落，则所取水样测定结果_(填 “符合”或“不符合”)饮用水的标准。(3)若要鉴别水样中的大肠杆菌，培养基中还应加入的非营养物是_，若要长时间保存大肠杆菌，可以采用_；使用过的培养基及其培养物必须经过处理后才能丢弃，以防止_。72020湖北省三校高三联考35%40%的甲醛水溶液(福尔马林)可作为防腐剂，其防腐的原理是使蛋白质变性。自然界中有能分解甲醛的细菌。下图为分离和纯化分解甲醛细菌的实验过程，请分析回答下列问题：(1)过程的目的是_，从功能上分，属于_培养基。(2)上述实验中，不需要进行灭菌处理的是_。(3)由的接种可选用平板划线法，在第二次及以后划线时，总是从上一次划线的末端开始划线的目的是_。经过过程后，取样测定甲醛浓度，选出_的培养瓶，再分离、培养菌株。(4)为研究甲醛初始浓度对菌株降解甲醛能力的影响，进行了相应实验并得到如图所示结果。由图可知，当降解时间足够，甲醛的初始浓度低于1 200 mg/l时，_；当甲醛的初始浓度增高至1 600 mg/l时，48小时后菌株对甲醛的降解能力很弱，甚至失去降解能力，其原因可能是_。82020重庆高三诊断北方每年在小麦丰收的季节，焚烧秸秆火焰四起，烟雾弥漫，不但导致严重的雾霾而且造成资源的浪费。科学家为了解决这个问题，努力寻找分解秸秆中纤维素的微生物，他们做了如下实验，据图回答：(1)根据甲图，选择培养纤维素分解菌要用_培养基。为了鉴别纤维素分解菌，常在培养基中加入_。为了统计样品中活菌的数目常用方法除稀释涂布平板法外，还有_的方法。(2)乙图是培养出的单菌落示意图，最适合分解秸秆的两个菌落是_(填数字)，纤维素分解菌将纤维素最终分解为_。从图中可以看出培养基上菌落数较少，推测可能的原因是_。(3)为了长期保存该微生物，可以采用_的方法。9日前微博传言手机细菌比马桶按钮多。如图，央视和北京卫视通过实验展示调查结果。回答下列相关问题：(1)该实验需制备培养基，培养基一般都含有水、碳源、_。(2)据图，两电视台均采用_法接种，该方法需要_(多选)。a接种环 b酒精灯c移液管 d涂布器e无菌水(3)通过观察菌落的_，可知手机屏幕和马桶按钮都存在多种微生物。两电视台实验操作均正确且完全一致，但报道结果截然不同，你认为原因是：_。(4)按图操作取样面积，实验员测定某手机屏幕的细菌数量，将10 ml菌悬液进行梯度稀释，分别取0.1 ml稀释倍数为102的样品液接种到三个培养基上，培养一段时间后，统计菌落数分别为48、50、52，则该手机屏幕的细菌数为_个/cm2。该实验对照组该如何设置_。10为证明青霉素在某种细菌产生抗药性过程中所起的作用是选择而非诱变，有如下实验方案。其中，平板影印指用无菌绒布轻盖在已长好菌落的原培养基上，然后不转动任何角度，“复印”至新的培养基上进行接种。请回答：(1)图中扩大培养的过程中应选用_培养基。利用_分离法可获得a1培养皿上的菌落。(2)图中过程培养基的配方如下：成分无机盐蔗糖葡萄糖尿素牛肉膏水琼脂酚红培养基结合图形分析_(“能”或“不能”)得出结论：该细菌可利用尿素作为氮源，其理由是：_。(3)b组培养基中还添加了适宜浓度的青霉素，结果如图所示。欲证明青霉素所起的作用是选择，则应选取_(a.a1；b.b1；c.b2；d.任意一个菌落)菌落继续培养在空白的a2培养皿中，待长出菌落后影印到含相同浓度青霉素的c培养皿中。(4)预测上述a2和c培养皿中菌落的生长情况为_(“相同”或“不同”)，由此证明青霉素所起的作用是选择。(5)下列关于微生物培养的叙述，正确的是()a实验过程中所有器皿和培养基都必须用高压蒸汽灭菌法进行灭菌b实验操作过程中必须打开超净台上的紫外灯和过滤风c可用涂布分离法可使单菌落更易分开，但操作更复杂d采用划线分离时，在每次划线前都需蘸取菌液一次课后定时检测案381解析：碳源分为有机碳源和无机碳源。当有机物作为碳源物质时，该物质既是碳源，又可作为能源；当无机物作为碳源物质时，该物质只能作为碳源，不能作为能源。该碳源是二氧化碳，属于无机物，不能作为微生物的能源物质。答案：b2解析：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是：计算称量溶化灭菌倒平板，其顺序不能颠倒。牛肉膏容易吸潮，所以称好后需将称量纸一同放入烧杯，当牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻璃棒取出称量纸。待培养基冷却到50 左右，用手触摸锥形瓶刚刚不烫手，并且培养基处于溶化状态时开始倒平板，平板冷却凝固后才能倒置。答案：a3解析：一般说来灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力，对于培养基、操作器皿和接种环等都需要灭菌。消毒仅指杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害，如操作者的手和衣着需要消毒处理。高压蒸汽通常用于培养基的灭菌。用酒精擦拭双手是消毒的一种方法。火焰灼烧，可以迅速彻底地灭菌，适用于微生物的接种工具，如接种环。答案：c4解析：直接计数法是利用特定的计数板，在显微镜下计算一定容积量样品中微生物的数量，不能区分死菌与活菌；质量法是用于微生物生长测定的一种方法，有湿重法和干重法，也可以通过对蛋白质和dna含量的测定以反映细胞的物质质量；比浊法是在一定范围内，悬液中细胞浓度与混浊度成正比，即与光密度成正比，菌越多，光密度越大；活菌在适宜培养基和良好生长条件下通过生长形成菌落，此法又称活菌计数法，可采用稀释涂布平板法接种。答案：a5解析：缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，而固氮细菌能生长；在培养基中加青霉素可以抑制细菌和放线菌等原核生物细胞壁的合成，而霉菌属于真核生物，故能生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长，对放线菌的生长无影响。答案：a6解析：灭菌是指用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物(包括芽孢和孢子)，常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌，使用对象主要有接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等；消毒是指用较为温和的物理和化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢与孢子)，常用的方法主要有煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法，使用对象主要有操作空间、某些液体、双手等。统计菌落数目使用的方法有显微镜直接计数法和活菌计数法，其中活菌计数法即稀释涂布平板法，一般选择菌落数目在30300的平板进行计数。(1)用无菌三角瓶取水样前，取样器(玻璃制品)需使用高压蒸汽 (干热灭菌)法灭菌；水龙头需要通过灼烧灭菌，在微生物培养过程中，需要合适的条件以利于微生物的生长，包括营养条件、温度、 ph和渗透压等。(2)平板倒置后可防止冷凝水滴落培养基，造成污染，影响实验结果；根据测定结果，10 ml水中大肠杆菌的平均值为(413538)/338，小于100，所以符合饮用水标准。(3)鉴别大肠杆菌需要加入伊红美蓝试剂，使菌落呈黑色；长时间保存菌种可采用甘油管藏法；为防止培养物扩散对环境造成污染，所以使用过的培养基及其培养物必须经过处理后才能丢弃。答案：(1)高压蒸汽灭菌或干热灭菌灼烧温度、 ph(2)防止凝水滴落污染培养基符合(3)伊红美蓝甘油管藏法培养物的扩散，对环境造成污染7解析：据图可知，在分离和纯化分解甲醛的细菌的过程中，通过过程制取各种菌的悬浊液；过程用完全培养基培养后可以获得大量微生物，从而增加目的菌的菌群数量；中的培养基中的碳源只含有甲醛，只有可以分解甲醛的细菌能够存活，所以通过过程可以筛选出能分解甲醛的微生物，即培养出以甲醛为唯一碳源的细菌；过程可以获得单个菌落，获得单个菌落过程中常用的接种方法是平板划线法或者稀释涂布平板法，为避免水滴污染培养基，在恒温培养箱中培养时，培养皿须倒置；经过过程后，取样测定甲醛浓度，选出甲醛浓度最低的培养瓶，再分离、培养菌株。(1)根据以上分析已知，过程是用完全培养基培养后，可以获得大量微生物，从而增加目的菌的菌群数量；过程可以筛选出能分解甲醛的微生物，即培养出以甲醛为唯一碳源的细菌，因此所用培养基是选择培养基。(2)分析题图可知，要从活性污泥中筛选目的菌株，所以活性污泥不能进行灭菌。(3)平板划线法接种微生物时，在第二次及以后划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样可以将聚集的菌体逐步稀释，以便获得单个菌落。经过过程后，取样测定甲醛浓度，甲醛浓度小说明该瓶中微生物分解甲醛的能力强，选出后再分离、培养菌株。(4)分析题图曲线可知，当甲醛的初始浓度小于1 200 mg/l时，菌株可以完全降解甲醛；当甲醛的初始浓度增高至1 600 mg/l时，由于甲醛浓度过高，使菌体蛋白质变性，从而降低了细菌降解甲醛的能力甚至杀死降解甲醛的微生物。答案：(1)增加目的菌的菌群数量选择(2)活性污泥(3)将聚集的菌体逐步稀释，以便获得单个菌落甲醛浓度最低(4)菌株能完全降解甲醛甲醛浓度过高使菌体蛋白质变性，从而降低了细菌降解甲醛的能力(或甲醛浓度过高会产生毒害作用，降低了细菌降解甲醛的能力)8解析：(1)从土壤样液中筛选能分解纤维素的细菌所用的培养基是选择培养基。在培养基中加入刚果红，刚果红会与纤维素形成红色复合物，而呈现红色，如果纤维素被降解，则培养基表面会形成以纤维素分解菌为中心的透明圈 ，可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。统计样品中活菌的数目常用稀释涂布平板法或显微镜直接计数。 (2)透明圈的大小反映了细菌分解纤维素能力的大小，培养基中大的透明圈就是分解纤维素多的地方，所以乙图中最适合分解秸秆的两个菌落是1和4；纤维素是多糖，最终被分解菌分解成葡萄糖；从图中可以看出培养基上菌落数较少，推测可能是土壤中纤维素分解菌较少，稀释的倍数太大所致。(3)长期保留菌种可用甘油管藏的方法。答案：(1)选择刚果红(cr)显微镜直接计数(2)1和4葡萄糖土壤中纤维素分解菌较少，稀释的倍数太大(3)甘油管藏9解析：(1)微生物培养基的成分一般包括水、碳源、氮源和无机盐。(2)据图分析可知，该实验的接种方法为稀释涂布平板法，用到的工具有酒精灯、移液管、涂布器、无菌水等。(3)不同的菌落形态、大小不同，图示两个电视台调查的手机屏幕和马桶按钮都有多种形态的菌落，即存在多种微生物。两电视台实验操作均正确且完全一致，但报道结果截然不同，原因可能是手机的取样和马桶按钮的取样都不相同。(4)根据提供的数据进行计算，某手机屏幕的细菌数(485052)31020.110(55)2104(个/cm2)。答案：(1)氮源和无机盐(2)稀释涂布平板bcde(3)形态、大小手机的取样和马桶按钮的取样都不相同(4)2104取培养基涂布0.1 ml无菌水进行培养，其它条件与实验组相同且适宜10解析：(1)液体培养基具有进行通气培养、振荡培养的优点，在通气或在振荡的条件下，有利于营养物质的摄入以及增加供氧量，所以有利于细胞生长，提高微生物数量。故图中扩大培养的过程中应选用液体培养基；菌种的分离常用稀释涂布平板法。(2)由表格内容可知，葡萄糖是碳源，尿素是氮源，但微生物也可能利用空气中的氮气作为氮源，故不能得出该细菌可利用尿素作为氮源的结论；并且培养基中未加入酚红指示剂，不能对菌种作进一步的鉴定。(3)欲证明青霉素所起的作用是选择，菌种应在未添加青霉素的培养基中选择，即选择a1菌落继续培养在空白的a2培养皿中扩大培养，待长出菌落后影印到含相同浓度青霉素的c培养皿中。(4)如果a2和c培养皿中菌落的生长情况相同